2019-06-14
糖尿病該怎么吃：請(qǐng)先學(xué)會(huì)這五件事
看到這個(gè)表格，是不是有些疑問了，既然西瓜升糖指數(shù)那么高，為什么糖尿病患者可以吃西瓜呢？這是因?yàn)?，除了GI，還有一個(gè)評(píng)估食物影響血糖的參數(shù)：血糖負(fù)荷。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對(duì)抗全身細(xì)胞老化。
核桃是一種常見的堅(jiān)果類食物，剝開它的硬殼，會(huì)發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補(bǔ)形的道理，核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對(duì)糖尿病人有益的營(yíng)養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養(yǎng)的方式來控制血糖。
看到這個(gè)表格，是不是有些疑問了，既然西瓜升糖指數(shù)那么高，為什么糖尿病患者可以吃西瓜呢？這是因?yàn)?，除了GI，還有一個(gè)評(píng)估食物影響血糖的參數(shù)：血糖負(fù)荷。
羊肉每百克熱量203千卡，每天宜食50－100克，羊肉可以補(bǔ)體虛，祛寒冷，溫補(bǔ)氣血。性溫?zé)幔嗍持鸁醾?。屬陰虛?nèi)熱之體的糖尿病患者應(yīng)盡量不吃。
牛肉每百克熱量125千卡，每天宜食80克，可促進(jìn)人體新陳代謝，但因其性溫，且不宜消化，有的糖尿病人屬陰虛火旺之體，故應(yīng)盡量少食。
菜心品質(zhì)柔嫩,風(fēng)味可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。深綠色葉子的菜含有豐富的維生素A和維生素C,對(duì)糖尿病非常有好處。糖友多吃綠葉蔬菜,有利于協(xié)助血糖控制。
動(dòng)態(tài)血糖監(jiān)測(cè)是指通過連續(xù)、動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)患者的血糖水平，觀察受試者血糖波動(dòng)的變化，并將血糖數(shù)據(jù)匯總分析得出直觀報(bào)告，
綠原酸（Chlorogenicacid;CGA）不僅能夠活化肌肉組織的AMPK酵素來增加葡萄糖的吸收，還能抑制腸道中的α-葡萄糖苷酶來減少葡萄糖在腸道的吸收，此外，它還具有增加腸泌素分泌的等作用，這些都能幫助改善血糖。
糖尿病患者一日至少應(yīng)進(jìn)食三餐，而且要結(jié)合每天用藥的情況定時(shí)、定量，遇到外出開會(huì)和旅游時(shí)，也應(yīng)保持規(guī)律的三餐時(shí)間。三餐的飲食要搭配均勻，餐餐有碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)，并且比例固定。
蜂王漿除對(duì)糖尿病有治療作用外，蜂王漿對(duì)骨髓、胸腺、脾臟、淋巴組織等免疫器官和整個(gè)免疫系統(tǒng)產(chǎn)生有益的影響，能激發(fā)免疫細(xì)胞的活力，調(diào)節(jié)免疫功能，刺激抗體的產(chǎn)生，增強(qiáng)身體的免疫力，對(duì)糖尿病和其并發(fā)癥有很好的療效。
燕麥中的水溶性纖維具有平緩飯后血糖上升的作用，有助于糖尿病患者控制血糖。燕麥含有不飽和脂肪酸、可溶性膳食纖維、多種微量元素，都可以降低血液中的膽固醇、甘油三酯等的含量，減少心血管疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。
荔枝每百克熱量70千卡，慎食，含大量葡萄糖、果糖，多食血糖會(huì)升高，且性溫?zé)?，屬于陰虛?nèi)熱之體的糖尿病患者慎食。糖尿病并不是什么都不敢吃，而是什么都要講求量和方法，對(duì)于吃水果來講，除了選擇品種外，糖友還要掌握以下2個(gè)原則。
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