近日,劉大爺?shù)挠H戚來家里看他時(shí),給他帶了一盒“無糖糕點(diǎn)”,這可把他給樂壞了。“反正是無糖的,吃了也不會(huì)對血糖有影響!”劉大爺一邊說著,一邊一塊接一塊的把糕點(diǎn)往嘴里送,結(jié)果吃完一測2小時(shí)血糖:18mmol/L!
“無糖糕點(diǎn)”并非真無糖!
“無糖糕點(diǎn)”真的是吃了不會(huì)升高血糖嗎?事實(shí)并非如此!
一般情況下,“無糖食品”往往是指加工過程中不加入蔗糖,但嚴(yán)格來說,經(jīng)過這種“無糖”處理的事物只能算是“低糖”,并非如字面所說是“無糖”。事實(shí)上,任何事物都是含有淀粉的,而只要是能吃的東西,都會(huì)產(chǎn)生熱量,也就都可以對血糖造成影響,對于糖尿病患者來說,即使面對“無糖食品”也不宜多吃!
糖尿病患者的飲食最重要的就是制定計(jì)劃,每天飲食定時(shí)定量,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,并按照計(jì)劃好的去嚴(yán)格執(zhí)行,盡量避免隨意調(diào)整飲食,更不可因?yàn)橛龅?ldquo;無糖食品”就隨意亂吃。
(實(shí)習(xí)編輯:劉睿昌)