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幾種助食物助降糖還有保健作用,糖尿病友可常吃!

2018-03-27 來(lái)源:糖友同伴支持  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要: 老話說(shuō)得好,藥療不如食療,平時(shí)多保健并多學(xué)一些營(yíng)養(yǎng)飲食技能,就能對(duì)健康大有幫助,比如糖尿病飲食,可以多吃一些不僅有健康保健作用的食品,甚至還可以治病。偶爾吃一次效果不明顯,長(zhǎng)期吃一定會(huì)有效哦。

 老話說(shuō)得好,藥療不如食療,平時(shí)多保健并多學(xué)一些營(yíng)養(yǎng)飲食技能,就能對(duì)健康大有幫助,比如糖尿病飲食,可以多吃一些不僅有健康保健作用的食品,甚至還可以治病。偶爾吃一次效果不明顯,長(zhǎng)期吃一定會(huì)有效哦。

 
蕎子茶降三高助通便
 
蕎子茶也是不錯(cuò)的降血糖食物,原因在于蕎子茶里含有蘆丁,蘆丁可以軟化血管、降低毛細(xì)血管脆性、擴(kuò)大血管張力,有降血糖、降血脂、降血壓、通便排毒的作用。
 
尤其是富硒蕎子茶,還有防癌抗癌、提高免疫力等作用,糖尿病人不妨買點(diǎn)回來(lái)喝喝。
 
苦瓜助降糖還能防癌
 
營(yíng)養(yǎng)師指出,苦瓜的苦味來(lái)源──“三萜類化合物”能夠活化體內(nèi)的“PPAR”因子,讓代謝機(jī)制活絡(luò)起來(lái)。
 
PPAR因子平時(shí)存于人體的肌肉、脂肪與肝臟之中,就像調(diào)控”三高“的鎖頭,而苦瓜中的三萜類化合物便是那把鑰匙,能夠活化PPAR,提高細(xì)胞代謝能力。代謝好了,自然遠(yuǎn)離三高問(wèn)題,更能預(yù)防癌癥。
 
玉米讓眼睛更亮
 
眼睛是心靈的窗戶,對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)更要關(guān)注這扇窗戶。糖尿病視網(wǎng)膜病變是糖尿病患者中常見(jiàn)的眼部慢性并發(fā)癥,和血糖控制欠佳導(dǎo)致的微血管病變有關(guān),嚴(yán)重的糖尿病視網(wǎng)膜病變可致盲。常吃玉米有助于糖尿病患者預(yù)防視網(wǎng)膜病變以及黃斑病變,玉米中含有葉黃素和玉米黃質(zhì),這些生物活性物質(zhì)有抗氧化和光保護(hù)作用,而且葉黃素對(duì)視網(wǎng)膜中的黃斑也有保護(hù)作用。糖友選玉米最好選擇老玉米,其次是黏玉米。
 
西蘭花讓大腦更
 
乙酰膽堿是一種神經(jīng)遞質(zhì),它能特異性地作用于各類膽堿受體,與大腦功能密切相關(guān),體內(nèi)有充足的乙酰膽堿有助于改善認(rèn)知功能,預(yù)防老年癡呆。西蘭花等十字花科蔬菜含有乙酰膽堿物質(zhì),常吃這類蔬菜不僅能夠預(yù)防癌癥,還有助于增強(qiáng)記憶力,對(duì)改善認(rèn)知功能、預(yù)防老年癡呆有幫助。
 
酸奶改善腸道功能
 
糖友便秘,一方面由于腸道菌群結(jié)構(gòu)不平衡,另一方面和糖尿病植物神經(jīng)功能異常有關(guān),到了冬季食物搭配不合理加上飲水不足等問(wèn)題更加突出,使得便秘情況加重。便秘和腸道健康密切相關(guān),調(diào)節(jié)腸道功能的腸內(nèi)神經(jīng)系統(tǒng)可謂人體的第二大腦,糖尿病患者關(guān)注腸道健康不僅有助于改善便秘等癥狀,還有助于血糖控制,適當(dāng)補(bǔ)充益生菌對(duì)改善腸道功能有一定幫助。能對(duì)人體的健康和生理功能產(chǎn)生積極影響的非病原微生物被稱為益生菌,通常我們所說(shuō)的益生菌有嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌、干酪乳桿菌等,酸奶便是補(bǔ)充益生菌的不錯(cuò)選擇,糖尿病患者選擇酸奶時(shí)要注意選擇無(wú)糖酸奶或者以木糖醇為甜味劑的酸奶,避免糖攝入過(guò)多,減小血糖波動(dòng)。冬季如果不習(xí)慣吃涼的食物,糖友還可以選擇奶酪制品,發(fā)酵的奶制品也能提供乳酸菌等有益菌群。
 
燕麥保護(hù)肝臟
 
肝臟參與糖的代謝,在機(jī)體的貯存、分布和血糖的調(diào)節(jié)上具有重要的意義。糖尿病患者常吃燕麥有助于平穩(wěn)血糖。燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值優(yōu)于小麥和大麥,它不僅含有碳水化合物,而且富含蛋白質(zhì)和脂肪,蛋白質(zhì)中氨基酸含量均衡,吸收率高,脂肪中多為亞油酸等不飽和脂肪酸。燕麥富含可溶性膳食纖維,其重要成分為β-葡聚糖,首先它能增加糞便體積,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘;同時(shí)也有助于減緩碳水化合物的消化吸收速度,利于血糖調(diào)節(jié)。
 
豆制品減少腎臟功能損害
 
黃豆被譽(yù)為“田中之肉”,每100克黃豆中含有35克蛋白質(zhì),加工成北豆腐之后,每100克北豆腐中也含12.2克蛋白質(zhì)。黃豆作為油料作物,含有16%的脂肪,但是脂肪構(gòu)成比健康,其中不飽和脂肪酸約占85%,亞油酸約占50%,加工成豆腐后脂肪含量更低。常吃大豆及其制品有助于改善腎臟功能,研究表明,炎癥反應(yīng)是糖尿病和微血管并發(fā)癥(包括腎病)的影響因素,有學(xué)者認(rèn)為血脂紊亂與腎功能受損可能有關(guān),用大豆蛋白代替部分動(dòng)物蛋白有利于改善血脂狀況,減少循環(huán)中的炎性標(biāo)志物及恢復(fù)腎臟功能。此外,大豆中含有大豆異黃酮,這種物質(zhì)利于調(diào)節(jié)血脂代謝,清除氧自由基,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。對(duì)于已經(jīng)存在糖尿病腎病的患者,為了滿足機(jī)體的需要應(yīng)盡量選擇含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,早期在控制飲食蛋白質(zhì)總量的前提下,可適量選用大豆或豆制品。
 
青錢柳降血糖尿糖
 
青錢柳是中醫(yī)用來(lái)治療糖尿病的常用藥物,《中國(guó)中藥資源志要》記載,青錢柳葉具清熱消渴解毒之效,臨床應(yīng)用時(shí)有明顯降低血糖、減脂肪和尿糖的藥理作用。
 
青錢柳里含有一種叫青錢柳多糖的成分,就是它可以幫助糖尿病人降血糖、降血脂。如果要自行調(diào)理的話,不妨借鑒中醫(yī)的方法,將青錢柳和薏仁相結(jié)合,配制青錢柳薏仁茶(網(wǎng)上也有很多類似產(chǎn)品出售),薏仁利尿祛濕,可緩解糖尿病人口干口渴的癥狀,效果更好。
 
當(dāng)然最后要提醒的是:食療對(duì)調(diào)節(jié)血糖的效果雖然不錯(cuò),終究不能代替降糖藥物或者胰島素,作為輔助作用還是不錯(cuò)的,但不建議隨意停藥,若感覺(jué)降糖效果良好,也需要咨詢過(guò)醫(yī)生后,再做減藥決定。
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