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情人節(jié)糖友收到了巧克力,是吃還是不吃?

摘要:《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》報(bào)道,意大利拉奎拉大學(xué)的研究人員做了一個(gè)試驗(yàn):讓15名健康人連續(xù)15天每天吃100克黑巧克力,結(jié)果發(fā)現(xiàn),他們的血壓有所降低,而對(duì)胰島素的敏感度則得到加強(qiáng)。

  一年一度的2.14“情人節(jié)”到來了,朋友圈紛紛開啟了秀恩愛模式,單身狗們表示吃狗糧已經(jīng)吃飽了,未來一個(gè)月都不用吃飯了!哈哈哈!

  情人節(jié),糖友們都是怎么度過的呢?

  來看看這幾位糖友描述他們的情人節(jié):

  糖友A:“不要送我禮物,直接用現(xiàn)金砸暈我吧!”

  小紅帽:真是特別的實(shí)在!

  糖友B:“這么多年,我好像沒有過過情人節(jié),是不是特別悲慘?”

  小紅帽:好像有那么一點(diǎn)......

  糖友C:“他說了,愿意陪我一起測(cè)血糖,一起做低油低脂低鹽的飯菜,一起出去散步運(yùn)動(dòng),把我們的血糖都控制到最好!”

  小紅帽:這一波狗糧散得好!

  糖友D:“情人節(jié),最沒有創(chuàng)意的他,只會(huì)在大街上買玫瑰花和巧克力送給我!”

  小紅帽:有人送已經(jīng)很好啦!

  對(duì)于情場(chǎng)小白,巧克力也許是最萬無一失的選擇,象征著浪漫,代表著愛情,如絲般順滑的口感也讓人欲罷不能。那么,假如在情人節(jié)這天,糖友收到了一盒巧克力,糖友能吃嗎?

  印象中巧克力是“增肥利器”,所以糖友注定與巧克力無緣了嗎?

  《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》報(bào)道,意大利拉奎拉大學(xué)的研究人員做了一個(gè)試驗(yàn):讓15名健康人連續(xù)15天每天吃100克黑巧克力,結(jié)果發(fā)現(xiàn),他們的血壓有所降低,而對(duì)胰島素的敏感度則得到加強(qiáng)。

  但是,志愿者們連續(xù)15天每天吃100克白巧克力后,就沒有收到這樣的效果。因此醫(yī)生們判斷,黑巧克力對(duì)糖尿病患者有一定的幫助作用。

  吃巧克力對(duì)糖友有好處?

  科研人員發(fā)現(xiàn):黑巧克力含有一種天然抗氧化劑黃酮素,能防止血管變硬,同時(shí)增加心肌活力、放松肌肉,防止膽固醇在血管內(nèi)積累,對(duì)防治心血管疾病有一定功效。

  科學(xué)家解釋稱,巧克力、漿果和茶飲中含類黃酮化合物。類黃酮化合物是一種天然的抗氧化劑,能有效幫助糖尿病治療。最新一項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn),黑巧克力中的黃烷醇能起到平穩(wěn)血糖的作用。

  你買的是真巧克力嗎?

  對(duì)于一些不明就里的消費(fèi)者而言,你吃的巧克力卻極有可能是以“代可可脂”充當(dāng)?shù)那煽肆?。代可可脂與可可脂在口感上非常相近,是可可脂的一種替代品。但代可可脂屬于反式脂肪酸的一種,反式脂肪酸對(duì)人體有潛在的危害,有可能引發(fā)代謝異?;?a name='InnerLinkKeyWord' href='//m.hbyuguan.com/xnxgpd/' target='_blank'>心腦血管疾病。

  因此,糖尿病患者選購巧克力時(shí),應(yīng)首先查看巧克力商品的配料表,如果配料表中有“代可可脂”字樣,則表示該產(chǎn)品并不是真正意義上的巧克力。糖尿病患者應(yīng)仔細(xì)查看商品配料表,首選由天然“可可脂”制成的巧克力,其純度越高越好,白砂糖等的比例則越低越好,建議糖尿病患者選擇純黑巧克力。

  當(dāng)然,即便黑巧克力對(duì)糖友有好處,也不代表你可以一下子吃掉一整盒,淺嘗輒止,讓它充當(dāng)生活的調(diào)味劑,愿愛情的滋味時(shí)刻彌漫在你的生活中。

 

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