糖尿病人加餐的目的主要是維持血糖的相對穩(wěn)定,預防低血糖發(fā)生。什么時候加餐,加餐的時候吃什么是很多糖友感到困惑的地方。
糖尿病友應該在兩餐之間加餐
進餐量和血糖波動成正比,也就是說,進餐量增大,血糖波動就會越大,容易出現(xiàn)餐后血糖升高,增加糖尿病并發(fā)癥發(fā)病概率。所以,糖尿病患者的飲食要求里面有“少食多餐”一條,糖友應當保證每餐只吃六七分飽防止餐后高血糖,在少量進餐時,如果不注意在正餐之間加餐,非常容易誘發(fā)低血糖,因此,糖尿病友應當在兩餐之間加餐。
2型糖尿病朋友不僅要在兩餐之間加餐,還應在睡前適當進餐,降低低血糖概率。同時,對于第二天的空腹血糖具有一定的平衡作用。
口服降糖藥、胰島素都有可能導致低血糖反應,而這種反應通常發(fā)生在兩餐之間,睡前加用胰島素,夜間低血糖的概率會增大。研究發(fā)現(xiàn),夜間低血糖比白天低血糖危害更大。因此,2型糖尿病不僅要在兩餐之間加餐,還應在睡前使用胰島素之后適當進餐,降低低血糖概率。
糖友出現(xiàn)以下情況須及時加餐
1、兩餐間或下一餐前明顯饑餓,或血糖值過低時要及時加餐;
2、運動量過大,運動過后應少量加餐;出現(xiàn)低血糖時,要立即進餐,喝糖水等。
除非已經(jīng)出現(xiàn)低血糖,否則,加餐的時候盡量選擇生成指數(shù)較低的食物
如豆?jié){、粗糧制品、牛奶、苦瓜、木耳、菌菇、海帶、橙子、蘋果等。
加餐的方法
加餐的時間:分別為上午9:00-10:00,下午3:00-4:00,晚上睡前1小時。
加餐吃什么:從正餐中拿出30克的主食或50克低糖水果作為加餐,如番茄,草莓等,但上一餐需要減30克主食;可選低糖蔬菜,如黃瓜或西紅柿做加餐。
夜間加餐還可以選擇半杯牛奶或1個雞蛋或2塊豆腐等蛋白質含量較高的食物,能夠延緩葡萄糖吸收,預防夜間低血糖。
其他情況:日常三餐如果出現(xiàn)特殊情況,比如長時間乘車,精神緊張,過度興奮或悲傷等,應當從三餐里面留出半兩到一兩主食作加餐,防止低血糖。