最近，來自美國FredHutchinson癌癥研究中心公共衛(wèi)生健康部門的研究人員，在美國癌癥研究協(xié)會期刊《CancerResearch》發(fā)表一項研究指出，超重或肥胖女性通過飲食和運動減肥，可使她們血液中某些在血管生成（血管生長的過程，可促進癌細胞的生長和生存）中發(fā)揮作用的蛋白質(zhì)水平有所下降。

血管生成是一個重要的功能，在這個過程中形成新的血管，例如，在創(chuàng)傷愈合過程中。不幸的是，腫瘤生長和發(fā)展的一個重要組成部分，也依賴于有一個血管供應來提供營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣，讓腫瘤繼續(xù)增長。一些研究人員提出了“angioprevention”，即通過阻止血管生成來抑制腫瘤細胞的生長，可能是健康人預防癌癥的一種重要策略，但阻斷這一過程的藥物有潛在的不利影響，從而阻礙了其在癌癥預防中的應用。

為此，本文資深作者Duggan和同事們將439名超重/肥胖、健康、久坐不動的絕經(jīng)后婦女——年齡在50至75歲之間，隨機分配到四個小組，在12個月后測量運動和飲食對血管生成相關(guān)蛋白的循環(huán)水平有何影響。

這四組女性分別是：一組女性限制熱量飲食，受試者將他們的熱量攝入限制到每天不超過2000卡路里，包括不超過百分之30的脂肪熱量；一組是有氧運動組，這個小組中的女性每周五天進行45分鐘的中度至強度運動；飲食+運動小組；以及一個對照組（不進行干預）。每個月初和月末進行血液樣本收集，持續(xù)12個月。

在調(diào)整了身體質(zhì)量指數(shù)、年齡和種族/種族的數(shù)據(jù)后，研究人員發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過12個月的干預，平均而言，飲食組、運動組和飲食+運動組中的女性體重分別下降了8.5%、2.4%和10.8%，這顯著高于對照組女性的平均體重減輕（0.8%）。

12個月后，與對照組的女性相比，在飲食組和飲食+運動組中的女性，有顯著較低水平的血管生成相關(guān)蛋白，但是在那些運動組的女性當中，這種影響是不明顯的。研究人員還觀察到了減少的線性趨勢，這意味著女性的體重減輕越多，其血液中血管生成相關(guān)蛋白水平的降低就越大。本文中提到的蛋白質(zhì)包括VEGF、PAI-1和PEDF。

作者評論道：“我們知道，超重和久坐不動的生活方式，可增加某些癌癥的患病風險。然而，我們不知道確切的原因。我們想探討的是，當參與本研究的超重、久坐不動、絕經(jīng)后女性在一年的過程中，減肥或積極參與體育鍛煉之后，與血管生成相關(guān)的一些生物標志物的水平發(fā)生了什么變化。”

“我們的研究表明，減肥是改善健康人的血管生成狀況的一種安全而有效的方法。隨著體重的減輕，這些生物標志物的變化幅度讓我們感到驚訝。”，Duggan指出，“雖然我們不能肯定地說，通過減肥降低血管生成因子的循環(huán)水平會影響腫瘤的生長，但是很有可能，它們與腫瘤生長和增殖的不利環(huán)境有關(guān)。運動有助于防止體重增加，并保持體重下降，但本身不會導致大量的體重減輕。我們的研究表明，改變生活方式——在這種情況下是簡單的飲食改變以減少體重，可以降低癌癥的危險因素。”

Duggan最后表示，這項研究的局限性在于，研究人員只測量了三個血管生成因子，還有好幾個其他的因子。同時，該研究只測量了血液循環(huán)中的生物標志物，而沒有對脂肪或其他組織中的生物標志物進行測定。