預(yù)防結(jié)腸癌的每天飲食幫手

2018-04-23 來源：浙江省抗癌協(xié)會標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：結(jié)腸癌患者應(yīng)注意多吃些含膳食纖維豐富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、蘿卜等，這些含膳食纖維豐富的蔬菜，可刺激腸蠕動，增加排便次數(shù)，從糞便中帶走致癌及有毒物質(zhì)。

很多研究都表明，蔬菜和水果含有的膳食纖維可以清潔消化道壁和增強消化的功能，同時可稀釋并加速移除食物中的致癌物質(zhì)和有毒物質(zhì)，是保護腸道健康、預(yù)防結(jié)腸癌的有力幫手。

以奇異果為例，研究發(fā)現(xiàn)，奇異果中的膳食纖維和蛋白分解酶，除了能夠促進結(jié)腸內(nèi)益生菌發(fā)酵，還具備益生元的作用，能夠有效緩解便秘并保護腸道健康。國際癌癥研究機構(gòu)（簡稱IARC）也有證據(jù)表明，食用果蔬可以降低癌癥的風(fēng)險，尤其是胃腸道的癌癥。在世界范圍內(nèi)，5%~12%的癌癥通過攝入足量果蔬能預(yù)防，20%~30%的消化道癌癥也能通過攝入果蔬預(yù)防。世界癌癥基金會提出的十條預(yù)防癌癥建議中就明確提到，大眾要多吃水果和蔬菜。

不僅如此，蔬菜水果中還含有很多的植物化學(xué)物質(zhì)，如抗氧化成分、番茄紅素、葉黃素、玉米黃素、辣椒紅素、芹菜素等，可提高免疫力，降低罹患心血管疾病和癌癥的風(fēng)險。

為此，大家應(yīng)增加果蔬的攝入，尤其是富含膳食纖維的果蔬。中國營養(yǎng)學(xué)會制訂的《中國居民膳食指南》明確指出，要多吃蔬菜水果和薯類，建議成年人每天應(yīng)該吃300~500克蔬菜，200~400克的水果，其中深色的蔬菜和水果要占到一半以上。蔬菜和水果各有優(yōu)勢，不能相互替代，從營養(yǎng)學(xué)上來講，蔬菜比水果的重要性更大。

另外，我們建議大家在控制食物總量的前提下，每天攝入的食物品種越多越好。在保障“頓頓有蔬菜、天天有水果”的同時，注意多種顏色蔬果的搭配，做到“彩虹五蔬果”。這里說的彩虹食物就是指我們最好什么顏色的果蔬都能夠攝入一些，因為不同的蔬菜和水果所含的化學(xué)成分不盡相同、所含的營養(yǎng)價值也不同，最好把蔬菜和水果平均分?jǐn)偟礁鞑椭谢蛘卟团c餐之間，比如上午和下午分別都吃一點。每天要吃掉相當(dāng)于你兩個拳頭大小的水果和三個拳頭大小的蔬菜。

結(jié)腸癌患者的飲食注意主要有以下三點：

1.膳食纖維要多吃

結(jié)腸癌患者應(yīng)注意多吃些含膳食纖維豐富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、蘿卜等，這些含膳食纖維豐富的蔬菜，可刺激腸蠕動，增加排便次數(shù)，從糞便中帶走致癌及有毒物質(zhì)。

如果發(fā)現(xiàn)結(jié)腸癌腫向腸腔內(nèi)凸起，而使腸腔變窄時，就要控制膳食纖維的攝入，因為攝入過多的膳食纖維會造成腸梗阻。此時，應(yīng)給予易消化、細(xì)軟的半流質(zhì)食品，如小米粥、濃藕粉湯、大米湯、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐腦等，這些食品能夠減少對腸道的刺激，較順利的通過腸腔，防止腸梗阻的發(fā)生。

2.選擇脫脂牛奶

牛奶中含有的維生素A、維生素C、鈣等物質(zhì)，具有抗癌作用。維生素A能使人體鱗狀細(xì)胞癌及其他細(xì)胞癌消退，并刺激人體抗腫瘤的免疫系統(tǒng)，維生素C能抑制內(nèi)源性亞硝胺的合成，并抑制致癌化合物對人體組織細(xì)胞的影響，鈣能改變結(jié)腸粘膜的增殖，降低結(jié)腸癌的發(fā)生。

但是，牛奶中所含的脂肪卻具有致癌作用，全脂牛奶的脂肪含量為脫脂牛奶的4倍，故常喝脫脂牛奶可降低患口腔、結(jié)腸、膀胱、肺、乳腺、宮頸癌的危險性，從而預(yù)防癌癥的發(fā)生。因此，結(jié)腸癌患者更適于飲用脫脂牛奶。但對于正常人，適當(dāng)飲用全脂牛奶對身體并無明顯不良影響。

3.脂肪攝入要控制

結(jié)腸腫瘤患者，不要吃過多的脂肪，每天脂肪提供的熱量應(yīng)占總熱量的30%以下。此外，動、植物油比例要適當(dāng)，在一天的膳食中，食物本身的油脂量

簡單羅列一些事物供大家參考：

（1）糧食類：黃豆、綠豆、大米、玉米和小麥等；

（2）蔬菜類：菠菜、韭菜、芹菜、薺菜、大頭菜、花椰菜、甘藍(lán)、萵苣、胡蘿卜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、番茄等；

（3）水果類：柑橘、山楂、蘋果、杏、梨、獼猴桃等；

（4）瓜類：西瓜、甜瓜等；

（5）肉、蛋、奶類：瘦肉、動物肝臟、雞蛋、牛奶、羊奶等；

（6）海產(chǎn)品、水產(chǎn)品：海帶、海藻、沙丁魚等；

（7）菌類：木耳、香菇、蘑菇、平菇、猴頭菇等；

（8）調(diào)味品類：大蒜、生姜、蔥和花椒等；

（9）茶：紅茶、綠茶、烏龍茶，比如龍井茶、祁紅、滇紅等；

其他：大栆、無花果、蓮子等。

看本篇文章的人在健客購買了以下產(chǎn)品更多>

適用于不能手術(shù)的晚期或者轉(zhuǎn)移性胃癌的一線治療，適用于結(jié)腸癌輔助化療，適用于結(jié)腸直腸癌的化療、乳腺癌單藥化療或者聯(lián)合化療，詳見包裝內(nèi)部說明書。

健客價：￥385

主要治療消化道腫瘤，對胃癌、結(jié)腸癌、直腸癌有一定療效。也可用于治療乳腺癌、支氣管肺癌和肝癌等。還可用于膀胱癌、前列腺癌、腎癌等。

健客價：￥22

用于結(jié)腸癌輔助化療、結(jié)直腸癌、乳腺癌聯(lián)合化療、乳腺癌單藥化療、胃癌。(詳見內(nèi)包裝說明書)

健客價：￥193

主要用作葉酸拮抗劑(如甲氨蝶呤、乙胺嘧啶或甲氧芐啶等)的解毒劑。適用于直結(jié)腸癌、晚期大腸癌、晚期轉(zhuǎn)移性結(jié)腸癌、胃腸道癌、轉(zhuǎn)移性頭頸部癌、食管癌、乳腺癌等。

健客價：￥98

用于消化道癌癥(結(jié)腸癌、直腸癌、胃癌)、乳腺癌、原發(fā)性肝癌等癌癥的治療。

健客價：￥64

用于治療乳腺癌、胃癌、結(jié)腸癌、直腸癌、鼻咽癌。

健客價：￥107

本品用于治療乳腺癌、胃癌、結(jié)腸癌、直腸癌、膀胱癌、宮頸癌。

健客價：￥128

結(jié)腸癌輔助化療：卡培他濱適用于 Dukes’ C 期、原發(fā)腫瘤根治術(shù)后、適于接受氟嘧啶類藥物單獨治療的結(jié)腸癌患者的單藥輔助治療。其治療的無病生存期（DFS）不亞于 5－氟尿嘧啶和甲酰四氫葉酸聯(lián)合方案(5-FU/LV) ?？ㄅ嗨麨I單藥或與其他藥物聯(lián)合化療均不能延長總生存期（OS），但已有試驗數(shù)據(jù)表明在聯(lián)合化療方案中卡培他濱可較 5-FU/LV 改善無病生存期。醫(yī)師在開具處方使用卡培他濱單藥對 D

健客價：￥315

破血消瘦，攻毒蝕瘡。用于原發(fā)性肝癌、肺癌、直腸癌、惡性淋巴瘤、婦科惡性腫瘤等。

健客價：￥32

廣譜抗腫瘤藥，用于胃癌、食管癌、賁門癌、腸癌等消化道腫瘤的治療，以及消化道盒呼吸道腫瘤圍手術(shù)期化療，術(shù)后復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移的預(yù)防用藥，并可用于抑制各種胃癌、食管癌、腸癌等的癌前病變。

健客價：￥990

破血消瘀，攻毒蝕瘡。用于原發(fā)性肝癌，肺癌，直腸癌，惡性淋巴瘤，婦科惡性腫瘤等。

健客價：￥118

主要用于消化道癌（食道癌、胃癌、結(jié)直腸癌），乳腺癌亦有效。

健客價：￥57

扶正固本，活血消癥。適用于正氣虛弱，瘀血阻滯，原發(fā)性肝癌不宜手術(shù)和化療者輔助治療用藥，有改善肝區(qū)疼痛、腹脹、乏力等癥狀的作用。在標(biāo)準(zhǔn)的化學(xué)藥品抗癌治療的基礎(chǔ)上，可用于肺癌、胃腸癌、乳腺癌所致的神疲乏力、少氣懶言、脘腹疼痛或脹悶、納谷少馨、大便干結(jié)或溏泄、或氣促、咳嗽、多痰、面色晄白、胸脅不適等癥，改善患者生活質(zhì)量。

健客價：￥125