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糖是腫瘤最愛吃的食物嗎?

2018-01-05 來(lái)源:癌友健康之家  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:腫瘤患者蛋白質(zhì)呈現(xiàn)異常代謝,機(jī)體呈負(fù)氮平衡;腫瘤細(xì)胞蛋白質(zhì)合成增加;谷氨酰胺分解代謝加強(qiáng),是其它氨基酸的10倍;機(jī)體蛋白質(zhì)更新率增加。

   研究發(fā)現(xiàn),90%-95%的惡性腫瘤與外在因素有關(guān),其中飲食占30%-35%、煙草占25%-30%、肥胖占10%-20%、酒精占4%-6%。由此可見,癌癥是一種營(yíng)養(yǎng)、飲食及生活方式相關(guān)性疾病。


  “餓死腫瘤”的說(shuō)法不靠譜
 
  常有患者晃晃悠悠走進(jìn)診室,有氣無(wú)力地對(duì)大夫說(shuō):“我已經(jīng)好久沒有好好吃飯了”,“我要餓死腫瘤”。其實(shí),無(wú)證據(jù)表明營(yíng)養(yǎng)支持能促進(jìn)腫瘤生長(zhǎng)。
 
  在臨床治療、患者康復(fù)過(guò)程中,即使不給患者營(yíng)養(yǎng),腫瘤細(xì)胞也照樣會(huì)掠奪正常細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)。如果想要靠不吃飯來(lái)餓死腫瘤細(xì)胞,最后倒霉的只能是患者本人。
 
  腫瘤早期患者即可能出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良,進(jìn)展期、特別是終末期的患者營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)生率可高達(dá)100%。營(yíng)養(yǎng)支持應(yīng)該成為腫瘤患者的基本治療方案和措施,為進(jìn)一步手術(shù)、放化療贏得時(shí)間。
 
  那么,這就需要弄清楚——
 
  什么該吃,
 
  什么不該吃?
 
  什么該多吃,
 
  什么該少吃?

  57%血糖會(huì)被腫瘤消耗掉
 
  癌細(xì)胞對(duì)“糖”有特殊的嗜好。“糖”即碳水化合物——腫瘤組織葡萄糖攝取增加、糖有氧酵解增強(qiáng)。
 
  德國(guó)生物化學(xué)家、諾貝爾獎(jiǎng)得主奧托·沃伯格提出:腫瘤細(xì)胞的生化特征是糖代謝從氧化磷酸化向有氧酵解轉(zhuǎn)變,即沃伯格效應(yīng)。
 
  與氧化磷酸化相比,糖酵解有利于腫瘤細(xì)胞的快速增殖,腫瘤細(xì)胞可通過(guò)糖酵解獲取中間代謝產(chǎn)物,用于合成脂肪、蛋白質(zhì)和核酸,以滿足自身活躍的合成需要。

  糖與癌癥的關(guān)系
 
  日本的名和能治醫(yī)師在《怎樣防治癌癥》一書中提出了“糖”與癌癥的關(guān)系。他說(shuō):
 
  “癌細(xì)胞等腫瘤細(xì)胞的生活能源是什么呢?它們不像一般正常細(xì)胞那樣依靠氧呼吸,而是主要依靠糖酵解作用為生。這些腫瘤細(xì)胞分解糖的能力非常強(qiáng)盛,約為血液的20倍。如果使血液流過(guò)腫瘤,約有57%的血糖被腫瘤消耗掉。由此可見癌細(xì)胞是多么喜歡糖了。”

  “糖”對(duì)乳腺癌的促發(fā)作用令人注目
 
  1977年-1979年,世界經(jīng)濟(jì)合作和發(fā)展組織對(duì)20個(gè)國(guó)家的糖消耗量與乳腺癌發(fā)病率作了專門調(diào)查,結(jié)果表明,那些糖消耗量大的國(guó)家,如英國(guó)、荷蘭、愛爾蘭、丹麥和加拿大等國(guó)的乳腺癌發(fā)病率都很高,而糖消耗量小的國(guó)家,如意大利、西班牙、葡萄牙、南斯拉夫和日本等國(guó)的乳腺癌的發(fā)病率則很低。
 
  調(diào)查還發(fā)現(xiàn),65-74歲的老年婦女癌癥發(fā)病率最高,老年婦女多吃糖有更大危險(xiǎn)性,蜂蜜、糖漿、果子原汁和葡萄糖攝入的多寡,都與乳腺癌的發(fā)病率成正比。
 
  很多現(xiàn)代人的口味偏好濃重,因此很容易在不知不覺間攝取過(guò)多的糖,加重身體的負(fù)擔(dān),讓很多慢性疾?。òò┌Y)有機(jī)可乘。
 
  想要有健康的身體對(duì)抗壞細(xì)胞,日常飲食最好清淡一點(diǎn),身體自然不會(huì)有太多毒素聚積。

  糖與抵抗力的關(guān)系
 
  精制糖經(jīng)漂白而成,營(yíng)養(yǎng)已流失,進(jìn)食后會(huì)快速進(jìn)入血液使血糖升高,也會(huì)引起體內(nèi)鈣和磷質(zhì)不平衡,并且降低人體抵抗力。
 
  美國(guó)羅馬琳達(dá)醫(yī)學(xué)院研究顯示:在正常情況下,人體里1個(gè)白血球可以殺死14個(gè)病菌,但在人體攝取了6茶匙糖之后,1個(gè)白血球只能殺10個(gè)病菌,5小時(shí)內(nèi)降低1/3抵抗力。吃糖過(guò)多會(huì)令人容易被細(xì)菌侵襲,輕則感冒、咳嗽等,重則會(huì)引起癌癥。
 
  普通人每天糖分?jǐn)z取量應(yīng)為全日平均所需熱量的5%,即成年人每天平均應(yīng)攝取少于6茶匙糖分。美國(guó)有一個(gè)科學(xué)研究提到,現(xiàn)在每人每天平均消耗約13茶匙的糖,比建議攝取量超出一倍有多。
 
  世界癌癥研究基金會(huì)(香港)指出,預(yù)防癌癥其中一項(xiàng)要點(diǎn)是避免飲用含糖的飲品,如汽水、濃縮果汁等。清水永遠(yuǎn)是最佳飲品,天然鮮榨果汁也可以,但鮮果汁也含有大量糖分,所以每天不宜喝超過(guò)一杯。
 
  “糖”——碳水化合物是機(jī)體能量的主要來(lái)源,不是洪水猛獸,土豆、大米、玉米、雜豆、甜品等都是碳水化合物的來(lái)源。需要注意的是,平時(shí)要多攝取有利于健康的優(yōu)質(zhì)碳水化合物,比如全麥?zhǔn)澄?、膳食纖維,盡量減少甜品的攝入。
 
  癌癥患者應(yīng)多補(bǔ)充“蛋”
 
  腫瘤患者蛋白質(zhì)呈現(xiàn)異常代謝,機(jī)體呈負(fù)氮平衡;腫瘤細(xì)胞蛋白質(zhì)合成增加;谷氨酰胺分解代謝加強(qiáng),是其它氨基酸的10倍;機(jī)體蛋白質(zhì)更新率增加。
 
  癌癥患者應(yīng)該多吃“蛋”,即蛋白質(zhì)。我們推薦蛋白質(zhì)攝入量為(1.0-2.0)克/(公斤·天),患者可從自然膳食如肉、蛋、奶等中提取蛋白質(zhì),也可將兩種或多種食物混合食用以提高膳食蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,相互補(bǔ)充其必需的氨基酸的不足。
 
  自然膳食無(wú)法滿足需求時(shí),應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)制劑,如乳清蛋白,它含有人體所需的氨基酸,其氨基酸組成模式與骨骼肌中的氨基酸組成模式幾乎一致,容易被人體所吸收,利用率高。
 
  所以,腫瘤患者不是要餓著,而是應(yīng)合理營(yíng)養(yǎng),戰(zhàn)勝癌魔,適當(dāng)吃“糖”,補(bǔ)足“蛋白”!
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