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專(zhuān)家問(wèn)答
過(guò)食溫?zé)嵝允澄锟赡軙?huì)誘發(fā)腫瘤嗎?
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2014-03-12 15:22
病情描述
你好!過(guò)食溫?zé)嵝允澄锟赡軙?huì)誘發(fā)腫瘤嗎?
醫(yī)生建議:2014-03-12 15:22
專(zhuān)家問(wèn)答洪醫(yī)生
你好!所謂的溫?zé)嵝允澄?,一是指直接感受到的溫度過(guò)高、過(guò)燙的食品;一是指屬于中醫(yī)藥性劃分中的溫?zé)嶂允澄铩R驗(yàn)檫^(guò)于辛熱,容易損傷消化道黏膜上皮細(xì)胞,所以這類(lèi)性質(zhì)的食品最易誘發(fā)的是消化系統(tǒng)的腫瘤。過(guò)燙飲食是導(dǎo)致食道癌等消化道腫瘤發(fā)生的重要原因。飲食過(guò)熱,會(huì)損傷、刺激食道黏膜上皮,長(zhǎng)期刺激下將誘導(dǎo)組織惡變。中國(guó)人的消化道腫瘤明顯高于西方人,就是與中國(guó)人多喜熱食,一日三餐均喜配以熱湯,如菜湯、面糊等有關(guān);相對(duì)于中國(guó)人,西方人的飲食較為簡(jiǎn)單,平時(shí)少見(jiàn)熱湯,而多飲用果汁、可樂(lè)等冷飲。相信通過(guò)我的解釋能對(duì)你有所幫助。
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