5大壞習(xí)慣吃掉你的免疫力，你還在這么吃嗎？

2017-11-15 來源：胃癌康復(fù)圈標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：免疫力是人體的“防火墻”。但是要當心，錯誤的飲食不僅吃不出健康，還會吃掉你的免疫力，一定要引起大家的重視，這些飲食雷區(qū).

　　醫(yī)學(xué)研究證明，人體85%的疾病都是由免疫系統(tǒng)功能失調(diào)所引發(fā)的，比如各種細菌、病毒引起的感染癥、過敏性疾病，包括癌癥。免疫力是人體的“防火墻”。但是要當心，錯誤的飲食不僅吃不出健康，還會吃掉你的免疫力，一定要引起大家的重視，這些飲食雷區(qū)，你躺槍了嗎？

　　嚴重偏食

　　人體免疫力的高低受多種因素影響，其中營養(yǎng)因素起著十分重要的作用，它是維持人體正常免疫功能和健康的物質(zhì)基礎(chǔ)。近年的研究證實，營養(yǎng)、疾病與免疫三者是互為因果、相輔相成的。食物間的千差萬別要求人們做到膳食平衡、營養(yǎng)全面，就一定要不挑食、不偏食。不同食物的營養(yǎng)素成分不同，如米、面等以淀粉（即碳水化合物）為主；牛奶、大豆、雞蛋、瘦肉以蛋白質(zhì)為主；水果、蔬菜則富含礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維。攝入各種食物才能滿足人體的需要。世界上沒有一種食物能全面滿足人體的所有營養(yǎng)需求的，食譜越窄，營養(yǎng)不良發(fā)生的概率越大。加上腫瘤是一種高消耗性疾病，偏食易造成人體營養(yǎng)不良，嚴重影響免疫功能。

　　喜食甜食

　　當人攝入甜食時，血糖濃度開始上升，胰島素分泌也會增加以協(xié)助糖類進行代謝，這個作用會抑制腦垂體分泌生長激素，如果生長激素缺乏，會導(dǎo)致免疫功能出現(xiàn)障礙。同時，血糖過高會影響白細胞的制造和活力，降低免疫力。另外長期攝入甜食會消耗大量的維生素，人體如果缺乏某些對免疫系統(tǒng)需要的維生素時，免疫功能則會下降。

　　脂肪攝入過量

　　攝取太多脂肪例如攝取過多油煎或油炸食物會抑制免疫功能。除此之外也應(yīng)注意脂肪酸的種類，如歐米伽6攝入過多會降低人體免疫功能。還應(yīng)該注意油脂的種類。植物油較動物油性質(zhì)不穩(wěn)定，容易在高溫烹調(diào)時氧化，建議采用低溫水煮或是以快炒的方式縮短烹調(diào)時間，避免產(chǎn)生大量的自由基攻擊免疫細胞。

　　鐘愛垃圾食品

　　在我國，垃圾食品的消費群非常龐大：兒童、青少年是漢堡、薯片、炸雞等外來垃圾食品的主要消費群，中老年人則是油條、咸菜等傳統(tǒng)垃圾食品的主要消費群。垃圾食品給人體健康造成了很大危害，油炸、燒烤食物中含有大量致癌物質(zhì)，腌制、膨化類食物中含有大量的亞硝酸鹽，還有的食品中加入了過量的人工添加劑。這些物質(zhì)的大量攝入，影響人體免疫力?？墒抢称房诟屑?，它的誘惑讓很多人難以抗拒。

　　除了垃圾食品給人體帶來一些化學(xué)物質(zhì)危害外，垃圾食品會導(dǎo)致人體某些營養(yǎng)物質(zhì)的營養(yǎng)過?；驙I養(yǎng)失衡。帶來肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂、心臟病等疾病，同時也引起免疫力的下降。

　　不喜歡吃水果

　　水果幾乎是我們每天都會吃的食物，因為它含有我們身體需要的營養(yǎng)成分。水果對人體健康的作用是其它食品不可替代的，水果中含有大量的維生素（如維生素C、D、E、A等）、碳水化合物、萜類（如β-胡蘿卜素、番茄紅素、葉黃素、檸檬油精、皂甙類等）、多酚（如白藜蘆醇、兒茶素、異黃酮等）、有機硫化物（蒜素、異硫氰酸鹽等）、生物堿等提升免疫力的物質(zhì)，對免疫力不佳的癌癥康復(fù)患者，最好通過吃水果、蔬菜來提高人體免疫力。

　　那么，要想提高免疫力，該怎么吃呢？

　　1.每天至少吃一碗五谷雜糧。五谷飯、雜糧面包、全麥制品，因其未經(jīng)精加工，食物中富含B族維生素和礦物質(zhì)。B族維生素包含B1、B2、葉酸（B3）、泛酸（B5）、B6，它們參與體內(nèi)的能量代謝，還可調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)。

　　2、脂肪攝取不過量。攝取太多脂肪，如煎炸食物，會抑制免疫功能。

　　3、適量攝取菇類。菇類含有多糖體成分，研究證實其具有調(diào)節(jié)、提升免疫能力的作用。

　　4、適量喝些酸奶。每天喝420克左右的酸奶，可調(diào)節(jié)腸道菌群（好菌多于壞菌），改善胃腸道健康，并可抑制壞菌分泌致癌物。

　　5、少吃甜食。經(jīng)常食用甜食，會令血糖不穩(wěn)定，不僅容易發(fā)胖，還會影響免疫細胞的活力。