寒露是二十四節(jié)氣中的第17個(gè)節(jié)氣，《月令七十二候集解》說：“九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也。”

寒露的意思是氣溫比白露時(shí)更低，地面的露水更冷，快要凝結(jié)成霜了。

寒露時(shí)節(jié)是深秋的開始，天氣越來越冷，南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季，東北和西北地區(qū)即將進(jìn)入冬季。

因此養(yǎng)生重在防寒、潤(rùn)燥。記住十個(gè)一，深秋不生病。

1、每天多睡1小時(shí)

每天多睡1小時(shí)，可以解秋乏。因?yàn)橐归L(zhǎng)晝短，應(yīng)比平常多睡一個(gè)小時(shí)。

2、入睡多排1次尿

夜涼勿憋尿，否則易誘發(fā)膀胱炎，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致猝死。

3、著裝多加1個(gè)色

穿顏色艷麗的衣服，防止秋悲。紅色能夠讓人產(chǎn)生溫暖感；橙色能讓人產(chǎn)生活力，誘發(fā)食欲；黃色能讓人充滿希望和活力。

4、睡前多泡1次腳

寒露不露腳，足部保暖，防止寒從足生。建議每天睡前熱水泡腳30分鐘，改善血液循環(huán)，提高機(jī)體的免疫能力。

5、每天多喝1杯水

防秋燥，多飲水，皮膚多補(bǔ)水。

6、早起常搓1穴位

深秋感冒多發(fā)，出門前用手掌搓熱大椎穴。大椎屬督脈、總領(lǐng)一身陽氣，搓熱大椎可以提升陽氣，使陽氣固衛(wèi)體表，防止感冒。

若有手腳常有冰涼感，還可加搓雙側(cè)涌泉穴。

7、中午習(xí)慣彈1指

中午彈中指，疏通心包經(jīng)，增強(qiáng)心陽。方法是：用雙手拇指扣住中指用力彈出去，反復(fù)100遍，可以疏通心包經(jīng)，增強(qiáng)心陽。

8、養(yǎng)元?dú)忪?湯

山藥胡蘿卜燉羊肉，此湯補(bǔ)體健腎，提升元?dú)狻?/p>

9、養(yǎng)腸胃熬1粥

用小米配紅、黃、黑、綠、蠶豆熬成五豆粥，能調(diào)和五臟，濡養(yǎng)腸胃，提升內(nèi)在能量。

10、潤(rùn)肺多飲這1茶

菊花多在秋季開放，秋季肺氣當(dāng)令，常飲菊花茶可以潤(rùn)肺、補(bǔ)腎氣，菊花茶還可以中和羊肉湯的火氣。

寒露養(yǎng)生：滋陰潤(rùn)肺食譜

1、西芹南瓜炒百合

原料：南瓜、百合、西芹、鹽、雞精、植物油。

做法：

1、西芹洗凈削皮，去掉老筋后切段，南瓜去皮去瓤，切薄片。鍋內(nèi)燒開水，放入南瓜焯水，水開后撈出，將焯好的南瓜控干水分。

2、鍋內(nèi)放油，放入西芹翻炒，西芹炒至斷生后加入南瓜一起翻炒。南瓜西芹炒熟時(shí)放入百合，加入鹽和雞精調(diào)味，翻炒均勻后出鍋。

功效：西芹具有降血壓、鎮(zhèn)靜、健胃、利尿等功效。百合是秋季潤(rùn)肺去燥、止咳化痰的佳品。南瓜健脾養(yǎng)胃，不僅是護(hù)肝、預(yù)防胃炎，治夜盲癥的理想食材，還有中和致癌物質(zhì)，使皮膚變得細(xì)嫩，預(yù)防和緩解糖尿病的作用。

2、蓮藕花生肋排湯

原料：老藕一節(jié)，肋排一根，姜兩片，紅衣花生50克，蓮子30克（想安神效果蓮子可多放）。

做法：

1、先將蓮藕外皮清洗干凈，連皮切滾刀塊，放入淡鹽水或微量白醋水中浸泡10分鐘。新鮮肋排直接放在流動(dòng)水中浸泡，或者在水中浸泡沖洗三次備用。

2、煲鍋中放入足量的水，將肋排，紅皮花生放入，大火煮開，不斷撇掉浮沫。放入切好的蓮藕，轉(zhuǎn)小火慢慢煲到蓮藕肋排熟爛，最后加適量鹽調(diào)味。

功效：藕熟吃，可健脾開胃、止瀉固精。煲湯中放入一些蓮子?？梢云鸬揭嫜a(bǔ)髓，安神健腦的作用;女性吃藕能夠達(dá)到調(diào)血、補(bǔ)血，紅潤(rùn)面色的效果;藕還可以清肺止血，是肺結(jié)核病人的最佳食品。

3、香菇冬瓜球

原料：香菇、雞湯、淀粉適量，冬瓜300克，植物油、精鹽、姜、味精、麻油適量。

做法：

1、香菇水發(fā)、洗凈;冬瓜去皮洗凈，用鋼球勺挖成圓球待用;姜洗凈切絲;將鍋內(nèi)放入適量植物油燒熱，下姜絲煸炒出香味。

2、入香菇繼續(xù)煸炒數(shù)分鐘后，倒入適量雞湯煮開;將冬瓜球下鍋燒至熟時(shí)，用水淀粉勾芡，翻炒幾下放入味精，淋上香油，即可出鍋。

功效：補(bǔ)益腸胃，生津除煩。

4、苡仁燉豬蹄

原料：苡仁200克，豬蹄兩對(duì)，料酒、姜、蔥、鹽等適量。

做法：將豬蹄洗凈開邊，與苡仁同放入鍋內(nèi)，加入少量水、料酒、姜、鹽等，先用大火煮開后，改用文火慢煮兩個(gè)小時(shí)左右，豬蹄爛熟即可。

功效：補(bǔ)益氣血，去濕消腫。

5、梨子粥

原料：梨2只，粳米100克

做法：梨洗凈后連皮帶核切碎，加粳米和水煮粥。

功效：梨具有良好的潤(rùn)燥作用，用于煮粥，可作為秋令常食的保健食品。