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胃潰瘍?nèi)粘3允裁词澄锖??胃潰瘍患者營養(yǎng)須知

2016-07-26 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:胃潰瘍吃什么好呢?胃潰瘍?cè)谥委煹倪^程中還要多注意合理的安排日常飲食,這樣可以使癥狀更快的治愈。今天,為大家總結(jié)一下胃潰瘍的飲食方案和食療方,來幫助大家更好的安排胃潰瘍治療過程中的飲食,快來一起看看吧。

  胃潰瘍的營養(yǎng)須知

  因脾胃積熱引起,在飲食上宜吃清熱瀉火,涼血通腑之物。

  如心火上炎,宜吃清心降火,涼血利尿食物。

  因肝郁氣滯與情緒、有經(jīng)相關(guān)的,飲食上宜舒肝理氣,調(diào)理沖任。

  患者有陰虛火旺,宜吃滋陰降火之物調(diào)理。

  因脾虛濕困引起,飲食治療宜多吃具有益氣健脾、芳香化濕的食物。

  有脾腎陽虛的,治宜溫補(bǔ)脾腎,散寒化濕。

  胃潰瘍的飲食禁忌

  忌饑飽不均。饑餓時(shí),胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護(hù)機(jī)制;胃壁過多擴(kuò)張,食物停留時(shí)間過長等都會(huì)促成胃損傷。

  忌飲食不潔。幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一,在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達(dá)70~90%,而潰瘍病治愈后,該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染,不潔的食物,也是感染的原因之一。

  忌晚餐過飽。有些人往往把一天的食物營養(yǎng)集中在晚餐上,或者喜歡吃夜宵或睡前吃點(diǎn)東西,這樣做,不僅造成睡眠不實(shí),易導(dǎo)致肥胖,還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發(fā)潰瘍形成。

  忌狼吞虎咽。食物進(jìn)入胃內(nèi),經(jīng)儲(chǔ)納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀,才能排入腸內(nèi)。如果咀嚼不細(xì)、狼吞虎咽,食物粗糙,就會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān),延長停留時(shí)間,可致胃粘膜損傷;另外細(xì)嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和膽汁分泌減少,有利于保護(hù)胃。

  除此之外,還有調(diào)理胃潰瘍的食譜推薦給大家。

  胃潰瘍的食療

  土豆蜂蜜膏

  材料:土豆1000克、蜂蜜適量。

  做法:將土豆洗凈,用攪肉機(jī)攪爛,用潔凈紗布包之?dāng)D汁;放入鍋內(nèi)先以大火煮沸,再以文火熬;當(dāng)熬至黏稠狀時(shí),加入一倍量的蜂蜜一同攪拌,再以文火煎成膏狀,冷卻后待用。空腹時(shí)服用,每日2次,每次1湯匙,20天為1個(gè)療程。

  功效:適用于胃和十二指腸潰瘍等癥。食用過程中忌食辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食物。

  石仙桃燉豬肚湯

  材料:新鮮石仙桃90克(干品30克)、新鮮豬肚500克。

  做法:將豬肚切粗件和石仙桃一起放進(jìn)燉盅內(nèi),加適量清水,隔水燉1小時(shí)。調(diào)味后飲湯食豬肚,一次食不完可分次食用。

  功效:適用于胃潰瘍、十二指腸潰瘍、營養(yǎng)不良等。

  海蜇大棗紅糖

  材料:海蜇500克、大棗500克、紅糖250克。

  做法:將海蜇、大棗、紅糖一起放入砂鍋內(nèi),加水用文火濃煎成膏。每次食1匙,日服2次。

  功效:健脾益胃。適宜于胃、十二指腸潰瘍者服用。

  胃潰瘍一定要及時(shí)進(jìn)行治療,避免拖延病情。

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