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夏天養(yǎng)心降壓、護血管,每天要吃這"三紅",太有用了!

2016-06-18 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:從陰陽五行來說,紅為火,入心,補氣補血。夏季養(yǎng)心護血管,紅色食物最適當(dāng),而有三種養(yǎng)心食物,簡稱為“三紅”,絕對都是天天都能吃到的。

  夏季天氣干燥,容易造成人們心煩,血管和心臟的壓力也會增加,所以中醫(yī)有春養(yǎng)肝、夏療心的說法。

  胡蘿卜

  ★養(yǎng)心“小人參”★

  胡蘿卜向來有“小人參”之稱,含有多種維生素,對養(yǎng)護心臟和保護血管,功效遠超你的想象。

  ★降脂降壓,強心臟

  胡蘿卜素中有效成分能增加冠狀動脈血流量,降低血脂、降壓強心的作用。

  ★保護心臟

  胡蘿卜中含有多種類胡蘿卜素,這些物質(zhì)都在研究中被證明具有降低心臟疾病風(fēng)險的作用。

  ★胡蘿卜炒雞蛋★

  材料:胡蘿卜1根、雞蛋兩個、淀粉(少許)

  做法:胡蘿卜切絲;雞蛋打到碗里攪勻加鹽、淀粉;香菜切段。鍋中倒油,倒入雞蛋,轉(zhuǎn)動鍋體,讓蛋液均勻鋪到鍋底,形成一個蛋餅,攤好的蛋餅盛出切絲。

  鍋中放油加熱,入胡蘿卜絲翻炒,倒入雞蛋絲翻炒,然后加鹽,最后撒上香菜段。臨出鍋時候,點兩滴醋。最后加少許雞精。

  注意:胡蘿卜富含的β-胡蘿卜素,是脂溶性營養(yǎng)物質(zhì),加油烹炒后更易被人體吸收,發(fā)揮其保健功效。熟吃胡蘿卜,并且在烹飪時接觸到油脂,β-胡蘿卜素才能最大程度被人體吸收。

  紅豆

  ★補心血、去濕熱★

  夏天都喜歡喝綠豆湯,但其實紅豆湯也同樣適合夏天來喝。中醫(yī)認(rèn)為,紅豆清熱祛濕、消腫解毒、清心除煩、補血安神。

  ★李時珍稱其為“心之谷”

  紅豆養(yǎng)心的功效,自古就得到醫(yī)家的認(rèn)可,五色配五臟,紅豆顏色赤紅,紅入心,故李時珍把紅豆稱之為“心之谷”,強調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。

  ★降脂、降壓、改善心臟功能

  紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質(zhì)豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質(zhì),能行氣補血,非常適合心血不足的女性食用。

  ★紅豆茯苓蓮子湯★

  材料:紅豆150克、蓮子150克、茯苓50克、冰糖適量。

  做法:茯苓掰小塊,和紅豆泡兩至三小時,蓮子泡一小時。全部材料倒進倒進鍋里,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮2小時。喝的時候加糖。

  紅棗

  ★擴張血管、保護心臟★

  ★降脂、降壓、改善心臟功能

  在中醫(yī)上,紅棗也是用于氣血不足,幫助養(yǎng)血安神、補虛益氣、健脾和胃的食材,因此紅棗也成為許多女性心目中的“補血佳品”。

  ★降脂、降壓、改善心臟功能

  紅棗中的環(huán)磷酸腺苷,可以擴張血管,增強心肌收縮力,能使血中含氧量迅速增強,這樣供給心臟的氧氣也會隨之增加,加速新陳代謝。

  ★阿膠棗★

  材料:紅棗500克、阿膠250克、冰糖、水

  做法:阿膠(提前浸泡3一4天),紅棗洗凈蒸熟去核,冰糖放入阿膠中煮至濃稠,然后放入紅棗拌勻即可。

  這三種食物,對于我們夏季養(yǎng)心、降壓、保護血管,有很大的幫助,年過45、有高血壓、想保護心臟和血管的朋友,都不能錯過哦~

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