口香糖是以天然樹膠或甘油樹脂為膠體的基礎(chǔ),加入糖漿、薄荷、甜味劑等調(diào)和壓制而成的一種供人們放入口中嚼咬的糖。是很受世界人民喜愛的一種糖類。既可吃又可玩,深受兒童和青年人喜愛。同時也成為大部分年輕人的扮酷、時尚的新寵。在提升口腔健康的同時,通過咀嚼口香糖帶來的面部肌肉運動,在認知學領(lǐng)域也具有多重功效。
吃口香糖的好
1、美容功效
經(jīng)常的咀嚼運動有益于牙周健康,甚至有助于美容。據(jù)調(diào)查資料,一些演員和歌唱家因面部經(jīng)常運動,面部老年斑的發(fā)生,至少比普通人要延緩8至10年。美國洛杉礬神經(jīng)科醫(yī)學中心主任??怂拱l(fā)現(xiàn),每天咀嚼口香糖15~20分鐘,會有助于美容。若持續(xù)幾個星期,還會使面部皺紋減少,面色逐漸紅潤。這是因為咀嚼促進了面部的肌肉運動,改善了血液循環(huán),提高了皮膚細胞的代謝活力。
所以,一些科學家提倡經(jīng)常的咀嚼運動,尤其是在日常的進餐中,應(yīng)多吃一些具有適當硬度、比較粗糙而富有纖維的食物,細嚼慢咽,這不但有利于營養(yǎng)的吸收,牙齒的清潔,而且還有促進面部肌肉運動之妙。
2、美白牙齒促進消化
因為吃飯的過程就是食物在口腔里產(chǎn)生酸的過程,那么產(chǎn)生酸以后,對牙齒就有一個腐蝕的作用。如果飯后嚼無糖口香糖,它可以抵制這種產(chǎn)生酸的過程,使口腔的酸度減到最小的程度。
專家們經(jīng)過研究證明,咀嚼口香糖還可以增加唾液的流速和分布,所以在飯后嚼一塊口香糖,使唾液的分泌大大增加,不僅利于消化,而且能夠幫助清除口腔內(nèi)不易清潔區(qū)的食物碎屑,從而減少牙菌斑的形成。
3、防癌抑酸
在人的唾液里含有十余種酶,這些酶能分解有害物質(zhì)。嚼口香糖能使唾液的分泌量大為增加,因而使發(fā)生癌癥的危險減少。研究表明,唾液里還含有大量的食管保護劑,如表皮生長因子、黏蛋白等。此外,由于嚼口香糖可增加唾液的分泌量,因而能沖淡咽喉里部分酸性物質(zhì),緩解胃食管反流的癥狀和輕度消化不良。
4、健腦止痛
健腦:據(jù)研究,活動舌頭可以間接地刺激腦部和面部神經(jīng),增加腦細胞的信息傳遞,從而減緩大腦和面部神經(jīng)的萎縮。而嚼口香糖能增加舌頭和咀嚼肌的活動。
研究還顯示,唾液酸及其衍生物還是腦神經(jīng)節(jié)中苷脂的重要成分,它們在腦區(qū)的發(fā)育、信息的傳遞和信息的儲存上起著重要作用。而嚼口香糖能刺激唾液酸的分泌,并使腦區(qū)的血流量增加28%以上,從而使大腦的輸氧量增加,有利于保持腦神經(jīng)細胞的活躍,增強注意力和記憶力。
減痛:在人的唾液里含有一種有鎮(zhèn)痛作用的物質(zhì)阿片芬,其鎮(zhèn)痛效果是嗎啡的6倍。因此在身體有痛感的時候,嚼口香糖有助于減輕痛感。
吃口香糖的壞處
1、補牙后吃口香糖威脅健康
瑞士科學家的一項研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常嚼口香糖會損壞口腔中用于補牙的物質(zhì),使其中的汞合金釋放出來,造成血液、尿液中的水銀含量超標,從而對大腦、中樞神經(jīng)和腎臟造成危害。
2、嚼口香糖對于兒童也不利
因為兒童自控能力較差,整天把口香糖含在嘴里,有可能吞食或者誤入氣管,危及生命。兒科神經(jīng)學家認為,喜歡嚼口香糖的孩子咀嚼肌始終處于“一種緊張狀態(tài)”。孩子在一天內(nèi)咀嚼口香糖的次數(shù)不要超過3-4次,每次用餐后嚼食的時間不超過10一15分鐘。
千萬不要整天都把口香糖含在口中,時間越長,危害越大。這是造成孩子在睡夢中磨牙和睡眠不好的原因之一。曾經(jīng)有人開玩笑說,美國人睡覺時磨牙的習慣“都是源自口香糖”。
另外很多兒童少年喜歡用口香糖吹泡泡,如果持續(xù)經(jīng)常玩吹泡泡,有可能使前牙向外移動,影響美觀。同時口腔專家、胃腸專家和兒科專家一致認為,3歲前的幼兒和患有胃炎、胃十二指腸炎、胃潰瘍和十二指腸潰瘍的孩子不宜嚼食口香糖。另外,口香糖中所含萃取物可能會與藥物起過敏反應(yīng),患有嚴重的傳染病的患兒不要嚼用口香糖。
3、咀嚼口香糖時間過長致病
醫(yī)生建議,咀嚼口香糖的時間不要超過15分鐘,有胃病的人更不宜過多地嚼口香糖,因為長時間咀嚼口香糖,會反射性地分泌大量胃酸。特別是在空腹狀態(tài)下,不僅會出現(xiàn)惡心、食欲不振、反酸水等癥狀,長期下去還有可能導致胃潰瘍和胃炎等疾病。
過長時間嚼口香糖,咀嚼肌始終處于緊張狀態(tài),有可能養(yǎng)成夜磨牙的習慣。此外青少年在身體發(fā)育期如果嚼口香糖,可能使咬肌過度鍛煉,刺激下頜角的肌肉和骨骼發(fā)育,最終外觀呈現(xiàn)“方形國字臉”,影響女性的面型。許多胃腸專家認為,空腹時嚼口香糖,會出現(xiàn)惡心、頭暈等不良反應(yīng),容易引起胃炎和胃潰瘍;用餐后咀嚼口香糖的時間不要超過20分鐘。否則咀嚼口香糖時分泌的消化液會損傷胃粘膜。
4、口香糖易引發(fā)齲齒
咀嚼口香糖時,糖分會長時間在口腔內(nèi)停留,口腔中的致齲菌就會利用蔗糖產(chǎn)生酸性物質(zhì),對牙齒產(chǎn)生腐蝕,致使牙齒脫鈣,從而誘發(fā)齲齒?!睹绹揽茀f(xié)會雜志》建議民眾選擇以木糖醇替代蔗糖的新型口香糖,因為木糖醇具有和蔗糖一樣的味覺和營養(yǎng)價值,但不會發(fā)酵產(chǎn)酸,不會破壞牙齒。同時咀嚼后可以增加唾液的分泌,減少唾液酸度,因此還有助于預(yù)防齲齒。
后記:
綜上所述,嚼口香糖對我們的身體是有好處的,但是應(yīng)當自覺控制嚼口香糖的時間。
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