一味、口苦

　　表現(xiàn)：五心煩熱，口苦咽干。

　　原因：由肝膽有熱、膽氣熏蒸所致，常與膽汁代謝失常有關(guān)，多見于急慢性肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石和肝膽腫瘤等。

　　應對策略：菠菜性甘涼，入腸、胃經(jīng)。有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療常有良效。

　　二味、口甜

　　表現(xiàn)：口甜粘濁，食甜食則冒酸水，納呆惡心，身重肢倦。

　　原因：多由脾胃濕熱、肝脾疾火內(nèi)蘊所致，常見于糖尿病和消化功能紊亂。

　　應對策略：引起脾胃濕熱證的主要原因為上述疾病未能得到有效治療，病變反復活動與發(fā)展的結(jié)果。其次，與不良生活方式有關(guān)，如縱食口腹嗜食肥甘油膩，嗜食辛辣，吸煙嗜酒等導致脾胃受傷，聚濕生熱。

　　由此可見，要預防脾胃濕熱的發(fā)生，首先要積極治療上述基礎(chǔ)疾病。同時，要改變不良生活方式，做到飲食有節(jié)，勿吸煙，勿飲酒等。

　　三味、口酸

　　表現(xiàn)：胃火上炎，可致胃氣上逆，可見惡心、嘔吐酸苦黃水等癥。

　　原因：由肝膽之熱乘脾所致，多見于胃炎、胃及十二指腸潰瘍病。

　　應對策略：應設(shè)法消除誘發(fā)因素。如徹底治療慢性胃炎，避免對胃有刺激的辣、硬的飲食及藥物，治療口腔及咽喉部慢性感染等。

　　凡胃酸過多者，應禁食濃雞湯等濃縮鮮湯、酸性食品、大量蛋白質(zhì)等，避免引起胃酸分泌增加。宜進食牛奶，豆奶，奶油，菜泥，粥，面條，面包等。

　　四味、口咸

　　表現(xiàn)：五心煩熱，咽干顴紅;舌紅少津，脈細弱。

　　原因：由腎陰不足、虛火上浮所致，多見于神經(jīng)官能癥、慢性腎炎、慢性咽炎、口腔潰瘍。

　　應對策略：以滋補腎陰為主，常用六味地黃丸、左歸丸、左歸飲之類。若心腎不交，可選黃連阿膠湯;肝腎陰虛，肝陽上亢，可選杞菊地黃湯、鎮(zhèn)肝熄風湯;相火妄動，可選知柏地黃丸;肺腎陰虛可選百合固金湯、麥味地黃丸之類。

　　五味、口辣

　　表現(xiàn)：嗜酒無度，飲食不節(jié)，過食辛熱厚味。

　　原因：由肺熱或胃火上炎所致，多見于高血壓、神經(jīng)官能癥、更年期綜合征、長期低熱。

　　應對策略：清肺梨。把梨內(nèi)部掏空，放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食;或綠豆湯，每日2-3次。

　　六、口臭

　　表現(xiàn)：流涎、食欲不振或采食緩慢、口腔惡臭，口腔黏膜潮紅、增溫、腫脹和疼痛。

　　原因：由胃內(nèi)飲食停滯、濁氣上逆所致，多見于口腔疾患及消化不良，如口腔炎、咽炎、牙齦炎、口腔潰瘍、齲齒、胃炎、胃及十二指腸潰瘍、胃癌等。

　　應對策略：多吃新鮮水果和蔬菜可以清理腸胃，同時，由于口腔潰瘍也可能因缺乏維生素B2引起，可多吃蔬菜和小麥胚芽，并補充維生素B、C和鋅。

　　同時，出現(xiàn)口腔潰瘍時，患者若也感到身體疲乏，就應檢查及了解營養(yǎng)是否均衡，休息是否足夠，并適量補充各種維生素和礦物質(zhì)。

　　七、口淡

　　表現(xiàn)：喜溫喜按、口淡不渴、四肢不溫、大便稀溏。

　　原因：由脾胃虛寒、運化無力所致，多見于消化系統(tǒng)與內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病、營養(yǎng)不良、維生素與微量元素鋅缺乏癥。

　　應對策略：多吃些高蛋白食物及高維生素食物，保證機體的各種營養(yǎng)素充足，防止貧血和營養(yǎng)不良，對貧血和營養(yǎng)不良者，應在飲食中增加富含蛋白質(zhì)和血紅素鐵的食物，如瘦肉、雞、魚、肝、腰等內(nèi)臟。

　　高維生素的食物有深色的新鮮蔬菜及水果，如綠葉蔬菜、西紅柿、茄子、紅棗等。每餐最好吃2-3個新鮮山楂，以刺激胃液的分泌。

（實習編輯：李文毅）