關節(jié)炎也可能是“吃”出來的

2017-09-03 來源：濟南骨科醫(yī)院標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：痛風也叫痛風性關節(jié)炎，是高尿酸鹽沉積在關節(jié)處導致的關節(jié)疼痛。許多不健康的飲食習慣，尤其是大量進食高嘌呤食物，會導致尿酸升高而增加患痛風的風險。

　　說起愛護關節(jié)，許多人會想到保暖。保暖真的足以預防關節(jié)炎嗎？骨科專家提醒，飲食與關節(jié)炎的關系被許多人疏忽了，吃得不對也有可能損害關節(jié)，使關節(jié)早衰。高嘌呤飲食易致痛風；而暴飲暴食引起的肥胖，則會增患膝關節(jié)炎的風險。

　　高鹽飲食加速關節(jié)退化

　　國際最新研究發(fā)現(xiàn)，飲食結構對關節(jié)炎的發(fā)生有著重要影響。長期吃高鹽、高脂食物，會加速關節(jié)的退化。維生素C和維生素D對關節(jié)具有保護作用，平時蔬菜、水果吃得不夠，缺乏戶外運動，體內缺乏這兩種維生素，會使關節(jié)炎發(fā)病率大大增高。

　　痛風也很傷關節(jié)

　　痛風也叫痛風性關節(jié)炎，是高尿酸鹽沉積在關節(jié)處導致的關節(jié)疼痛。許多不健康的飲食習慣，尤其是大量進食高嘌呤食物，會導致尿酸升高而增加患痛風的風險。盡管痛風可以通過藥物治療得以改善，但最簡單有效的方式還是飲食的調控。如果管不住自己的嘴，痛風反復發(fā)作，就會破壞關節(jié)軟骨，在關節(jié)里形成永久的痛風石。專家提醒，有痛風高危因素的人應戒酒，盡量減少海鮮、動物內臟、豆類等高嘌呤食物在飲食中的比例。

　　體重太高拖累關節(jié)

　　肥胖除了會引起一系列心腦血管疾病外，與關節(jié)炎的關系也十分密切。臨床發(fā)現(xiàn)，體重過重會加重膝關節(jié)負擔，加速關節(jié)軟骨磨損。有研究指出，體重指數(shù)每增加5，患膝關節(jié)炎的風險就會升高32%。

　　更重要的是，肥胖引發(fā)的代謝綜合征會使人體內的炎癥細胞因子增高，這些炎性因子不僅會導致血管硬化，還是關節(jié)炎的主要病因。其實，關節(jié)炎并非人們熟知的細菌感染引起的炎癥，而是這些無菌性炎性因子侵蝕關節(jié)軟骨造成了關節(jié)提早退化。

　　專家提醒，運動是很有效的減肥方法，但肥胖者在選擇運動方式時一定要注意避免“傷膝運動”，比如走樓梯、爬山等，相比較而言，游泳、快步走是更好的選擇。要想控制體重，還有一個重要環(huán)節(jié)是管住嘴，在保持運動的同時嚴格控制熱量的攝入。

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