為什么燕麥會(huì)有如此神奇的效果?
1、飽腹感強(qiáng)!
燕麥總纖維素含量為17%~21%,其中可溶性膳食纖維(主要由β–葡聚糖組成)約占總膳食纖維量1/3。膳食纖維在體內(nèi)不被人體吸收,但是遇水會(huì)膨脹80-100倍,所以燕麥配合水食用,會(huì)有很強(qiáng)的飽腹感,而且耐久,可以減少總熱量攝入,達(dá)到減肥效果!
2、減少熱量吸收、防止便秘!
膳食纖維在腸道內(nèi)不被吸收,而且會(huì)包裹在食物周圍,減少熱量的吸收。同時(shí),它可以刺激腸道蠕動(dòng),改善便秘問(wèn)題。對(duì)于減肥期間經(jīng)常出現(xiàn)的便秘問(wèn)題,有很高的改善效果,也有助于排除身體毒素、預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生!
3、降低血脂水平
燕麥中富含β–葡聚糖,它主要功能在于能在不影響對(duì)人體有益HDL膽固醇情況下降低對(duì)人體有害LDL膽固醇和總膽固醇。對(duì)于肥胖伴有高血脂的朋友,經(jīng)常食用燕麥,不僅可以減肥,還有助于降低血脂水平。
營(yíng)養(yǎng)師推薦燕麥減肥方法
燕麥可以做成燕麥米飯、燕麥面包、燕麥粥等,代替日常的米飯、白面包、白面條等精致的主食,堅(jiān)持2周就可以看到很好的效果。
燕麥減肥小貼士
·用燕麥代替精米精面,先吃燕麥?zhǔn)称罚钆浼t棗、蔬菜、雞蛋等。
·少吃煎炸食品、甜食、加工類包裝食品和高脂肪肉類,戒絕“油、鹽、糖”。
·先喝水,再吃燕麥粥等,再吃蔬菜,最后吃少量肉類,確保低熱量的食物先吃,最后吃高熱量的食物。
·可以用燕麥做成燕麥牛奶等,作為加餐,餓的時(shí)候喝。
·不要漏餐,每天4餐,包括運(yùn)動(dòng)前后的加餐。
·每一餐都要吃低脂肪的魚(yú)、肉。
·每天都要吃豆制品,可以中餐或者晚餐選擇豆腐代替主食,每周2-3次。
·每天吃300克水果。
·每天吃500克蔬菜。
·不要過(guò)度節(jié)食,每日熱量攝入男性不低于1200千卡,女性不低于1000千卡。
(實(shí)習(xí)編輯:羅帆)
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