便秘的食療措施主要有哪些呢" width="400" height="299" src="http://img.jianke.com/article/201503/65351475-20150316155737903.jpg" />
小兒便秘的食療辦法:
食療方一:金蔬菜粥。白米或小米100克,紅薯或南瓜100克,菠菜或薺菜適量,高湯或水適量。做時先將米洗凈,浸泡20分鐘;紅薯洗凈去皮切成小丁;菠菜或薺菜洗凈,瀝干水分切碎備用;再把米和紅薯放入冷水或冷高湯中煮成稀飯,煮好后放入蔬菜,煮開后即可關(guān)火,放溫服用。提醒一點,注意綠色蔬菜要在粥八、九成熟時候再加,以減少營養(yǎng)素破壞。
食療方二:果仁桔皮粥。甜杏仁、松子仁和芝麻各5克,鮮川桔皮10克,粳米50克,砂糖適量。將桔皮切絲,杏仁、松仁和芝麻搗碎與桔皮共煎,然后去渣取汁再加入粳米煮粥,放糖后將少量炒熟的果仁末撒在粥上即成,適用于胸腹脹滿而大便秘結(jié)的寶貝。
食療方三:山藥粥。取山藥100克洗凈切薄片,小米100克洗凈后加水適量,旺火煮開,然后文火慢煮至成稀粥狀,分次喂服寶貝即可。
小兒便秘的常識:
母乳中乳糖的含量為7.5%,牛奶中乳糖的含量為4.8%。因此,喝牛奶的嬰兒,腸腔內(nèi)就缺乏發(fā)酵物質(zhì),因為得不到充分的發(fā)酵,大便容易變得干燥。母乳中的乳糖是乙型乳糖,能產(chǎn)生菌群,且母乳含有生化酶,有助于寶寶消化。乳清是母乳的主要蛋白質(zhì),對腸道刺激性小、柔軟易消化。
所以,母乳喂養(yǎng)的寶寶大便非常通暢。奶粉中的乳糖是甲型乳糖,不利于菌群產(chǎn)生。奶粉的主要蛋白質(zhì)是酪蛋白,會形成橡膠般的凝乳,極不容易消化,很少能被完全吸收,大多成為廢物;而牛奶內(nèi)酪蛋白及鈣質(zhì)比人奶多,這會使糞便中含有多種不能溶解的鈣皂,導(dǎo)致便秘產(chǎn)生。如果是母乳喂養(yǎng),可能因母乳量不足所致,常伴有小兒體重不增,食后啼哭等癥狀。對于這種便秘,只要增加喂乳量,便秘的癥狀就會緩解。
對于奶粉喂養(yǎng)的嬰兒,可減少奶量,增加糖量(加到10%-12%),并適當(dāng)增加果汁。不滿4個月的嬰兒,可在牛奶中加一些奶糕,因為奶糕中的碳水化合物在腸道內(nèi)部分發(fā)酵后,可刺激腸蠕動,有助于通便。對于4個月以上的嬰兒,可適當(dāng)增加輔食,最好將菠菜、卷心菜、青菜、薺菜等切碎,放人米粥內(nèi)同煮,做成各種美味的菜粥給寶寶吃。此外,輔食中含有大量的b族維生素,可促進腸道肌肉張力的恢復(fù),對通便很有幫助。嬰兒便秘經(jīng)以上飲食調(diào)整效果仍不佳者,可給寶寶飲蜂蜜水。
通過了解上面的這些內(nèi)容,朋友們已經(jīng)認識到了關(guān)于小兒便秘疾病的食療措施是什么了,孩子出現(xiàn)了便秘疾病的癥狀之后,他們的大便就會非常的不通暢,而且有腹脹的情況出現(xiàn),飲食的調(diào)理可以幫助到患兒得到一些緩解。
(實習(xí)編輯:廖穎)