脾胃 吃點(diǎn)粗糧好" width="400" height="300" src="http://img.jianke.com/article/201503/1154179843-20150304095300291.jpg" />

　　春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，此時(shí)寶寶生長發(fā)育最快，活動(dòng)量大，需要營養(yǎng)多，同時(shí)消化吸收功能增強(qiáng)，進(jìn)食量增加。因此，應(yīng)利用這個(gè)大好時(shí)節(jié)給寶寶科學(xué)合理地調(diào)養(yǎng)，讓寶寶吃得更科學(xué)，成長更健康。

　　巧攝鈣與蛋白質(zhì)，加速生長發(fā)育

　　經(jīng)過一個(gè)冬季，寶寶此時(shí)易缺鈣，加之春季生長發(fā)育加速，需鈣量增加，在飲食上應(yīng)給寶寶多選用含鈣豐富的食品，如牛奶、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。嫩豆腐含鈣也很豐富。蝦皮是“儲(chǔ)鈣的倉庫”，可將蝦皮放入湯中或做成菜包子餡，其補(bǔ)鈣的功效也不會(huì)遜色。寶寶春天生長發(fā)育加速，對優(yōu)質(zhì)蛋白的需求也隨之增加，可多選用雞蛋、魚、蝦、雞肉、牛肉、豆制品、小米、紅豆等。

　　孩子飲食多吃些五谷雜糧

　　飲食應(yīng)以清淡，富有蛋白質(zhì)、維生素和微量元素及易消化食物為主，不要讓孩子吃過于油膩的燒烤油煎食品。烹調(diào)采用湯、粥、羹等形式以利于脾胃消化和吸收。要給孩子多吃些五谷雜糧，如小米有健脾和胃作用，適合脾胃虛熱的孩子，小米粥上的一層黏稠的“米油”營養(yǎng)極為豐富，對恢復(fù)胃腸消化功能很有幫助；玉米有健脾利濕，開胃益智作用；薏米有健脾補(bǔ)肺，清熱利濕作用；黃豆有健脾益氣作用；赤豆有健脾補(bǔ)血作用，特別適合脾虛兼有貧血的孩子。

　　補(bǔ)充鈣質(zhì)的食物

　　生機(jī)盎然的春天，是兒童生長發(fā)育最快的季節(jié)。孩子生長加速，身體對鈣營養(yǎng)的需求自然相應(yīng)增加，家長應(yīng)及時(shí)為寶寶補(bǔ)充鈣質(zhì)。日常有許多食物可供鈣源補(bǔ)充。比如乳制品類的牛奶、奶粉、乳酪、酸奶、煉乳等；豆制品類的黃豆、蠶豆、豆腐、豆腐干等；海產(chǎn)品類的鯽魚、鯉魚、泥鰍、蝦、蝦米、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、田螺等；肉類與禽蛋類的羊肉、雞肉、雞蛋、鴨蛋等；蔬菜類的芹菜、油菜、胡蘿卜、香菜等；水果與干果類的檸檬、枇杷、蘋果、杏仁、山楂、葡萄干、花生、蓮子等。

　　特別提醒：家長應(yīng)讓孩子均衡攝取各項(xiàng)富含鈣質(zhì)的食物。羊肉等食物性溫，不宜讓寶寶吃得太多。此外，應(yīng)控制寶寶高鹽分、高蛋白、高脂肪飲食，控制糖或甜食、汽水、可樂等蘇打水的攝入，以免丟失鈣質(zhì)或減少、阻礙鈣質(zhì)吸收。推薦閱讀：寶寶喝水有講究 你挑對了嗎？>>>