1克螺旋藻營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)于1000克蔬菜水果的總和，并富含18種氨基酸、多種維生素、胡蘿卜素、類胡蘿卜素、抗氧化劑、藻藍(lán)蛋白、葉綠素等。那么，螺旋藻片具有哪些作用呢？

下面為大家說下螺旋藻片的作用

（一）一般營(yíng)養(yǎng)保健功能

螺旋藻是優(yōu)質(zhì)高蛋白全營(yíng)養(yǎng)天然食品，它對(duì)人體的調(diào)節(jié)功能是全方位的，一般有雙向調(diào)節(jié)功能。螺旋藻還有清除體內(nèi)自由基和過氧化物的功能。螺旋藻中含有豐富的亞油酸和亞麻酸，能預(yù)防膽固醇和甘油三酯在肝臟和血管中的堆積，發(fā)展脂肪肝和動(dòng)脈粥樣硬化。此外大量的研究實(shí)驗(yàn)證明螺旋藻能增強(qiáng)體能而不增加體重。螺旋藻使長(zhǎng)期劇烈運(yùn)動(dòng)是不易疲勞，運(yùn)動(dòng)后血紅蛋白不易下降。

（二）防治缺鐵性貧血

螺旋藻含鐵量高達(dá)580~646mg/kg，因此是補(bǔ)鐵的天然食物。

（三）防治糖尿病

由于螺旋藻含優(yōu)質(zhì)高蛋白和豐富的維生素及低碳水化合物，所以是糖尿病患者的理想營(yíng)養(yǎng)食品。它所含的豐富的γ-亞麻酸和鋅、鎂等元素可以促進(jìn)體內(nèi)胰島素的合成，所含的大量鉀元素可以預(yù)防糖尿病和酸中毒。

（四）防治高脂血壓

螺旋藻中含有亞麻酸和亞油酸，這些必須脂肪酸有降血脂、降膽固醇、減少血液粘稠度、改善血液循環(huán)、保持血管彈性的作用，因此能防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病。

（五）防治老年人視力障礙

（六）防治慢性胃炎和消化性潰瘍

螺旋藻中含有豐富的葉綠素、β-胡蘿卜素和γ-亞麻酸，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)具有抗粘稠組織炎癥、修補(bǔ)細(xì)胞損失和恢復(fù)正常分秘功能的功效。

（七）防治肝臟疾病

螺旋藻對(duì)肝臟的合成分解、儲(chǔ)存和解毒都用作用，同時(shí)含用肝臟所需要的各種維生素和微量元素，因此是保護(hù)肝功能和修補(bǔ)肝組織的補(bǔ)品。螺旋藻含有豐富的多糖，不但能提高機(jī)體非特異性的細(xì)胞免疫功能，而且能促進(jìn)能促進(jìn)機(jī)體特異性的體液免疫功能，促進(jìn)T細(xì)胞和β細(xì)胞的增殖。

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（實(shí)習(xí)編輯：陳廣海）