《黃帝內(nèi)經(jīng)》:“春三月,此謂發(fā)陳”,春三月,是從立春開始算起,到立夏為止的這三個(gè)月,叫“發(fā)陳”。
什么叫“發(fā)陳”?陳是舊的,發(fā)陳就是發(fā)芽。中醫(yī)認(rèn)為,初生的芽是生命力的集聚,所以吃豆芽跟吃豆瓣完全不同。
在中醫(yī)里,五行、五臟、五色是相互對應(yīng)的,肝屬木,對應(yīng)的季節(jié)是春天,對應(yīng)的顏色是綠色,所以清明前后要有意識(shí)地多吃綠色的芽菜。
一、綠豆芽
1、清熱解毒
春天氣候干燥,容易出現(xiàn)口干唇燥等口角炎癥狀,而豆芽味道鮮美,是滋養(yǎng)潤燥、清熱解毒的好選擇。
2、疏肝健胃
從中醫(yī)的角度來說,開春吃豆芽,能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生,有利于肝氣疏通、健脾和胃。
推薦食用方法
豆芽的食用方法有很多,可焯水后涼拌,也可做湯,還可用來涮火鍋。
二、豌豆苗
1、補(bǔ)充營養(yǎng)
豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩葉,營養(yǎng)豐富,含有多種人體必須的氨基酸。
2、清熱解毒
豌豆苗雖小,但食療養(yǎng)生的價(jià)值卻很大,不僅能夠清熱解毒,補(bǔ)充身體所需各種維生素,還能美容養(yǎng)顏。
3、調(diào)節(jié)血壓
豆苗含豐富鉀、磷,鉀是維持肌肉運(yùn)作的必需物質(zhì),并能調(diào)節(jié)血壓。
推薦食用方法
豆苗的吃法很多,這里向大家推薦蟹肉扒豆苗。
三、蒜苗
1、抗癌
發(fā)芽大蒜的抗氧化物含量比新鮮大蒜更高,且在發(fā)芽后第五天達(dá)到峰值,因此具有更好的防癌、抗衰老效果。
2、消積食
蒜苗的辣味主要來自其含有的辣素,這種辣素具有消積食的作用。
3、預(yù)防血栓
蒜苗對于心腦血管有一定的保護(hù)作用,可預(yù)防血栓的形成,同時(shí)還能保護(hù)肝臟。
推薦食用方法
可以直接炒菜吃,或者作為輔助食材。
四、蘆筍
1、利尿排濕
蘆筍具有利尿作用,能幫助人體排出多余水分,緩解腹脹不適。
2、控制血壓
蘆筍中無機(jī)鹽、維生素含量較多,因含鉀量較高,對水腫和高血壓有益
3、抗衰老
蘆筍含豐富的黃酮類物質(zhì),具有抗氧化作用,對防衰老有較好效果。
推薦食用方法
適宜的烹飪方法是焯水后清炒或涼拌。
五、薺菜
1、治腸炎
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為薺菜可用于輔助治療痢疾、腸炎、胃潰瘍等疾病。
2、平肝明目
薺菜是春季最有代表性的野菜,它有平肝明目、清熱止瀉、利尿消腫等作用。
3、延年益壽
民間還把薺菜作為延年益壽的保健品,古書上把用薺菜加米粉煮成的薺菜糊譽(yù)為“百歲羹”的記載就是很好的說明。
推薦食用方法
人們最常用薺菜和餡做成春餅、春卷、包子、餃子等,有些地方還有將薺菜做蒸菜食用的習(xí)慣。
六、馬齒莧
1、降壓降糖
馬齒莧含有大量去甲腎上腺素、鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋果酸等,可以起到保持血糖穩(wěn)定、降低血壓、保護(hù)心臟的作用。
2、涼血解毒
《本草經(jīng)集注》中介紹,馬齒莧能清熱利濕,涼血解毒。
推薦食用方法
馬齒莧吃法很多,除了做餡,焯過的馬齒莧還可炒、涼拌等。
七、蕨菜
1、消食減肥
蕨菜中的粗纖維能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),減少腸胃對脂肪的吸收,起到下氣通便、消食減肥的作用。
2、殺菌清炎
蕨菜中的蕨菜素對細(xì)菌有一定抑制作用,具有良好的清熱解毒、殺菌清炎功效。
推薦食用方法
常見的吃法有涼拌蕨菜、蕨菜炒肉絲等。但要注意,蕨菜性味寒涼,脾胃虛寒者不宜多食。
八、香椿
1、健脾開胃
香椿中富含鈣、磷、鉀、鈉等成分,其中含有的香椿素等有機(jī)物,能健脾開胃,增強(qiáng)食欲。
2、增強(qiáng)免疫力
香椿中富維生素C、胡蘿卜素等,有助增強(qiáng)人體免疫力。
推薦食用方法
香椿炒雞蛋、香椿拌豆腐等都是常見做法。
各型精神分裂癥。本品不僅對精神分裂癥陽性癥狀有效,對陰性癥狀也有一定效果。也可以減輕與精神分裂癥有關(guān)的情感癥狀如抑郁、焦慮及認(rèn)知缺陷癥狀。
健客價(jià): ¥39臨床可用于用于某些抗生物素難以控制的病毒性感染和或霉菌性細(xì)胞內(nèi)感染。(如帶狀皰疹、流行性乙型腦炎、白色念珠菌感染、病毒性心肌炎等);對于惡性腫瘤可作為輔助治療劑;免疫缺陷?。ㄈ鐫裾睿“鍦p少,多次感染綜合癥急慢性皮膚粘膜真菌病有一定的療效)。
健客價(jià): ¥8.5本品不僅對精神病陽性癥狀有效,對陰性癥狀也有一定效果。適用于急性與慢性精神分裂癥的各個(gè)亞型,對幻覺妄想型、青春型效果好。也可以減輕與精神分裂癥有關(guān)的情感癥狀(如:抑郁、負(fù)罪感、焦慮)。
健客價(jià): ¥19主要用于單純或復(fù)雜失神發(fā)作、肌陣攣發(fā)作,大發(fā)作的單藥或合并用藥治療,有時(shí)對復(fù)雜部分性發(fā)作也有一定療效。
健客價(jià): ¥19本品不僅對精神病陽性癥狀有效,對陰性癥狀也有一定效果。適用于急性與慢性精神分裂癥的各個(gè)亞型,對幻覺妄想型、青春型效果好。也可以減輕與精神分裂癥有關(guān)的情感癥狀(如:抑郁、負(fù)罪感、焦慮)。對一些用傳統(tǒng)抗精神病藥治療無效或療效不好的病人,改用本品可能有效。本品也用于治療躁狂癥或其他精神病性障礙的興奮躁動(dòng)和幻覺妄想。因?qū)е铝<?xì)胞減少癥,一般不宜作為優(yōu)選藥。
健客價(jià): ¥11本品不僅對精神病陽性癥狀有效,對陰性癥狀也有一定效果。適用于急性與慢性精神分裂癥的各個(gè)亞型,對幻覺妄想型、青春型效果好。也可以減輕與精神分裂癥有關(guān)的情感癥狀(如:抑郁、負(fù)罪感、焦慮)。對一些用傳統(tǒng)抗精神病藥治療無效或療效不好的病人,改用本品可能有效。本品也用于治療躁狂癥或其他精神病性障礙的興奮躁動(dòng)和幻覺妄想。因?qū)е铝<?xì)胞減少癥,一般不宜作為首選藥。
健客價(jià): ¥11適用于神經(jīng)性皮炎。對銀屑病也有一定療效。
健客價(jià): ¥10.8補(bǔ)氣活血,益肝健腎,養(yǎng)心安神。治療氣血虛弱,肝腎不足所致的胸悶氣短,畏寒肢冷,手足麻木,對失眠健忘、神疲乏力、腰膝酸軟也有一定療效。
健客價(jià): ¥688適用于皮膚表面的消毒,(如:白色念球菌,金黃色葡萄球菌,大腸桿菌,化膿性球菌和治病性酵母菌等。
健客價(jià): ¥11通腑降濁、健脾利濕、活血化瘀。在臨床上尿毒清顆粒主要用于慢性腎功能衰竭,氮質(zhì)血癥期和尿毒癥早期、中醫(yī)辨證屬脾虛濕濁癥和脾虛血瘀癥者。尿毒清顆粒可降低肌酐、尿素氮,穩(wěn)定腎功能,延緩?fù)肝鰰r(shí)間;另外尿毒清顆粒對改善腎性貧血,提高 血鈣、降低血磷也有一定的作用。
健客價(jià): ¥60用于慢性支氣管炎的輔助治療。對支氣管哮喘也有一定療效。
健客價(jià): ¥12用于單用飲食控制療效不滿意的輕、中度非胰島素依賴型糖尿病,病人β胰島細(xì)胞有一定的分泌胰島素功能,并且無嚴(yán)重的并發(fā)癥。
健客價(jià): ¥2.3適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉2-3個(gè)月療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者,這類糖尿病患者的胰島β細(xì)胞需有一定的分泌胰島素功能,且無急性并發(fā)癥(如感染、創(chuàng)傷、酮癥酸中毒、高滲性昏迷等),不合并妊娠、無嚴(yán)得的慢性并發(fā)癥。
健客價(jià): ¥6用于治療重、中度痤瘡,對魚鱗病,銀屑病,苔癬類皮膚病、及某些角化異常性皮膚病也有一定的療效。
健客價(jià): ¥19對淡漠、退縮、木僵、抑郁、幻覺和妄想癥狀的效果較好,適用于精神分裂癥單純型、偏執(zhí)型、緊張型、及慢性精神分裂癥的孤僻、退縮、淡漠癥狀。對抑郁癥狀有一定療效。其他用途有止嘔。
健客價(jià): ¥30臨床可用于輔助治療某些抗生素難以控制的病毒性或霉菌性細(xì)胞內(nèi)感染(如帶狀皰疹,流行性乙型腦炎,白色念珠菌感染,病毒性心肌炎等;對惡性腫瘤可作為輔助治療劑;免疫缺陷病(如濕疹、血小板減少、多次感染綜合征及慢性皮膚粘膜真菌病有一定療效)。
健客價(jià): ¥6.8益氣補(bǔ)腎,健脾和胃,養(yǎng)心安神。用于頭暈耳鳴,視減聽衰,失眠健忘,食欲不振,腰膝酸軟,心慌氣短,腦卒中后遺癥;對腦功能減退,冠狀血管疾患,腦血管栓塞及脫發(fā)也有一定作用。
健客價(jià): ¥28.5益氣補(bǔ)腎,健脾和胃,養(yǎng)心安神。用于治療頭暈耳鳴,視減聽衰,失眠健忘,食欲不振,腰膝酸軟、心慌氣短,中風(fēng)后遺癥。對腦功能減退,冠狀血管疾患,腦血管栓塞,脫發(fā)也有一定作用。
健客價(jià): ¥31通腑降濁、健脾利濕、活血化瘀。用于慢性腎功能衰竭,氮質(zhì)血癥期和尿毒癥早期、中醫(yī)辨證屬脾虛濕濁癥和脾虛血瘀癥者??山档图◆?、尿素氮、穩(wěn)定腎功能,延緩?fù)肝鰰r(shí)間;對改善腎性貧血,提高血鈣、降低血磷也有一定作用。
健客價(jià): ¥68本品不僅對精神病陽性癥狀有效,對陰性癥狀也有一定效果。適用于急性與慢性精神分裂癥的各個(gè)亞型,對幻覺妄想型、青春型效果好。
健客價(jià): ¥10.5為局部外用涂于患處抗生素,治療革蘭氏陽性球菌尤其葡萄球菌和鏈球菌皮膚感染,對耐藥金葡菌也有效。對某些陰性菌有一定作用。如:膿皰病、癤腫、毛囊性及濕疹合并感、潰瘍合并感染、創(chuàng)傷合并感染。
健客價(jià): ¥26.5補(bǔ)氣健脾、活血化瘀、清熱解毒。用于慢性肝炎屬脾氣虛弱、血瘀阻絡(luò)、溫?zé)岫咎N(yùn)證,癥見脅痛、腹脹、乏力、尿黃;對急性肝炎屬上述證候者亦有一定療效。
健客價(jià): ¥19.9臨床可用于輔助治療抗生素難以控制的病毒性或霉菌性細(xì)胞內(nèi)感染(如帶狀皰疹,流行性乙型腦炎,白色念珠菌感染,病毒性心肌炎等);對惡性腫瘤可作為輔助治療劑;免疫缺陷病(如濕疹,血小板減少,多次感染綜合癥及慢性皮膚粘膜真菌病有一定的療效)。
健客價(jià): ¥8清熱解毒,鎮(zhèn)靜安神,息風(fēng)止痛。用于外感熱病,高熱神昏,驚風(fēng)抽搐,肝陽眩暈,耳鳴頭痛,心煩不寐及癲癇狂燥,對精神分裂癥有一定的抗復(fù)發(fā)作用。
健客價(jià): ¥28