不知道大家有沒有過這樣的體會(huì)，在一些大藥堂，或者中醫(yī)門診，總能碰上一兩個(gè)仙風(fēng)道骨般的老中醫(yī)。更令人印象深刻的是，這些老中醫(yī)明明很老了，卻又無法判斷其真實(shí)年齡，因?yàn)樗麄兊臓顟B(tài)有些異于普通的老人。

段老的養(yǎng)生要訣不過有二，一是每天吃蒸蛋，二是每天按按摩。但這蛋的做法和按摩的方法可是有點(diǎn)門道！

一碗蒸蛋，保氣血運(yùn)行通暢

雞蛋是好東西大家都知道，營養(yǎng)豐富，價(jià)格便宜，又沒什么忌口。如果吃法得當(dāng)，還能用來幫助治病。

而段老的吃法，最主要的就是大補(bǔ)氣血！為什么在眾多維持身體的要素里，要著重補(bǔ)養(yǎng)氣血呢？段老說，氣血運(yùn)行對(duì)人體而言太重要了。

外行可能覺得氣血是一個(gè)挺玄乎的東西，好像對(duì)身體不會(huì)有什么大的影響。但其實(shí)從臨床來看，中醫(yī)認(rèn)為，人到了中老年所出現(xiàn)的色素沉著、皮膚粗糙、老年斑、鞏膜渾濁等都是“瘀血”的表現(xiàn)，而諸如動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病、老年癡呆、前列腺肥大、中風(fēng)等疾病的發(fā)生也幾乎都與“氣滯血瘀”有關(guān)。

中老年朋友要想防病、養(yǎng)病，首先得讓氣血運(yùn)行正常了。平日里，段老會(huì)搭配西洋參、枸杞和雞蛋補(bǔ)氣血，他與老伴已服用20余年，倆人看起來精神狀態(tài)極好，每周老伴還會(huì)陪段老去坐診。

01、西洋參枸杞蒸蛋

食材：西洋參粉5~10克，雞蛋兩枚，枸杞5克，攪勻。

做法：將三種食藥材混合一起，每日早晨蒸熟食用，同時(shí)還可用大棗5枚，泡水喝。

西洋參，性涼味甘，具有益肺陰、清虛火、生津止渴的功效，最大的優(yōu)點(diǎn)是補(bǔ)氣養(yǎng)陰、潤養(yǎng)五臟，絕無溫燥上火之弊端，故稱為“無火參”。

枸杞子，性味甘、平，有滋補(bǔ)肝腎、益精明目，治肝腎虧虛、陽虛遺精、精少不育、血虛、頭暈?zāi)垦?、視物不明、兩目干澀、消渴等功用?/p>

雞蛋，性味甘、平，歸脾、胃經(jīng)，可養(yǎng)血、滋陰、潤燥，用于氣血不足引起的多種癥狀，是扶助正氣的常用食品。

中老年人氣血漸衰，基本都會(huì)有肝腎精氣虧損的情況，每天早上吃蛋加點(diǎn)枸杞、西洋參，能滋補(bǔ)肝腎。長期堅(jiān)持，氣血補(bǔ)上來了，精氣神自然就好了，肝好眼睛就好，腎好頭發(fā)就黑，甩掉老花眼，重新長出黑發(fā)也就不是什么怪事了。

四步按摩，黑發(fā)、明目、健腦

除了獨(dú)特的吃蛋法，段老還有一套自創(chuàng)的養(yǎng)生操，其中尤其要提到的就是頭部按摩。

具體方法如下：

明目：左右手五指同按鼻翼處，由此按揉至眼角，并輪刮眼眶25~30次。

醒腦：大拇指先后抵住太陽穴及風(fēng)池穴兩處，另外四指當(dāng)梳，分別由頭部前后腦發(fā)際線，向百會(huì)穴梳理。

強(qiáng)健脊椎：雙手五指相觸，置于后腦下方脊椎處，來回揉搓頸部40次。

護(hù)膚，解決耳部供血不足問題：雙掌揉搓臉部30次，再拉扯耳垂40次。

三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，判斷是否健康

段老說，判斷一個(gè)人是否健康有3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，那就是吃得、睡得、便得。

在飲食上面，段老堅(jiān)持做到定時(shí)、定量、定性。如果沒有特殊情況，他堅(jiān)持每日三餐按時(shí)就餐；定量是指三餐不過飽，以八成飽為宜，尤其晚餐食少，以易于消化吸收；定性是粗細(xì)糧配合，蔬菜水果搭配，吃后以能消化吸收、腹部舒適為準(zhǔn)。

凡是長壽的人，不論身體是否帶病，都一定會(huì)有三個(gè)特點(diǎn)：吃得香、睡得著、便得順。

1、吃飯不香，常吃山藥

拋開年齡大器官衰竭的原因，其實(shí)大部分中老年人的脾胃功能都不佳，這會(huì)引起的毛病可就多了：沒胃口、不消化、便秘、腹瀉、濕氣重、無精打采、水腫……

調(diào)理脾胃，最簡單的方法就是食療，以食養(yǎng)病。要說調(diào)理脾胃的食材，那非山藥莫屬。

山藥好吃，吃法也多，清蒸、煮粥、燉湯、炒菜……怎么吃都好吃。只要在每天的菜單里加上一段山藥，一段時(shí)間后就會(huì)發(fā)現(xiàn)這些毛病都大有緩解甚至消失。

2、睡覺不香，常按“安眠”

很多人失眠不想吃安眠藥，便硬生生熬著，那還不如試試按摩安眠穴，沒準(zhǔn)就能睡個(gè)好覺。

北京廣安門醫(yī)院副院長汪衛(wèi)東教授介紹，上床以后半小時(shí)睡不著，或者一星期有三次以上半夜醒來，且半小時(shí)后睡不著，這樣的時(shí)間長了就可以診斷為失眠癥。

對(duì)于失眠或者平時(shí)睡覺質(zhì)量不好的人來說，耳后的這個(gè)安眠穴就起到了很大的作用！

取穴：取俯臥位或側(cè)伏位，安眠穴位于項(xiàng)部，當(dāng)翳風(fēng)穴和風(fēng)池穴連線的中點(diǎn)。找不到穴位的朋友可以這樣來找：耳垂后的凹陷與枕骨下的凹陷連線的中點(diǎn)處。

方法：用雙手中指指端按揉2分鐘，具有鎮(zhèn)靜助眠的作用。

3、排便不暢，揉腹最好

清代醫(yī)家陳飛霞在陳述腹部與長壽的關(guān)系中說：“腹者水谷之海，水谷盈也，主壽”。

摩腹之法，可通和上下，分理陰陽，去舊生新，充實(shí)五臟，驅(qū)外感之諸邪，清內(nèi)生之百癥，揉腹最直接明顯的好處就是——通便。

按揉方法：按揉時(shí)，用力要適度，精力集中，呼吸自然，長期堅(jiān)持，一定會(huì)收到明顯的效果。

揉腹時(shí)，出現(xiàn)腹內(nèi)溫?zé)岣?、饑餓感，或產(chǎn)生腸鳴音、排氣等，屬于正常反應(yīng)，不必?fù)?dān)心。

兩個(gè)經(jīng)方，調(diào)治大部分老年病

重慶地處兩江交匯處，人們易濕熱重，在接診的老年男性中，犯病多因脾胃功能差，濕氣重。

中醫(yī)稱為濕阻癥，主要表現(xiàn)為酸軟乏力、頭昏腦重、胸悶腹脹、大便偏稀、口黏膩苔厚、口干、口苦、口臭等癥狀。

除濕祛病用祛濕湯

針對(duì)濕阻癥，大家可以試一下經(jīng)典名方《豆苓祛濕湯》，此方是專門針對(duì)體內(nèi)濕氣重的人群設(shè)計(jì)的一款藥膳方。

功效：方中冬瓜皮性味涼，甘，補(bǔ)益脾胃，清熱生津；熟薏仁也可益氣健脾；赤小豆具有利水消腫；白扁豆健脾胃，清暑濕；土茯苓除濕泄?jié)?。整體清熱利濕，益胃補(bǔ)虛為主。

主治：肥胖、代謝綜合征。

適用人群：適合有濕熱內(nèi)蘊(yùn)，口苦口粘，陰下潮濕，夜半多汗，納食不馨等癥狀的患者。男女均可服用此方，中青年男性肥胖多用。

使用方法：直接煎煮藥飲用或者煲雞湯、排骨湯等。

雙補(bǔ)湯，補(bǔ)脾腎益氣血

臨床中，非常重視調(diào)理脾胃和培養(yǎng)腎的氣化功能。他認(rèn)為脾胃為后天之本，腎為先天之本。無論脾胃自身之病或其他臟腑之病影響脾胃之證都很常見，而久病又多歸于腎。所以，抓“兩本”，具有十分重要的臨床意義。

精心研制過一個(gè)“雙補(bǔ)湯”，補(bǔ)脾腎、益氣血，還延緩衰老。

【組方及用法】：黨參、淫羊藿各30克，白術(shù)、茯苓、懷山藥、山茱萸、枸杞、巴戟、仙茅各15克，龜膠15克（另包烊化），甘草3克。水煎服，每日一劑，分二次服。適用于脾腎兩虛患者。

一碗蒸蛋、兩個(gè)經(jīng)方、三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)、四步按摩！