其實不光是98歲的朱南孫老師,南京軍區(qū)福州總醫(yī)院中醫(yī)科主任、主任醫(yī)師劉建華都習(xí)慣在案頭擱一大杯茶,這茶就是綠茶作底,加些西洋參和枸杞。她說:這樣不僅利用西洋參味甘辛涼的性質(zhì)調(diào)整茶味,而且獲益于西洋參補(bǔ)陰虛、枸杞子滋補(bǔ)抗衰的功效。
兩位中醫(yī)都喜歡這樣枸杞+西洋參的搭配,這種搭配到底有什么樣的神奇效果呢?
西洋參枸杞茶(湯)
方一:取枸杞子15克,西洋參6克,隔夜煮好(兩天的量)。早上起來溫一下就可以吃了。
脾虛的人放兩三顆紅棗,腸胃不好以及咳嗽、感冒沒完全好的不建議喝。
方二:枸杞子+西洋參泡茶,克數(shù)沒有嚴(yán)格限制,適量即可。
飲用時,將枸杞、西洋參分別洗凈濾于,混合放入綠茶杯中,用沸水沖泡5分鐘即可。每日一至二劑,多次飲用,沖泡至味淡時止。
枸杞加上西洋參,三重功效養(yǎng)好身
滋補(bǔ)不上火,降壓壯心肌,養(yǎng)顏美白膚
西洋參
可滋補(bǔ)延年,早在《神農(nóng)本草經(jīng)》就有記載:“主補(bǔ)五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智,久服輕身延年。”
其中西洋參又名花旗參,性涼、味苦、甘厚、氣薄,補(bǔ)肺降火、生津液、除煩倦,虛而有火者尤相宜,應(yīng)用于治療陰虛內(nèi)熱癥,對高血壓和心肌營養(yǎng)不良、冠心病、心絞痛等亦有一定療效。
枸杞
具有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)虛生精作用。《本草綱目》中說枸杞子“久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑。補(bǔ)精氣不足,養(yǎng)顏,肌膚變白,明目安神,令人長壽。”
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,它含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等,具有增加白細(xì)胞活性、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用,還可降血壓,降血糖、血脂。
綠茶
含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等多種成分,可以助消化、增食欲,利尿、消除水腫,并強(qiáng)壯心肌。
飲茶或用茶漱口、刷牙,不但能除口臭,還可防治齲齒,降低血糖與高血壓。用水泡綠茶時,如果飲用水不潔,茶葉能吸收水中的雜質(zhì),并使之沉淀,有凈化消毒作用,對預(yù)防腸道傳染病有好處。
將三者完美結(jié)合的這一種枸杞參茶,既能滋補(bǔ)又不上火,具有強(qiáng)心補(bǔ)肺、益肝清肝、明目理氣、延年益壽、提神醒腦的功效,適于高血脂、心肌失養(yǎng)、肺虛氣悶、肝熱目糊、體質(zhì)虛弱及免疫力低的人群長期飲用。
更年期女性每天喝一杯枸杞參茶,還可以補(bǔ)充雌激素,有效減輕心衰氣短、自汗肢冷、心悸怔忡等癥狀。
有些人認(rèn)為西洋參等泡水很難完全吸收,直接食用才有藥物價值。劉主任說:在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活中,將枸杞參茶當(dāng)水喝是特別方便且易受益的,一年四季都適合。
兩位知名的中醫(yī)天天吃,吃出了好身板,靚容顏,如果身體合適,你也趕緊試試吧!
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