杜仲，為杜仲科植物杜仲的干燥樹皮，是中國(guó)名貴滋補(bǔ)藥材。以杜仲葉為原料的杜仲茶具補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、降血壓、安胎等諸多功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》列為上品。謂其“主治腰膝痛，補(bǔ)中，益精氣，堅(jiān)筋骨，除陰下癢濕，小便余瀝。久服，輕身耐老。”杜仲是中國(guó)特有藥材，其藥用歷史悠久，在臨床有著廣泛的應(yīng)用。

　　傳說在陜西華山山麓的一個(gè)小山村里，住著一戶人家，兒子李厚孝，為人忠厚老實(shí)。一天，六旬老母突然患病，臥床不起。李厚孝請(qǐng)醫(yī)生診治，服藥數(shù)帖后，老母之病不見好轉(zhuǎn)，李厚孝心急如焚。醫(yī)生告訴他，華山山崖上長(zhǎng)著一種靈芝草，只要采回去，老母的病就有救。厚孝立即背上藥簍，拿著鋤頭，往華山攀去。

　　華山，峭壁如削，高聳入云。為給老母治病，厚孝哪管山路奇險(xiǎn)，攀巖越塹，終于采到了靈芝寶草，那喜悅的心情，難以表述，可是下峭壁時(shí)，一不小心扭傷了腰，手一哆嗦，咕碌碌摔下山去。不知過了多長(zhǎng)時(shí)間，厚孝慢慢蘇醒過來，摸摸寶草還在，心里就放心了，可是想爬卻爬不起來，腰腿疼得鉆心，只好咬著牙爬到一棵大樹下，倚靠在樹干歇息。

　　天很快黑了下來，朦朧間忽聽到了鶴叫，睜眼一看，面前站著一位鶴發(fā)童顏的老者。厚孝掙扎著喊道："老爺爺幫幫我，我得趕回家救老娘……"老者慈祥地笑著回答："孩子，腰傷得不輕啊，莫?jiǎng)樱医o你醫(yī)來。"說著從懷中掏出一個(gè)小葫蘆，伸手從樹上剝了一塊樹皮，樹皮折斷處，剝出細(xì)絲，塞進(jìn)葫蘆搖了三搖，樹皮立刻化成水，老者給厚孝服下，不一會(huì)厚孝的腰就不疼了。老者哈哈大笑扶起厚孝說："孩子，快回家吧，老母還等著用藥呢!"厚孝握著老人的手，千恩萬謝，定要老人留下姓名。老者指著大樹吟曰："此木土里長(zhǎng)，人中亦平常。扶危祛病魔，何須把名揚(yáng)!"說完，騎上白鶴，飄然而去。

　　厚孝望著老人遠(yuǎn)去的背影，并不解詩中何意，立即回家，將靈芝給老母吃下，藥到病除。

　　幾天后，厚孝又來到了那棵樹下，只見樹上長(zhǎng)滿了橢圓狀有鋸齒的綠葉，樹粗且直，李厚孝認(rèn)得這叫杜仲樹。厚孝回想起當(dāng)時(shí)的情景，口中喃喃念著老者留下的那四句詩……啊!這不是"杜仲"二字嗎？此木土里長(zhǎng)，"木"旁放一"土"是"杜"，人中亦平常，"人中"是"仲"，莫非杜仲樹能治腰傷？厚孝十分驚奇，剝下一塊樹皮帶回家中，正碰到有個(gè)村民扭傷了腰，厚孝把樹皮煎了，病人服下，果然有效。

　　杜仲具有補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，清除體內(nèi)垃圾，加強(qiáng)人體細(xì)胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化，平衡人體血壓，分解體內(nèi)膽固醇，降低體內(nèi)脂肪，恢復(fù)血管彈性，利尿清熱，廣譜抗菌，興奮中樞神經(jīng)，提高白血球數(shù)量，增強(qiáng)人體免疫力等顯著功效。