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中醫(yī)養(yǎng)生:老年人飯后要懂得為健康加分

2015-04-17 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:營(yíng)養(yǎng)來(lái)防治疾病,可促進(jìn)健康長(zhǎng)壽。通過(guò)調(diào)整飲食來(lái)補(bǔ)養(yǎng)臟腑功能,促進(jìn)身體健康和疾病的康復(fù)。而老年人機(jī)體各種生理功能的減退往往可直接或間接影響著營(yíng)養(yǎng)的吸收和對(duì)體內(nèi)毒素、代謝產(chǎn)物的排泄。因而,老年人的健康飲食顯得尤為重要。

  很多老人只關(guān)注食物中的營(yíng)養(yǎng),卻不知飯后保健也同樣重要。其實(shí),一些看似微不足道的飯后小行動(dòng),也可以為你的健康加分。

  燒烤后吃根香蕉

  燒烤類(lèi)食品會(huì)產(chǎn)生較多的苯并芘等致癌物。香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,保護(hù)胃腸。

  吃得太油膩喝杯芹菜汁

  如果一餐中吃的油膩食物較多,喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪。

  吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶

  火鍋湯溫度高,配料咸辣,對(duì)胃腸的刺激大。吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶,可以有效保護(hù)胃腸道黏膜。此外,酸奶中含有乳酸菌,可抑制腐敗菌的生長(zhǎng)。

  喝大麥茶或橘皮水

  患消化不良的中老年人,飯后喝一些大麥茶或橘皮水。大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發(fā)油,可增加胃液分泌,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),對(duì)食物的消化和吸收很有好處。

  吃方便面后吃水果

  老年人最好不吃方便食品。如果因故吃了方便面等,餐后要吃一些水果。如蘋(píng)果、草莓、橙子、獼猴桃等,可以有效補(bǔ)償維生素與礦物質(zhì)的不足。此外,吃方便面時(shí)應(yīng)盡量煮食。煮后的面條更柔軟,有利于腸道吸收水分,幫助消化。

  吃蟹后喝生姜紅糖水

  蟹肉屬寒性,脾胃虛寒的人吃后可能引發(fā)胃痛、腹瀉、嘔吐等。中老年人吃蟹后,應(yīng)喝一杯性溫的生姜紅糖水,能祛寒暖胃、促進(jìn)消化、緩解胃部不適。但是,患有糖尿病的老年人不宜采用此方法。

  飯后吃個(gè)柿子

  潤(rùn)肺止咳,飯后可以吃個(gè)柿子。柿子有潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥的功效,對(duì)于有呼吸道疾病的老人來(lái)說(shuō),是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃,其中的鞣酸成分易在胃中形成結(jié)塊。

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