這些營養(yǎng),能讓你的眼睛更明亮!
摘要:維生素E具有抗氧化作用,可抑制晶狀體內(nèi)的過氧化脂反應(yīng),使末稍血管擴(kuò)張,改善血液循環(huán),預(yù)防近視發(fā)生和發(fā)展。
我們每天的生活離不開手機(jī)和電腦,長時(shí)間用眼很容易引起眼睛干澀、疲勞。除了注意勞逸結(jié)合用眼外,合理飲食也很重要。下面我們就一起來了解一下能讓眼睛明亮有神的幾種營養(yǎng)素吧。
1.葉黃素
葉黃素是構(gòu)成人眼視網(wǎng)膜黃斑區(qū)域的主要色素,具有過濾藍(lán)光和抗氧化的作用,是幫助眼睛
發(fā)育的關(guān)鍵營養(yǎng)元素。許多眼科疾病都與葉黃素的缺乏有很大關(guān)系。葉黃素存在于許多蔬菜和水果中,如菠菜、萵苣、綠色花椰菜、甘藍(lán)、芹菜、
秋葵、蛋黃、紅蘿卜、玉米、南瓜、
木瓜、甜瓜、蕃石榴、柳橙、橘子、桃子等。
2.玉米黃素
玉米黃素屬于類胡蘿卜素,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,可以幫助眼睛過濾有害的紫外線,延緩眼睛的老化,預(yù)防視網(wǎng)膜黃斑變性和白內(nèi)障等
眼疾。玉米黃素深藏在菠菜、蛋黃等食物中。
3.花青素
花青素可以減少自由基對(duì)眼睛的傷害,穩(wěn)定眼部微血管循環(huán),促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成,可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜脫離。富含花青素的食物有藍(lán)莓、黑莓、葡萄干、櫻桃、茄子、黑米、葡萄等。
4.核黃素
當(dāng)人體缺乏核黃素時(shí),眼睛會(huì)怕光、流淚、發(fā)癢或有燒灼感,出現(xiàn)視覺疲勞。含核黃素較豐富的食物有牛奶、牛奶制品、乳酪、瘦肉類、雞蛋黃、各種綠色蔬菜及海產(chǎn)品。
5.維生素A
當(dāng)體內(nèi)缺少維生素A時(shí),會(huì)造成
眼角膜或結(jié)膜干燥,嚴(yán)重的會(huì)發(fā)生夜盲癥。含維生素A比較豐富的食物有胡蘿卜、菠菜、花生、西紅柿、辣椒等蔬菜及水果和各種海產(chǎn)品、各種動(dòng)物肝臟、魚肝油、魚卵、蛋黃等。
6.維生素E
維生素E具有抗氧化作用,可抑制晶狀體內(nèi)的過氧化脂反應(yīng),使末稍血管擴(kuò)張,改善血液循環(huán),預(yù)防近視發(fā)生和發(fā)展。維生素E還能減少眼球中的自由基,延緩眼睛老化,預(yù)防白內(nèi)障。富含維生素E的食物是玉米油、花生油、芝麻油、芝麻、花生、萵筍葉、核桃、榛子、杏仁、葵花籽、玉米等。