什么是脾胃虛寒？

脾胃虛寒是中醫(yī)學的一種證候與狀況，生活中有不少人都有這種證候。脾胃虛寒的形成除了先天稟賦不足之外，還與個人的飲食習慣和生活作息等有關(guān)，如長期飲食寒涼、過度勞累思慮、重病久病之后等都會引發(fā)脾胃虛寒。一旦形成這種病態(tài)，身體就會發(fā)生一系列的疾病。

簡單來說，脾胃虛寒是指脾胃陽氣虛衰，陰寒內(nèi)盛所表現(xiàn)的證候和狀態(tài)。

脾胃虛寒可引起很多脾胃病的癥狀，例如，胃痛隱隱，綿綿不休，冷痛不適，喜溫喜按，空腹痛甚，得食則緩，勞累或食冷或受涼后疼痛發(fā)作或加重，泛吐清水，食少，面色晄白，口唇色淡，神疲乏力，手足不溫，大便溏薄，舌淡苔白，脈虛弱。

如果想調(diào)理脾胃虛寒，要從溫補脾胃開始。

脾胃虛寒怎么調(diào)理？

那么脾胃虛寒要如何進行調(diào)理呢，要靠飲食進行調(diào)節(jié)，多用溫補之物，不吃寒涼之品。

脾胃虛寒多吃溫補

一般來說，平常的食物中比較能夠溫補的有羊肉、雞肉、牛肚、豬肚、荔枝、辣椒、韭菜、茴香菜、生姜、蒜頭、花椒、胡椒等，這些食物可以搭配起來做成菜肴進行食用，既美味又溫補。如果要用中藥材來進補，人參、黃芪、砂仁、蔻仁、丁香、肉桂、干姜等也都有溫陽祛寒的功效，可以根據(jù)自身情況進行服用。

脾胃虛寒忌吃寒涼

除了進食溫補之品外，脾胃虛寒的人還要忌吃寒涼食物，例如水果中的山竹、火龍果、西瓜等，以及蔬菜中容易造成胃部不適以及損傷陽氣的食物如苦瓜、綠豆、冬瓜、黃瓜等，脾胃虛寒的人如果食用蔬菜，最好多放些生姜、蒜頭等溫熱之品，來抵消寒涼蔬菜的寒性。

脾胃虛寒吃什么？

前面說了，調(diào)理脾胃虛寒，要從溫補脾胃開始。日?？梢远喑砸恍┛梢詼匮a陽氣的食物，適當吃一些熱性的水果。

接下來給大家推薦一些溫補脾胃的食物：

糯米：性質(zhì)溫和、味甘，在日常生活中多吃一些糯米可以有效改善脾胃虛寒的癥狀，達到暖和脾胃以及改善自汗和治療便溏、腹瀉的效果。

羊肉：味甘、性溫，入脾、胃、腎、心經(jīng)；溫補脾胃，用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥；溫補肝腎，用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥；補血溫經(jīng)，用于產(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛。

豬肚：性微溫、味甘，與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比，以形補形，直接培補人體的良土，效果特別好。尤其是對于脾胃虛弱的老年人、婦女和孩子，用豬肚燉湯喝可以起到補脾胃的作用，對由脾胃不適引發(fā)的其他疾病也有很好的輔助療效。

蓮藕：有健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)心安神、除煩消熱功效，鮮藕生性偏涼，生吃涼拌較難消化，故脾虛胃寒者、易腹瀉者，宜食用熟藕。脾胃虛寒的人在生活中多吃一些蓮藕可以達到健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)心安神的功效。

由于大部分水果都是偏涼的，所以，脾胃虛寒的人在吃水果的時候要特別注意，那么，脾胃虛寒可以吃的水果都有哪些？我推薦幾種水果給大家。

榴蓮：榴蓮是一種熱性水果，具有活血驅(qū)寒，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體的作用，對于脾胃虛寒者，寒性痛經(jīng)者，病后體弱以及產(chǎn)后婦女來說是非常適合的，調(diào)養(yǎng)效果很好。

荔枝：性溫，味甘酸，具有養(yǎng)血、生津、理氣、止痛等功效，宮寒、脾胃虛寒等寒癥者是比較適合食用的。

龍眼：龍眼也是一種溫性水果，具有養(yǎng)血益脾、補心安神的功效，對于病后需要調(diào)養(yǎng)，以及體質(zhì)虛弱的人來說，有輔助的療效，非常適合血虛的人食用。

桃子：性溫、味甘酸，具有養(yǎng)肝補心、生津養(yǎng)血的效果，適合氣血虧虛，面色萎黃的人食用。

大棗：性溫平、味甘。有益氣養(yǎng)血，補脾健胃，生津止渴，強神壯力之功。適用于氣血不足，脾胃虛弱，納食不香，大便稀溏，面黃肌瘦，睡眠不安者。

石榴：性溫、味甘、微酸、澀，能溫陽收澀止瀉。石榴可治脾虛久瀉久痢，便血，脫肛，石榴皮還可以殺蟲、驅(qū)蟲，治蟲積腹痛。

溫馨提示，雖然以上水果性溫，適合脾胃虛寒患者吃，但吃的時候都要有個度，這樣才能保護好自己的脾胃。

調(diào)理脾胃虛寒，推薦1道食療方——當歸生姜羊肉湯

食療方

當歸生姜羊肉湯

材料：羊肉150克，當歸15克，陳皮5克，生姜15克。（2人份）

做法：將羊肉洗凈切塊，下鍋爆香。把當歸、陳皮、生姜洗凈，與羊肉一同放入鍋內(nèi)，加水適量，用大火煮沸后，改用文火煮1－2小時，調(diào)味后食用。

功效：溫陽祛寒止痛。適用于脾胃虛寒的患者服食。

羊肉：肉嫩味羹，是滋補之佳品，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等成分；其性味甘、溫，能養(yǎng)肝補虛，善治虛勞贏瘦、產(chǎn)后虛冷、腹痛、寒疝；《千金要方》載本品"主暖中止痛，利產(chǎn)婦。"

當歸：補血調(diào)經(jīng)，活血行滯，以增強羊肉補虛溫肝之力；使該湯既補血活血，又能止痛。

陳皮：性溫，味苦、辛，能理氣健脾、燥濕化痰，而且陳皮的芳香之氣能很好地祛除羊肉的膻味。

生姜：性溫、味辛，溫中散寒止嘔，助羊肉補陽暖中，又可辟除羊肉之膻味。

以上諸味合而為湯，共奏溫陽祛寒止痛之功效。