吃西瓜是夏天必做的一件事，西瓜作為消暑解渴的最佳水果，自然在夏天受到很多人的喜愛。在房間吹著空調(diào)，懷里抱著半個甚至一個冰鎮(zhèn)大西瓜，既解暑又愜意。

在中醫(yī)里，西瓜被稱為“天然白虎湯”，其味甘性寒，具有清熱解暑、生津止渴等功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也發(fā)現(xiàn)，常吃西瓜能起到利尿、開胃、促進(jìn)新陳代謝的作用。西瓜營養(yǎng)價(jià)值豐富，但它也絕不是“萬能”的，如果食用不當(dāng)，很有可能適得其反。而且美味的西瓜，也不是人人都能吃的。吃西瓜有哪些好處？哪些人不宜吃西瓜？食用西瓜有哪些禁忌？為了讓大家安心吃瓜，小編這就帶你去詳細(xì)了解一下！

吃西瓜有哪些好處？

1.預(yù)防皮膚老化

西瓜中含有豐富的β胡蘿卜素，有助于預(yù)防肌膚老化；同時(shí)，β胡蘿卜素可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，維生素A不但可以提升皮膚對抗外界病菌的能力，還可以加速復(fù)原受損肌膚。

2.預(yù)防中風(fēng)

西瓜中富含豐富的番茄紅素，它有助于改善血管功能，減少膽固醇對血管健康的威脅；研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常攝取富含番茄紅素的食物，還可以有效降低中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。

3.預(yù)防感冒

番茄紅素是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，有利于人體免疫系統(tǒng)健康，減少感冒的發(fā)生。

4.放松肌肉

西瓜中富含鉀元素，它能有效調(diào)節(jié)人的神經(jīng)，放松人的肌肉。

5.補(bǔ)充腦力

西瓜中所含的膽堿（B族維生素）元素有助于調(diào)節(jié)人的生物鐘、保持大腦清醒、提升注意力和記憶力。

哪些人不宜吃西瓜？

1.腎功能不全者不要吃西瓜

腎功能不全的人，如果攝入過多水分，很難將其排出體外。這類患者如果吃過多西瓜，不但會使水腫加重，還易導(dǎo)致其體內(nèi)的血容量增多，誘發(fā)急性心力衰竭。

2.口腔潰瘍的人不要吃西瓜

口腔潰瘍在中醫(yī)中被認(rèn)為是陰虛內(nèi)熱、虛火上擾所致。吃西瓜致使口腔潰瘍患處復(fù)原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內(nèi)熱，導(dǎo)致患者愈合時(shí)間延長。

3.脾胃虛寒的人不宜多吃西瓜

西瓜性寒，吃多了容易傷脾胃。李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：西瓜、甜瓜，皆屬生冷，世俗以為醍醐灌頂，甘露灑心，取其一時(shí)之快，不知其傷脾助濕之害也。所以，脾胃虛寒的人吃西瓜一定要注意。

4.感冒初期的病人不適宜吃西瓜

醫(yī)學(xué)認(rèn)為，不論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒，在表未解之前若攻之會加重病情。因?yàn)槲鞴嫌星謇餆岬淖饔?，所以感冒初期吃西瓜會?dǎo)致感冒病情加重或病程延長。

5.糖尿病患者要少吃西瓜

西瓜中含有不少的糖分，糖尿病患者吃西瓜過量，會增加糖尿病患者的腎臟負(fù)擔(dān)，還會導(dǎo)致血糖升高、尿糖增多等后果。所以糖尿病人吃西瓜時(shí)要注意適量。

6.孕婦和產(chǎn)婦要少吃西瓜

孕期女性體內(nèi)胰島素相對不足，對血糖的穩(wěn)定作用下降，如果西瓜吃太多，攝入過量糖分，會造成糖在血液中的濃度過高，對健康不利。此外，產(chǎn)婦在剛生產(chǎn)完之后，體質(zhì)比較虛弱，西瓜性寒，中醫(yī)認(rèn)為多吃西瓜會因過寒而損傷脾胃。

7.高齡老人要少吃西瓜

高齡老人因?yàn)槟昙o(jì)比較大，多數(shù)人的脾胃功能和心腎功能都會有所減弱，夏季吃太多西瓜會損傷脾胃。

食用西瓜有哪些禁忌？

1.不要吃得過多

否則傷脾胃，引起咽喉炎。西瓜是生冷之品，吃多了易傷脾胃，所以，脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜，多食則會腹脹、腹瀉、食欲下降，還會積寒助濕，導(dǎo)致疾病。一次食入西瓜過多，西瓜中的大量水分會沖淡胃液，引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。

2.不要吃打開過久的西瓜

氣溫高，西瓜打開過久易變質(zhì)、繁殖病菌，食用了會導(dǎo)致腸道傳染病。因此，吃西瓜應(yīng)注意選擇成熟的新鮮西瓜。

3.西瓜當(dāng)宵夜要不得

西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使胰島素上升，促進(jìn)脂肪合成。人體新合成的脂肪大多數(shù)都儲存在腹部，再加上夜間運(yùn)動量減少，脂肪只儲存不消耗，時(shí)間長了，小肚腩就長出來了。長期吃西瓜當(dāng)宵夜就會使體內(nèi)糖分積存脂肪加厚，不用多長時(shí)間你就會發(fā)胖的。所以吃西瓜當(dāng)宵夜是要不得的。

4.西瓜不覺飽要不得

為什么你平時(shí)多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大了嗎？西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自于果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發(fā)現(xiàn)，果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機(jī)制。換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。這樣人們吃西瓜的時(shí)候難以控制食量，很容易吃多，所以這種情況也是要不得的。