腫瘤患者能不能吃辣？相信很多病友都會(huì)有的疑問(wèn)，畢竟我們部分地區(qū)都有吃辣的習(xí)慣，無(wú)辣不成席！

到底能不能吃辣？終于有答案了

澳大利亞一項(xiàng)最新的研究發(fā)現(xiàn)：辣椒中的辣椒素成分可以成功阻止肺癌轉(zhuǎn)移，預(yù)防癌癥復(fù)發(fā)！此刻的你是不是已經(jīng)開心得手舞足蹈起來(lái)了，又可以為吃辣多找個(gè)借口了！當(dāng)然是防癌不比防上火更重要！??！

來(lái)自西澳大利亞州亨廷頓市馬歇爾大學(xué)JoanC.Edwards醫(yī)學(xué)院的PiyaliDasgupta博士是這項(xiàng)新研究的高級(jí)研究員，而JamieFriedman博士是該論文的第一作者。

Friedman及其同事在佛羅里達(dá)州奧蘭多舉行的美國(guó)調(diào)查病理學(xué)會(huì)年會(huì)上發(fā)表了他們的這項(xiàng)重磅研究結(jié)果。

根據(jù)美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，肺癌是目前癌癥死亡的主要原因，無(wú)論男性還是女性。該協(xié)會(huì)還估計(jì)，2019年將有228150人患上肺癌，142670人將死于此病。

大多數(shù)癌癥患者死亡都是由于癌癥轉(zhuǎn)移或擴(kuò)散到身體的遠(yuǎn)端部位而發(fā)生的，而局部未轉(zhuǎn)移的癌癥致死性沒有那么強(qiáng)烈。

已有研究證實(shí)辣椒素是辣椒中的一種化合物，具有抗癌特性，而本研究為其提供了新的證據(jù)。

新的研究表明，辣椒素可能是一種可以阻礙癌癥發(fā)生轉(zhuǎn)移的營(yíng)養(yǎng)化合物。辣椒素是一種化學(xué)物質(zhì)，能使辣椒具有刺激性，能夠阻止嚙齒動(dòng)物（鼠類）和人體細(xì)胞系中的肺癌轉(zhuǎn)移。

辣椒素有效阻止癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移

研究人員在人類非小細(xì)胞肺癌細(xì)胞的三個(gè)培養(yǎng)系中測(cè)試了辣椒素的抗癌效果，發(fā)現(xiàn)辣椒素可以在第一時(shí)間泯滅癌細(xì)胞的侵襲性，阻止肺部癌細(xì)胞的轉(zhuǎn)移。

Friedman及其同事還給肺癌模型小鼠喂食了辣椒素增強(qiáng)的飲食，并發(fā)現(xiàn)與沒有接受辣椒素的小鼠相比，這些小鼠肺部轉(zhuǎn)移癌細(xì)胞數(shù)量要少得多。并且原本有轉(zhuǎn)移灶的小鼠因?yàn)橄牧死苯匪兀尾哭D(zhuǎn)移癌細(xì)胞面積變小。

辣椒抗癌機(jī)制大揭秘

進(jìn)一步的細(xì)胞實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)辣椒素通過(guò)阻斷Src蛋白的激活來(lái)阻止肺癌的轉(zhuǎn)移。Src蛋白是調(diào)節(jié)細(xì)胞增殖、存活和運(yùn)動(dòng)的關(guān)鍵蛋白。Friedman及其同事得出結(jié)論：“我們的研究結(jié)果表明，辣椒素直接與Src相互作用，抑制Src的活化，從而抑制肺癌細(xì)胞的轉(zhuǎn)移。我們的研究結(jié)果可能促進(jìn)人類肺癌新型抗轉(zhuǎn)移治療的發(fā)展。”

后續(xù)研究任重而道遠(yuǎn)

“我們希望，辣椒素可以與其他化療藥物一起用于治療各種肺癌，”Friedman說(shuō)。“然而，臨床上使用辣椒素需要克服其令人不快的副作用，包括胃腸道刺激，胃痙攣和燒灼感。”

為了避免辣椒素的副作用，研究人員還在繼續(xù)開發(fā)辣椒素類似物，這種類似物在保留辣椒素的抗腫瘤活性的同時(shí)是非刺激性的，對(duì)于人體的消化系統(tǒng)是溫和的。他們還試圖鑒定具有抗癌活性的天然非辛辣辣椒素樣化合物。

Friedman補(bǔ)充說(shuō)：“肺癌和其他癌癥特別容易轉(zhuǎn)移到大腦、肝臟或骨骼等重要部位，使其難以治療，嚴(yán)重威脅生命健康。”

“我們的這項(xiàng)研究表明，來(lái)自辣椒的天然化合物辣椒素可以代表一種新型療法來(lái)對(duì)抗肺癌患者的轉(zhuǎn)移，延長(zhǎng)患者的生存期。”

這不是第一項(xiàng)為辣椒素帶來(lái)潛在健康益處的研究。此前的研究發(fā)現(xiàn)，辣椒素可以抑制三陰性乳腺癌細(xì)胞的發(fā)展，也有研究表明辣椒素可降低結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。

除了抗癌辣椒還有很多生存獲益

與辣椒相關(guān)的一些健康益處包括：

體重減輕：有證據(jù)表明辣椒素可以減少食欲，增加脂肪燃燒，這可能會(huì)促進(jìn)體重減輕。

心臟健康：辣椒可能有助于保護(hù)您的心臟免受高膽固醇、高血壓和心臟病的侵襲。

緩解疼痛：吃辣椒也有助于緩解疼痛。實(shí)際上，辣椒素（局部用途）用于緩解與類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎或肌肉扭傷和拉傷相關(guān)的輕微疼痛。辣椒也可以幫助減輕酸反流引起的疼痛。

另外，美國(guó)一項(xiàng)上萬(wàn)人的研究證實(shí)：與那些不吃任何辣椒的人相比，吃辣椒的人全因死亡的風(fēng)險(xiǎn)降低了13％。研究團(tuán)隊(duì)都將其歸功于辣椒素，辣椒素用于激活TRP通道。

“TRP香草醛1型（TRPV1）的激活能通過(guò)改變脂質(zhì)分解代謝和產(chǎn)熱的介質(zhì)來(lái)刺激抗肥胖的細(xì)胞機(jī)制，保護(hù)對(duì)抗肥胖導(dǎo)致的心血管，代謝，和肺部疾病的風(fēng)險(xiǎn)降低。辣椒素還可以通過(guò)TRP介導(dǎo)的冠狀動(dòng)脈血流調(diào)節(jié)來(lái)預(yù)防心臟病。”