母乳中糖類的長(zhǎng)期以來(lái)被認(rèn)為是成分固定的。然而，根據(jù)羅切斯特大學(xué)醫(yī)學(xué)中心（URMC）的最新研究，服用益生菌的女性可能會(huì)改變其乳汁中糖類的成分。

該研究結(jié)果發(fā)表在JAMAPediatrics雜志上，該研究結(jié)果證實(shí)了科學(xué)家們對(duì)人乳低聚糖（HMOs）并可能導(dǎo)致未來(lái)研究這些化合物如何受到飲食的潛在影響和其他因素。

盡管HMOs對(duì)于新生兒來(lái)說是不可消化的，但它們被微生物組中的某些物種消耗并且可以顯著影響其組成。因此，科學(xué)家們開始關(guān)注HMO，這可能是因?yàn)榉媚溉榈膵雰翰惶赡艿玫侥承┎《竞图?xì)菌感染，以及其他嚴(yán)重疾病，如壞死性小腸結(jié)腸炎，以及食物過敏等過敏性疾病。

“HMO被認(rèn)為是基因決定的，幾乎就像你的血型一樣，”URMC兒科過敏/免疫學(xué)研究副教授，該信的主要作者AnttiSeppo博士說。“但是這些數(shù)據(jù)顯示你可以通過外部因素操縱HMOs。”

“我們認(rèn)為HMOs與微生物組之間的相互作用是單向的，HMOs通過充當(dāng)益生元來(lái)塑造微生物群落，”加州大學(xué)圣地亞哥分校兒科副教授LarsBode博士說。共同撰寫了這封信。“在這里，我們有第一個(gè)例子表明母體膳食微生物，以益生菌的形式，形成HMO成分。”

該研究分析了81名參加芬蘭益生菌補(bǔ)充研究的孕婦的數(shù)據(jù)。研究人員然后比較了兩組女性中的20種不同的HMO-那些服用益生菌的人和那些不服用益生菌的人。

未來(lái)的研究可能會(huì)研究特定類型的益生菌和食物組對(duì)特定HMOs的影響，允許定制和臨床應(yīng)用，以特定疾病的方式優(yōu)化HMO組成。“因?yàn)镠MO可能與嬰兒食物過敏的發(fā)展有關(guān)，所以有效地操縱HMO組合物可以開辟預(yù)防食物過敏的新途徑，”作者說道。