松軟的蛋糕,帶有淡淡乳酪香味,順著奶油一下子就吞了進(jìn)去……家在福州的1型糖尿病患者趙全福(化名),餐前血糖8毫摩爾/升左右,到親戚家里赴宴,餐前注射10單位胰島素,吃宴席時(shí)特意把奶油蛋糕上的香甜奶油撇掉,吃了兩小份蛋糕,誰知餐后2小時(shí)血糖還是飆升到20毫摩爾/升。
蛋糕的種類很多,碳水化合物含量差別較大,但總體說易被胃腸道吸收,更快升糖。蛋糕的主要材料包括面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑與奶油等。包含的淀粉在烘烤過程中,糊化、顆粒變小,口感更好,更容易被胃腸道吸收。
臨床上,碳水化合物系數(shù),指患者每注射1單位胰島素,所能平衡的碳水化合物克數(shù)。根據(jù)每日胰島素總量與體重,以及餐后血糖波動(dòng)特點(diǎn),可計(jì)算自己的碳水化合物系數(shù)。
一般而言,“糖友”越胖,碳水化合物系數(shù)越低。比如上述的患者體重64千克,每日胰島素用量為32單位,碳水化合物系數(shù)約為14,多吃兩塊蛋糕,就要比平常的餐前胰島素用量額外追加8單位,才能避免餐后血糖的顯著上升。
撇掉奶油,升糖會(huì)慢一點(diǎn)兒嗎?
其實(shí),奶油的存在,反而有助于延緩淀粉的吸收。因?yàn)槟逃偷闹饕煞质侵?,幾乎不含碳水化合物,所以雖然奶油熱量值高,但吃下去并不會(huì)導(dǎo)致餐后血糖迅速升高。脂肪會(huì)延緩胃腸道吸收淀粉,如果把奶油蛋糕的奶油撇掉,餐后血糖只會(huì)升高更快。
另外,升高血糖的不是僅僅指糖,而包括了淀粉類物質(zhì)的,都是在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成糖的。所以,市面上號(hào)稱“無糖”的一些蛋糕,雖然沒有蔗糖,但是含有淀粉、油脂,一樣會(huì)轉(zhuǎn)化成能量、糖類,進(jìn)而影響血糖穩(wěn)定。
總之,糖尿病患者需要長期藥物治療,防治并發(fā)癥,平時(shí)多注意適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),飲食上避免甜食,平時(shí)蛋糕不建議吃。健康、規(guī)律的飲食習(xí)慣,適當(dāng)?shù)乜刂骑嬍?,都對糖尿病患者身體有益。
配合歐姆龍血糖儀一起使用測量血糖。
健客價(jià): ¥59適用于安穩(wěn)血糖儀。僅供體外檢測。用于末梢全血葡萄糖測試。
健客價(jià): ¥55該產(chǎn)品適用于定量測量新鮮毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度,采血部位包括a)指尖、b)前臂、c)上臂或d)拇指根部。
健客價(jià): ¥198用于自測人體毛細(xì)血管全血中葡萄糖的濃度,本產(chǎn)品用于體外監(jiān)測,測試結(jié)果僅供參考,不能作為糖尿病的診斷工具。
健客價(jià): ¥49該產(chǎn)品適用于測量18周歲及以上的成人組織間液中的葡萄糖水平,用于糖尿病的自我管理,不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。掃描檢測儀中內(nèi)置的血糖血酮檢測模塊可用于測量采自指尖、前臂、上臂或拇指根部新鮮毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度,和采自指尖和靜脈的新鮮全血中的β-羥丁酸濃度,不能用于糖尿病的診斷和篩查,也不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。與其配套的輔理善瞬感軟件可以幫助患者或醫(yī)護(hù)人員查看、分析和評估由掃描式葡萄糖監(jiān)測
健客價(jià): ¥450該產(chǎn)品用于測定采自指尖、前臂、上臂或拇指根部的新鮮毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度,和采自指尖、靜脈全血中的β-羥丁酸濃度。
健客價(jià): ¥256用于體外血糖檢測。
健客價(jià): ¥188該產(chǎn)品用于體外監(jiān)測人體毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度。
健客價(jià): ¥179該血糖儀產(chǎn)品適用于測量18周歲及以上的成人組織間液中的葡萄糖水平,血糖儀用于糖尿病的自我管理,不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。掃描檢測儀中內(nèi)置的血糖血酮檢測模塊可用于測量采自指尖、前臂、上臂或拇指根部新鮮毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度,和采自指尖和靜脈的新鮮全血中的β-羥丁酸濃度,不能用于糖尿病的診斷和篩查,也不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。血糖儀與其配套的輔理善瞬感軟件可以幫助患者或醫(yī)護(hù)人員查看、分析和評估
健客價(jià): ¥1350京都血糖儀1970: 用于定量測量采集的人體新鮮毛細(xì)血管全血樣本的葡萄糖含量。產(chǎn)品不可用于糖尿病的診斷篩查,也不可用于新生兒的血糖測量。京都血糖試紙GLUCOCARD 01 SENSOR:該產(chǎn)品用于定量檢測手指新鮮毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度。采血針:用于采集供醫(yī)院或個(gè)人用戶進(jìn)行血糖檢測使用的毛細(xì)血管血。酒精消毒棉片:適用于皮膚表面的清潔與消毒。
健客價(jià): ¥279補(bǔ)養(yǎng)氣血。用于面色萎黃,頭暈乏力,月經(jīng)量少色淡。
健客價(jià): ¥15與魚躍血糖試紙配套,用于醫(yī)院和家庭檢測毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度。
健客價(jià): ¥22測量血糖濃度。
健客價(jià): ¥55該產(chǎn)品用于體外定量檢測人指尖新鮮毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度。
健客價(jià): ¥59.9與魚躍血糖儀配套使用,主要用于醫(yī)院和家庭患者體外定量檢測新鮮毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度。
健客價(jià): ¥59與魚躍血糖試紙配套,用于醫(yī)院和家庭檢測毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度。
健客價(jià): ¥30用于定量測量采集的人體新鮮毛細(xì)血管全血樣本的葡萄糖含量。產(chǎn)品不可用于糖尿病的診斷篩查,也不可用于新生兒的血糖測量。
健客價(jià): ¥149測量血糖。
健客價(jià): ¥29