由于奶茶的主要消費(fèi)對(duì)象多為兒童和女性，糖分過(guò)度攝入對(duì)身體造成的負(fù)擔(dān)不容小覷，尤其是處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的兒童，如果一味貪戀甜味，可能損害多系統(tǒng)的健康。

　　謹(jǐn)慎攝入“隱形糖”

　　許多家長(zhǎng)在為孩子購(gòu)買奶茶時(shí)，往往會(huì)有意識(shí)地選擇無(wú)糖奶茶，但是為何商家宣稱的無(wú)糖卻名不副實(shí)？

　　消保委的調(diào)查結(jié)果一經(jīng)公布，面對(duì)質(zhì)疑，多戶商家紛紛回應(yīng)辯稱：所謂“無(wú)糖”奶茶，其實(shí)是指在現(xiàn)制過(guò)程中不額外加糖，但不排除原料中含糖的可能。

　　這樣的咬文嚼字無(wú)疑是對(duì)消費(fèi)者健康的忽視，作為監(jiān)護(hù)人，家長(zhǎng)應(yīng)該幫孩子把好“糖分?jǐn)z入關(guān)”，避免類似的“隱形糖”損害兒童健康。

　　尤其需要引起重視的是，此次參與比較試驗(yàn)的奶茶中，含糖量最高的一杯相當(dāng)于14塊方糖，這一數(shù)字讓不少家長(zhǎng)緊張不已。雖然制作奶茶的過(guò)程中加入糖精或糖漿調(diào)節(jié)口感實(shí)屬正常，但攝入過(guò)量的糖可能增加兒童齲齒及超重肥胖發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。比如，珍珠奶茶屬于高熱量、低營(yíng)養(yǎng)飲品，而兒童對(duì)香精和食品添加劑成分相對(duì)敏感，如果不加注意可能影響神經(jīng)系統(tǒng)和生長(zhǎng)發(fā)育，因此不建議兒童飲用。

　　家長(zhǎng)不僅要控制孩子奶茶、可樂(lè)等含糖飲料的攝入，同時(shí)還應(yīng)注意日常生活中隨處潛伏的“隱形糖”。很多吃著淡然無(wú)味，甚至帶有酸味、咸味、辣味的食物里，都可能有大量糖分存在。比如，沙拉醬、番茄醬等調(diào)味品里，幾乎每百克約有15克的糖。還有，米糊、芝麻糊等調(diào)制飲品中的糖分也不容忽視。家長(zhǎng)在選購(gòu)時(shí)應(yīng)認(rèn)真閱讀外包裝的成分說(shuō)明，盡量選擇無(wú)糖或含糖量少的食物。

　　需要注意的是，目前在售的許多產(chǎn)品為迎合兒童口味，會(huì)添加白砂糖、蔗糖、果糖等糖分改善口感，無(wú)形中增加了糖的攝入，尤以兒童鈣劑居多。對(duì)于確實(shí)需要補(bǔ)鈣的孩子，家長(zhǎng)可以選擇用山梨糖醇代替糖類的兒童鈣劑，降低因糖分?jǐn)z入過(guò)多導(dǎo)致的疾病風(fēng)險(xiǎn)。

　　家長(zhǎng)還可以參考中國(guó)兒童青少年零食消費(fèi)指南的建議，選擇營(yíng)養(yǎng)素含量豐富且低脂肪、低鹽和低糖的食品或飲料作為孩子經(jīng)常食用的零食。

　　“無(wú)甜不歡”損成長(zhǎng)

　　2016版《中國(guó)居民膳食指南》指出，兒童應(yīng)控制添加糖的攝入量，每天每公斤體重控制在0.5克（包括隱形糖）左右為宜。就是說(shuō)，小兒不宜超過(guò)20克，10公斤以下的嬰幼兒不應(yīng)超過(guò)10克。

　　糖為口腔內(nèi)的細(xì)菌提供了生長(zhǎng)繁殖的良好條件，這些細(xì)菌和殘?zhí)且黄鹉苁?a target="_blank" href="http://m.hbyuguan.com/kqpd/" name="InnerLinkKeyWord">牙齒、牙縫及口腔里的酸性增加，牙齒經(jīng)常受酸性侵蝕就容易形成齲洞。牙齒齲壞后不能自愈，如不及時(shí)治療會(huì)引發(fā)牙髓炎癥或根尖周炎，危害孩子健康；而且齲齒會(huì)讓孩子感到牙疼，從而影響進(jìn)食導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)缺乏，危及孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。

　　過(guò)量的糖分會(huì)抑制體內(nèi)生成飽腹感的荷爾蒙，即使已經(jīng)吃過(guò)量，孩子仍然會(huì)有饑餓感，間接導(dǎo)致吃太多而長(zhǎng)胖。兒童一旦肥胖，由于體內(nèi)脂肪比例增高，酸性代謝產(chǎn)物排泄不充分而蓄積量增大，會(huì)經(jīng)常感覺(jué)疲困乏力、貪睡、不愿活動(dòng)；又因?yàn)榉逝謱?dǎo)致水、糖、脂肪代謝紊亂，高胰島素血癥而出現(xiàn)異常饑餓感，如此惡性循環(huán)，為糖尿病、高血壓等慢性疾病埋下伏筆。

　　作為家長(zhǎng)，應(yīng)該督促孩子吃完甜食后漱口；睡前兩小時(shí)不再吃甜食，保護(hù)孩子的身體健康。