人體內(nèi)的主要器官就是心、肝、脾、肺、腎，養(yǎng)好這五臟是養(yǎng)生中一項(xiàng)最重要的任務(wù)。

　　那么，在平常生活中應(yīng)該多吃哪些食物滋補(bǔ)五臟呢？

　　養(yǎng)心食物前三名

　　心臟是人體的“泵機(jī)”，需要一刻不停地跳動(dòng)，還要為器官、組織提供充足的血流量，以供應(yīng)氧和各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是最忙的器官。

　　桂圓——心血不足型心悸

　　桂圓有補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效。

　　并且，桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%，女性適當(dāng)吃些龍眼有利健康。

　　金橘——氣滯血瘀型心悸

　　金橘含有豐富的維生素C，對(duì)維護(hù)心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。

　　可煎湯服，亦可泡茶飲。

　　黑木耳——補(bǔ)氣活血

　　黑木耳具有益氣強(qiáng)身、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能。它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血粘，軟化血管，使血液流動(dòng)通暢，減少心血管病的發(fā)生。

　　養(yǎng)肝食物前三名

　　肝臟是人體內(nèi)最大的消化腺，也是體內(nèi)新陳代謝的中心站。

　　據(jù)估計(jì)，在肝臟中發(fā)生的反應(yīng)有500種以上，說明肝臟是維持生命活動(dòng)的一個(gè)必不可少的重要器官。

　　韭菜——養(yǎng)陽(yáng)護(hù)肝

　　韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，有助于疏調(diào)肝氣、增進(jìn)食欲、增強(qiáng)消化功能。

　　韭菜還含有大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，治療便秘，預(yù)防腸癌，故韭菜葉被稱為“洗腸草”。

　　綠豆——預(yù)防肝火旺

　　綠豆富含豐富的賴氨酸和氨酸，與冰糖同食有很高的食療價(jià)值，尤其可預(yù)防肝火旺而引起的上火。

　　動(dòng)物肝臟——保護(hù)肝臟

　　動(dòng)物肝臟含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫反應(yīng)，抗氧化、防衰老，并能抑制腫瘤細(xì)胞的產(chǎn)生，也可治急性傳染性肝炎。

　　養(yǎng)脾食物前三名

　　脾是重要的淋巴器官，有造血、濾血、清除衰老血細(xì)胞及參與免疫反應(yīng)等功能。

　　因其含血量豐富，能夠緊急向其他器官補(bǔ)充血液，所以有“人體血庫(kù)”之稱

　　糯米——補(bǔ)脾益氣

　　糯米有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用，適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛等癥。

　　紅薯——益氣和血

　　據(jù)《本草綱目》等文獻(xiàn)記載，紅薯有“補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰”的功效，使人“長(zhǎng)壽少疾”，還能“補(bǔ)中、和血、暖胃、肥五臟”等。

　　薏仁——補(bǔ)脾健胃

　　薏仁，俗稱苡仁米、六谷米，有補(bǔ)脾健胃的作用。

　　脾虛者宜用薏仁同粳米煮粥服食，相得益彰。

　　養(yǎng)肺食物前三名

　　中醫(yī)常說，肺為“嬌臟”，正是因?yàn)樗菀赘惺芡庑啊?/p>

　　因此，日常生活中注意潤(rùn)肺、養(yǎng)陰生津、細(xì)心呵護(hù)肺部，非常有必要！

　　銀耳——潤(rùn)肺化痰

　　銀耳有“菌中之冠”的美稱，既有補(bǔ)脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤(rùn)肺的作用。

　　可與百合或櫻桃加冰糖做羹，潤(rùn)肺化痰、養(yǎng)陰生津。

　　蘿卜——生津止咳

　　生食可對(duì)癥熱病口渴、肺熱咳嗽；若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

　　百合——肺癆久咳

　　百合有潤(rùn)肺止咳、清心安神作用，可用于肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病后余熱未清、心煩口渴等癥。

　　養(yǎng)腎食物前三名

　　中醫(yī)認(rèn)為，腎是先天之本、生命之源。

　　養(yǎng)腎護(hù)腎很重要！

　　山藥——補(bǔ)腎健脾

　　山藥能健脾補(bǔ)虛、滋精固腎，對(duì)于中老年人由于腎虛引起的性功能下降有較好的療效。

　　黑芝麻——補(bǔ)肝腎潤(rùn)腸燥

　　黑芝麻藥食兩用，具有補(bǔ)肝腎、滋五臟、益精血、潤(rùn)腸燥等功效，被視為滋補(bǔ)圣品。

　　對(duì)因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。

　　黑米——滋陰補(bǔ)腎

　　黑米對(duì)于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱、病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。

　　除煮粥外，黑米還可以制作各種營(yíng)養(yǎng)食品和釀酒。