“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”,一句民諺俗語,透露出人們對臘八節(jié)的重視,也表明了,臘八節(jié)是過年開始的標(biāo)志。
臘八時節(jié)天氣十分寒冷,這嚴(yán)冬寒氣很容易侵襲人們身體導(dǎo)致疾病的發(fā)生,所以這個時候滋補(bǔ)是十分重要的。
今天,養(yǎng)身參考送給大家一個中醫(yī)食療幫你寒冬臘月滋補(bǔ)一下——臘八粥。經(jīng)常食用臘八粥可以補(bǔ)血、養(yǎng)心、降血壓,健康一整年!
臘八必吃這碗粥:臘八粥
補(bǔ)血、養(yǎng)心、降壓,來年少病痛
臘八之后進(jìn)入冬季進(jìn)補(bǔ)的關(guān)鍵時期,從飲食來說臘八粥就是很好的“補(bǔ)品”。因為臘八粥有各種粗糧、豆類,這些食材含有多種膳食纖維具有保健作用。
古人認(rèn)為,粥是“世間第一補(bǔ)人之物”。李時珍在《本草綱目》中說:“粥能益氣、生津、養(yǎng)脾胃、治虛寒,最為飲食之妙訣也。”
臘八粥的做法:
【原料】
大米50g、小米20g、紅豆20g、綠豆20g、花生米20g、蓮子20g、紅棗6個、桂圓10個、冰糖20g。
【制作方法】
1、大米、小米用清水淘洗干凈浸泡。
2、花生米、蓮子、紅棗、綠豆、紅豆分別浸泡20分鐘備用。
3、桂圓去皮果肉洗凈備用。
4、用浸泡過的花生、蓮子、紅棗倒入煮粥的鍋中。
5、再放入豆類,加入所有米類,放入桂圓,加入冰糖。
6、打開火熬粥,待鍋開后,用微火繼續(xù)煮。
8、將粥煮熟后盛入容器中,撒上白糖。
臘八粥學(xué)會了嗎?一碗粥竟有這么神奇的功效,趕緊看看吧~
大米:補(bǔ)充能量
大米,作為臘八粥的基礎(chǔ)谷物,大米讓粥更粘稠,口感更佳。大米富含碳水化合物,是人一天能量的最主要來源。
小米:補(bǔ)血
小米含鐵量突出,有很好的補(bǔ)血效果,其磷含量也很高,是大米的2~3倍,含有大量的維生素E,為大米的4.8倍,非常適合中老年人食用。
紅豆:降血壓
紅豆中含有豐富的膳食纖維,有良好的降血壓作用。
綠豆:防治冠心病
綠豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解達(dá)到降血脂的療效,從而防治冠心病,心絞痛。
花生米:改善高血壓
花生米含有豐富的不飽和脂肪酸,其油脂不易在體內(nèi)儲存,可以改善高血壓等心腦血管疾病。
蓮子:養(yǎng)心安神
蓮子具有益腎澀清,養(yǎng)心安神的作用,尤其適合工作壓力大的人食用。
紅棗:補(bǔ)氣補(bǔ)血
中醫(yī)認(rèn)為紅棗有補(bǔ)血補(bǔ)氣的功效,同時在做臘八粥時紅棗中含的糖可以為臘八粥改善口感,喝起來甜甜糯懦的。
桂圓:改善心血管循環(huán)
桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素,有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用;經(jīng)常食用能改善心血管循環(huán),還能夠起到延年益壽的好處。
臘八粥里面的多種粗糧豆類,維生素和礦物質(zhì)含量,比精白米要高出幾倍到十幾倍,而且富含多種膳食纖維和抗氧化成分。
經(jīng)常食用臘八粥可以降血壓、補(bǔ)充能量、補(bǔ)血、保護(hù)心臟,還能強(qiáng)身健體,起到延年益壽的好處。
臘八到!最美最好的祝福送給您
祝您長命百歲!
臘八節(jié)來到
祝福要送到
你知道嗎?
臘八節(jié)在中國已有近千年的歷史
這樣一個傳統(tǒng)節(jié)日
一定不要忘記喝臘八粥噢
收集了臘八飯的元?dú)?/p>
攜帶著臘八蒜的朝氣
凝聚了臘八粥的福氣
搜羅了臘八節(jié)的喜氣
統(tǒng)統(tǒng)伴著這條祝福微信送給你
祝你臘八節(jié)快樂
手掌再大
沒有臘八的祝福大
胃口再香
沒有米粥的氣意香
祝福再長
沒有臘八的意味長
臘八節(jié)到來
愿你幸福無限飛揚(yáng)
注意了??!從今天開始
元寶砸著你、好運(yùn)纏著你
病痛躲著你、佳人追著你
快樂絆著你、幸福追著你
還有臘八蜜粥黏住你
總之,你是跑不掉啦
臘八節(jié)到了
我為你準(zhǔn)備了一盒臘八粥
一層幸福
二層開心
三層浪漫
四層甜蜜
五層吉祥
六層健康
七層幸運(yùn)
八層財運(yùn)
祝你臘八節(jié)快樂
臘八節(jié),我一定要送你八氣
愿你長得很有靈氣
個人很有才氣
家庭總是和氣
經(jīng)常會有喜氣
天天充滿朝氣
做人很有福氣
身上滿是財氣
時時有好運(yùn)氣
臘八節(jié)到了,
春節(jié)還會遠(yuǎn)得了嗎?
煩惱走了,
快樂還會少得了嗎?
祝福來到了,
兌現(xiàn)還會遠(yuǎn)得了嗎?
臘八節(jié)提前問候,
來年鴻運(yùn)當(dāng)頭,
要有心理準(zhǔn)備哦~
臘八節(jié)來了
趕緊將祝福送給朋友吧
提前讓幸福圍繞你
好運(yùn)光顧你
福氣罩著你
財氣時時刻刻跟著你
臘八節(jié)到了,天氣寒冷,養(yǎng)身參考(微信號:ysck00)送給大家這碗粥,喝了這碗粥,可以補(bǔ)血、養(yǎng)心、降血壓,經(jīng)常食用還可以強(qiáng)身健體,延年益壽呢!
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