年關(guān)將至，聚會、酒席似乎一直都是中國人節(jié)日期間的傳統(tǒng)項目，去年12月中旬，一男子因聚會遲到給眾人演示如何喝酒，隨即在數(shù)秒中將一瓶白酒一飲而盡的視頻引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注，“一斤哥”的稱呼誕生，隨后引發(fā)拼酒效應(yīng)，逐漸出現(xiàn)“二斤哥”、“三斤哥”……直至安康出現(xiàn)“七斤哥”。該男子在拼酒過程中曾向垃圾桶吐了兩口，喝完后癱倒在沙發(fā)上。如此大量飲酒是否存有酒精中毒的可能？人體酒精能有多大酒量？過年過節(jié)飲酒，如何避免喝多并盡量減少酒精對人體的傷害？專家在接受本報記者采訪時表示，人們的“酒量”具有很大的個體差異性，飲酒過量有抑制呼吸的可能，喝酒過程中大量喝水或吃水果有助于減輕人體的醉酒程度。

 

 

　　“人體能夠耐受的酒量有很大的個體差異性，因為人體能否耐受酒精主要取決于自身分泌的酶(乙醛脫氫酶、乙醇脫氫酶)，有些人先天分泌充分，后天逐步‘鍛煉’也可刺激人體促進酶的分泌，”首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院急診科主任郭偉說，但對于很多人來說，一斤酒已經(jīng)是需要急救的水平了。飲酒過量容易出現(xiàn)意識不清，更嚴重的后果在于酒精的麻醉效果容易抑制呼吸，如果能夠及時發(fā)現(xiàn)，需進行呼吸支持，不能及時發(fā)現(xiàn)的情況下有窒息而亡的可能。

 

　　另外，所謂的拼酒視頻中人們大多連續(xù)喝酒，郭偉告訴記者，醉酒程度與喝酒的緩急也有關(guān)系，因為人體分泌的酶需要一定時間來降解酒精，短時間內(nèi)大量飲酒，人體吸收迅速，酒精無法快速降低，對于人腦、心臟的毒副作用也會發(fā)揮出來。“即便一次飲酒未達到個體的最大‘酒量’，但短時間內(nèi)的快速飲酒也有引起醉酒的可能。”

 

　　■建議

 

　　郭偉建議，首先要控制飲酒量，能少喝就少喝，另外也要注意把喝酒的節(jié)奏放慢，將時間拉長。喝酒前也可以喝點酸奶，攝入的奶能夠附著于人體胃壁黏膜上，一方面降低了酒精對胃黏膜的刺激，能夠緩解人們喝酒產(chǎn)生的不適感，也能在一定程度上減少人體吸收的酒精量。

 

 

 

　　郭偉告訴記者，喝酒過程中大量飲水也是靠譜的方法，“大量飲水能夠促進尿的產(chǎn)生，如果人體難以在短時間內(nèi)分解酒精，通過尿液的形式將其排出體外也是保護機體的一種方法。”除了飲水，喝酒過程中多吃一些西瓜等有利尿作用的水果也是不錯的選擇。

 

　　值得注意的一點是，喝酒時盡量避免不同酒類混著喝，尤其是啤酒和白酒在一起混著喝，因為混著喝不僅導(dǎo)致混合酒的濃度升高，人體吸收也更快，這是很危險的。