得了糖尿病 什么東西要忌口呢?
糖尿病患者都知道的是,即便是吃米飯也會使得血糖升高,其實糯米也是一樣的,在糯米當中,它的含糖量比米飯當中的含糖量更高,所以糖尿病患者一定要遠離糯米。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖?真的假的?
核桃是一種常見的堅果類食物,剝開它的硬殼,會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦,根據(jù)以形補形的道理,核桃作為一種很古老的補腦食物,深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng),它能夠控制血糖,糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
木瓜最重要的一個功能就是幫助人們更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素,是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗全身細胞老化。
糖尿病患者都知道的是,即便是吃米飯也會使得血糖升高,其實糯米也是一樣的,在糯米當中,它的含糖量比米飯當中的含糖量更高,所以糖尿病患者一定要遠離糯米。
第二型糖尿病是最常見的糖尿病類型,糖尿病患者當中有85%到90%都屬于此類。以往這種疾病好發(fā)于老年人,但現(xiàn)今由于高脂飲食及缺乏運動等不健康的生活方式,越來越多的年輕一代開始罹患這種疾病,連小孩也不例外。
曾有一項研究:將平均有8年糖齡的人分成兩組,一組吃早餐,一組不吃,并觀察他們的全天血糖水平。結果顯示,與吃早餐者相比,不吃早餐者的午餐后血糖、晚餐后血糖都較高,分別上升36.8%和26.6%。
Ⅰ型糖尿病的特點是:多自童年發(fā)病,胰臟不能分泌足夠的胰島素,結果使糖不能進入細胞,能量代謝受到影響。這類糖尿病必需依靠胰島素,否則就有生命危險。
首先,通過動態(tài)血糖監(jiān)測系統(tǒng)找到患者胰島素起效時間理論上我們速效胰島素起效時間為15分鐘左右,短效胰島素起效時間為30分鐘左右,但因患者皮下硬結、注射部位、胰島素部位吸收等問題,每個人胰島素起效時間是有差異。
有研究表明,進餐順序的不同會對血糖水平造成不同的影響:進餐時先吃蛋白質和蔬菜,后吃碳水化合物可以更好地控制血糖。每日飲食中碳水化合物占總攝入量的50%~55%的人死亡風險最低,而吃太少碳水或吃太對碳水,死亡風險大大的增加。
餡料最好能用葉和莖都有的蔬菜,如芹菜、油麥菜、油菜等,剁菜餡別碎,這樣可以在一定程度上延長蔬菜在腸道內的消化時間,幫助糖友們控制食量。再少量地摻點瘦肉餡,就可以補充足夠的蛋白質等營養(yǎng)物質。
糖友可以用雜糧替代主食。糖友的主食中其中一半以上應該為全谷類,用全谷代替精制谷類(面包、米飯、面條),可以增加飽腹感。要注意糖友吃粗糧的時候,只是比同等量的細糧多吃幾口而已,并不是吃得越多越好。最好粗糧細糧搭配著吃,交替著吃。
研究人員首先統(tǒng)計參試者每日全谷物總攝入量及全谷物食品類型(黑麥面包、燕麥粥、什錦粥等),然后將數(shù)據(jù)與丹麥國家糖尿病登記簿的統(tǒng)計資料結合,做梳理分析。
英國前瞻性糖尿病研究結果顯示,嚴格控制血壓,可使任何糖尿病相關的終點事件(即心肌梗死、腦卒中等并發(fā)癥)降低24%,糖尿病相關死亡率下降32%。其中,腦卒中發(fā)病下降44%,微血管病降低37%。