2019-05-05
糖尿病患者的飲食控鹽小妙招
有些糖友口味偏咸或者愛吃腌制食品，很容易導致鹽攝入量過多，這樣不僅會加重高血糖，還會引發(fā)高血壓、心臟危害、水腫、感冒等一系列病癥。因此，糖友們在生活中應重視鹽的攝入量。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
木瓜最重要的一個功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞老化。
核桃是一種常見的堅果類食物，剝開它的硬殼，會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
有些糖友口味偏咸或者愛吃腌制食品，很容易導致鹽攝入量過多，這樣不僅會加重高血糖，還會引發(fā)高血壓、心臟危害、水腫、感冒等一系列病癥。因此，糖友們在生活中應重視鹽的攝入量。
南瓜做成南瓜粉、南瓜飲品甚至餅干，都會經(jīng)過純化，而在純化的過程中必定會損失掉那些本來含量就不多的纖維，更何況在制作像南瓜餅干一類的食物時還會摻入普通面粉，這難免對穩(wěn)定血糖不利。
糖尿病在很多情況下具有遺傳性，如果家中出現(xiàn)了糖尿病患者，那么其他成員也有可能患上糖尿病。因此，全家人一起養(yǎng)成營養(yǎng)均衡的生活習慣，這不僅能治療糖尿病，還能預防家庭其他成員患上糖尿病。
一般不宜食用含葡萄糖的甜食(發(fā)生低血糖除外)。滿足口感可使用糖的代用品(甜味劑)，如木糖醇、甜葉葡糖精等。碳水化合物主要有谷類、薯類、豆類、含糖多的蔬菜和水果等。
在糖友的膳食中，常用塊根類蔬菜來替代主食，比如土豆、芋頭、山藥、藕片等。因為它們的淀粉含量比較高，吃這些蔬菜的同時，需要相應減少一些主食，比如米飯、面條等
我國糖尿病及糖尿病前期的患病率分別達9.7%和15.5%，以此推算中國受糖尿病影響的人群約為9240萬人，糖尿病已成為嚴重影響國人身心健康的主要公共衛(wèi)生問題。
中醫(yī)有“脾虛致消”的說法，認為脾虛是引發(fā)糖尿病的重要因素。吃些健脾食物，如山藥、豬肚、蓮子、山楂等，對脾胃虛弱型的糖尿病患者有益。
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