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糖尿病人食譜及禁忌有哪些

2019-03-18 來(lái)源:健客社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:糖尿病千萬(wàn)不能吃高糖的食物,不僅是高糖的食物不能吃,而且也不能飲酒,這是大忌,如果得了糖尿病也要活得更久點(diǎn)飲食一定要注意。不能再那么無(wú)所顧忌了。

糖尿病是個(gè)一直困擾人們的疾病,現(xiàn)在患有糖尿病的人越來(lái)越多。糖尿病是一種體內(nèi)胰島素相對(duì)或絕對(duì)不足而引起的碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝紊亂的一種慢性疾病。得了糖尿病應(yīng)該及時(shí)治療,同時(shí)要注意日常的飲食。那么,糖尿病人食譜及禁忌有哪些?

糖尿病人食譜及禁忌

一、早餐

1、主食

高纖維饅頭或餅等高纖維主食。

2、副食

①煮雞蛋或荷包蛋一個(gè)。

②淡豆?jié){、牛奶或小米粥可任選一種。

二、午餐

1、主食

高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維面條或其它高纖維主食。

2、副食

①瘦肉、魚(yú)、雞、鴨可根據(jù)情況選擇。

②清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆制品等。

三、晚餐

1、主食

①高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。

②喜歡喝粥者可根據(jù)個(gè)人習(xí)慣選擇用小米煮粥、綠豆煮粥、紅小豆粥等。

2、副食

①蔬菜、豆制品等。

②雞、鴨、肉、魚(yú)等可根據(jù)個(gè)人喜愛(ài)情況選擇。

每日三餐應(yīng)該要有固定的食譜才行,只有這樣才能很好的調(diào)理糖尿病,但是糖尿病是有很多食物是不能吃的,所以一定要注意糖尿病的飲食禁忌。

四、睡前牛奶

晚上睡覺(jué)前喝純牛奶一杯,約300毫升

糖尿病人飲食禁忌

1、不宜吃的食物

易于使血糖迅速升高的食物:白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點(diǎn)等。

牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉,對(duì)富含膽固醇的食物,更應(yīng)特別注意,應(yīng)該不用或少用,防止動(dòng)脈硬化性心臟病的發(fā)生。

不宜飲酒。因?yàn)榫浦兴木凭缓渌麪I(yíng)養(yǎng)素只供熱能,每克酒精產(chǎn)熱約7千卡(294焦),長(zhǎng)期飲用對(duì)肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少數(shù)服磺脲類(lèi)降糖藥的病人,飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短、面頰紅燥等反應(yīng)。注意,胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖,所以,為了病人的安全還是不飲酒為佳。

2、宜吃的食物

這類(lèi)食品除富含蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素之外,在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸,既能降低血膽固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。

如莜麥面、蕎麥面、熱麥片、玉米面含多種微量元素,維生素B和食用纖維。實(shí)驗(yàn)證明,它們有延緩血糖升高的作用??捎糜衩酌?、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面饅頭、烙餅、面條,長(zhǎng)期停用,既有利于降糖降脂,又能減少饑餓感。

糖尿病千萬(wàn)不能吃高糖的食物,不僅是高糖的食物不能吃,而且也不能飲酒,這是大忌,如果得了糖尿病也要活得更久點(diǎn)飲食一定要注意。不能再那么無(wú)所顧忌了。

以上就是關(guān)于“糖尿病人食譜及禁忌有哪些?”的全部?jī)?nèi)容。每日三餐應(yīng)該要有固定的食譜才行,只有這樣才能很好的調(diào)理糖尿病,但是糖尿病是有很多食物是不能吃的,所以一定要注意糖尿病的飲食禁忌。 

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