這個(gè)羹厲害了，飽腹感等于主食，升糖速度還不到主食的百分之一

2017-05-09 來源：糖友管家標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：在各種食物當(dāng)中，蔬菜和粗糧是最需要咀嚼，也是最容易飽腹的食物。而且科學(xué)發(fā)現(xiàn)，吃飯慢容易產(chǎn)生飽腹感。對(duì)于糖尿病患者而言，降低吃飯速度對(duì)身體也是有益的。

　　糖尿病人感到饑餓，除了低血糖的可能以外，還要注意的是高血糖也會(huì)引起饑餓。

　　一、低血糖引起饑餓

　　血糖太低，腦細(xì)胞就會(huì)缺乏能量而遭殃。這時(shí)大腦便會(huì)發(fā)出信號(hào)，讓人不由自主的想進(jìn)食，因此會(huì)出現(xiàn)饑餓感。

　　二、高血糖也可引起饑餓

　　病人血糖升高，由于滲透性利尿的作用，大量葡萄糖丟失，也導(dǎo)致細(xì)胞能量不足，細(xì)胞缺糖的刺激信號(hào)就不斷傳入大腦，從而使大腦不時(shí)發(fā)出需求糖的指令，產(chǎn)生“饑餓”信號(hào)。

　　在各種食物當(dāng)中，蔬菜和粗糧是最需要咀嚼，也是最容易飽腹的食物。而且科學(xué)發(fā)現(xiàn)，吃飯慢容易產(chǎn)生飽腹感。對(duì)于糖尿病患者而言，降低吃飯速度對(duì)身體也是有益的。

　　吃黑木耳也可以增加飽腹感，其所含的卵磷脂在體內(nèi)可使體內(nèi)脂肪呈液質(zhì)狀態(tài)，有利于脂肪在體內(nèi)完全消耗，帶動(dòng)體內(nèi)脂肪運(yùn)動(dòng)，使脂肪分布合理，有助于控制體重，保持體形。

　　銀耳中含有較多的銀耳多糖，它對(duì)胰島素降糖活性有影響。在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，銀耳多糖可將胰島素在動(dòng)物體內(nèi)的作用時(shí)間從3～4小時(shí)延長(zhǎng)至8～12小時(shí)。因此糖尿病患者宜常食銀耳。

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