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這樣吃豬肉,降糖指數(shù)降一倍

摘要:糖尿病飲食中的肉食含熱量較高,有利于主食的控制。很多人都有這種體會,吃了肉食就不容易餓,如果只吃素食就容易餓。因此,適當?shù)某匀馐匙钐悄虿』颊呤怯欣模彩翘悄虿★嬍持斜容^重要的一環(huán)。

  肉食是很重要的一個營養(yǎng)攝入途徑,肉食是人體蛋白質(zhì)的主要來源之一,與植物蛋白質(zhì)相比,動物性蛋白更接近于人體,更容易被人體消化、吸收和利用,而且肉食富含人體必需的氨基酸、維生素和微量元素。另外,糖尿病飲食中的肉食含熱量較高,有利于主食的控制。很多人都有這種體會,吃了肉食就不容易餓,如果只吃素食就容易餓。因此,適當?shù)某匀馐匙钐悄虿』颊呤怯欣?,也是糖尿病飲食中比較重要的一環(huán)。

  那究竟如何食用肉類才能保持血糖平穩(wěn)呢?教你一招如何吃豬肉?如何在吃豬肉的同時升最少的血糖!

  1、干香菇用水泡發(fā)、奶白菜切成條焯水,撈出擺盤

  2、豬肉剁成餡兒,加入蔥姜蒜加適量調(diào)味料,拌勻后釀在香菇上

  3、鍋內(nèi)放入少許油,肉面朝下放入香菇

  4、小火煎至肉色焦黃時,加入水和少許調(diào)味料煨熟

  5、將香菇連汁兒盛出澆在白菜上即可

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