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記住“248或369”搞定糖尿病飲食

2017-04-27 來源:楊金奎教授北京市糖防辦主任  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:糖尿病要注意食物多樣化,做到不偏食;要控制總量,而不要看重哪種食物能吃,哪種食物不能吃。減少飲食中脂肪的攝入,尤其是飽和脂肪(如動(dòng)物脂肪、奶酪、黃油、酥油和奶油及動(dòng)物內(nèi)臟)。

  飲食對(duì)糖尿病防治至關(guān)重要,所以作為糖友,需要了解更多關(guān)于飲食上的知識(shí)。于是,上網(wǎng)隨便一搜,糖尿病飲食相關(guān)的科普文章也是非常多,其實(shí)真的有那么復(fù)雜么?

  北京同仁醫(yī)院內(nèi)分泌科主任楊金奎教授告訴我們,其實(shí)只要記住幾個(gè)簡單的數(shù)字,就能做好。

  248或369方案

  肥胖的人

  每天2兩肉,4兩主食,8兩葉類蔬菜

  不胖的人

  每天3兩肉,6兩主食,9兩葉類蔬菜

  細(xì)節(jié)

  在遵守以上原則的基礎(chǔ)上,注意以下細(xì)節(jié)。

  減少能量攝入,適當(dāng)控制總量,規(guī)律飲食;

  以粗糧,全麥、淀粉類食物為主;

  多吃蔬菜,適量豆類,如黃豆和扁豆;

  適量水果,最好以葡萄糖指數(shù)低(即含糖量低的)為宜;

  避免或減少蔗糖的攝入,如飲料、甜點(diǎn)等;

  減少飲食中鹽的攝入,鹽的攝入:每天6克左右;

  減少飲食中脂肪的攝入,尤其是飽和脂肪(如動(dòng)物脂肪、奶酪、黃油、酥油和奶油及動(dòng)物內(nèi)臟)。食用一些低脂肪的食物,如脫脂牛奶。選擇富含單不飽和脂肪酸的食物——橄欖油,油菜籽油。每周吃兩份油脂豐富的魚來增加ω-3脂肪酸的攝入;

  多吃新鮮食物而不是加工過的食物。

  要注意食物多樣化,做到不偏食;要控制總量,而不要看重哪種食物能吃,哪種食物不能吃。

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