“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”這是流傳至今的千古名句，讓人知道了楊貴妃也愛(ài)吃荔枝~“一個(gè)荔枝三把火”人們雖然喜歡荔枝，但是很多人是不敢多吃的。今天就來(lái)跟大家講講荔枝

　　荔枝雖小，功效不少

　　1、降低血糖

　　荔枝雖然比較甜，但是荔枝中卻含有一種氨基酸，具有降血糖的作用，所以，它也是糖尿病病人可以吃的水果，對(duì)糖尿病患者十分適宜。千萬(wàn)不要覺(jué)得口味較甜就不敢吃，糖尿病病人還是可以適當(dāng)?shù)某缘摹?/p>

　　2、益智健腦

　　荔枝的果肉非常的甘甜，這甘甜讓人欲罷不能，其實(shí)荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，列居多種水果的首位，具有補(bǔ)充能量、增加營(yíng)養(yǎng)的作用。

　　大腦是最需要糖類(lèi)的，因此，荔枝的高含糖量對(duì)于補(bǔ)充大腦的營(yíng)養(yǎng)非常的有幫助。研究證明，荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。

　　3、增強(qiáng)免疫功能

　　荔枝也是維生素C含量較高的水果，而且還富含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)和維生素C都有提升抵抗力和免疫力的功能，可以有效的預(yù)防疾病、預(yù)防各種炎癥，自古以來(lái)，一直被視為珍貴的補(bǔ)品。

　　4、消腫解毒，止血止痛

　　荔枝除廣為人知的滋補(bǔ)作用外，還可用于外科疾病，如腫瘤、疔瘡惡腫、外傷出血等病。這些都和荔枝富含非常豐富的營(yíng)養(yǎng)有關(guān)。

　　這樣吃荔枝不上火

　　1、鹽水浸泡

　　將剝掉外殼的荔枝，但是不要將白色的那層薄膜也剝掉，沖洗干凈之后，浸泡進(jìn)30%的鹽水中，浸泡一個(gè)小時(shí)就能夠取出，剝開(kāi)白色薄膜就能吃了，經(jīng)過(guò)鹽水的浸泡之后很大程度的將荔枝的火氣降低了。如果一次性浸泡很多的荔枝，希望可以保存更長(zhǎng)時(shí)間的話，可以直接將白色薄膜也一起剝掉，然后果肉浸泡在淡鹽水中，同樣浸泡一個(gè)小時(shí)即可，然后取出放入保鮮盒中，放進(jìn)冰箱冷凍層即可。

　　2、吃掉果膜

　　我們?cè)趧兝笾さ臅r(shí)候，果肉上有一層薄薄的白膜，有點(diǎn)澀澀的口感，一般我們都是將它剝掉的，但是如果要防止上火的話建議將薄膜也一起吃掉，然后吃完荔枝之后將荔枝蒂部凹進(jìn)去的果肉白色的蒂狀部分也一起的吃掉，同樣可以防止上火。

　　3、每次不宜超10顆

　　普通人每次食用荔枝也不宜超過(guò)10顆，尤其是兒童每次吃3~4顆即可，不可過(guò)量。而陰虛燥熱、濕熱偏盛體質(zhì)的人不宜吃荔枝，糖尿病患者以及容易脹氣的人也需慎吃。正在長(zhǎng)青春痘、傷風(fēng)感冒、急性炎癥等癥狀的人不宜吃荔枝，會(huì)加重病癥。

　　4、喝點(diǎn)鹽水

　　在吃荔枝之前可以適量的喝掉鹽水或者夏枯草涼茶、冬瓜湯、綠豆湯等降火的食物，可以有效的預(yù)防上火?；蛘哂?0~30克的生地煲瘦肉或豬骨湯喝，可以有效的預(yù)防荔枝病。

　　5、冷藏過(guò)的荔枝

　　將采摘下來(lái)的新鮮荔枝用容器盛載，沉于水井或放于冷泉(水)中，隔夜取食，可不上火。且能化燥氣而能補(bǔ)陰。

　　食用荔枝有哪些禁忌呢？

　　（1）荔枝性熱，不適合出血病患者、懷孕的婦女食用。

　?。?）荔枝不宜與黃瓜、南瓜、胡蘿卜、動(dòng)物肝臟等一起，這樣會(huì)使原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。

　?。?）荔枝性熱，每天食量5顆左右即可，否則會(huì)引起惡心、四肢力乏，甚至昏迷，抽搐。

　?。?）荔枝也不宜與李子同食，因?yàn)槎呔詼?，多食容易上火，同食更易上火?/p>

　　吃完荔枝后，別丟掉它們

　　荔枝核：行氣散結(jié)、祛寒止痛

　　用法：用量4.5~9克，煎服。

　　功效：用治寒疝腹痛、睪丸腫痛。荔枝核1枚，鍛存性，酒調(diào)服。治心痛及小腸氣

　　荔枝根：理氣止痛、解毒消腫

　　用法：鮮荔枝根一至二兩。水煎服。

　　功效：治胃寒脹痛