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藏在身邊的糖尿病飲食治療「三寶」,您發(fā)現(xiàn)了嗎?

2017-03-24 來源:甜蜜親友團(tuán)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:谷類食物是傳統(tǒng)膳食的主體。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展、生活改善,人們傾向于食用更多的動(dòng)物性食物。然而谷類為主的傳統(tǒng)膳食可防止發(fā)達(dá)國(guó)家的膳食弊端。

  紅胖說

  對(duì)于控糖這件事兒,昂貴的方式會(huì)是更好的方式嗎?紅胖覺得花費(fèi)最昂貴的不一定是最好的方式。在身邊細(xì)細(xì)探尋會(huì)發(fā)現(xiàn)不少經(jīng)濟(jì)實(shí)用而且效果很好的方法。就拿糖尿病飲食治療來說,就有三樣平日里看著平凡但是好好運(yùn)用卻很寶貝。它們就是:水、膳食纖維和谷物。一起來看看這三個(gè)寶貝吧!

  水

  入選理由:水可有效稀釋血糖

  寶貝說明

 ?、偎梢匀芙舛喾N營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),使其易于吸收利用;

 ?、谒梢韵♂屟呛脱吵矶?;

 ?、鬯墒购獜U物排出,有助于排便;

  ④水可以“清洗”泌尿道,防治泌尿道感染。

  使用小說明

  如果腎臟、心臟沒有疾病,也不存在水腫及其他限制飲水的情況,每日應(yīng)保證6~8杯水(約1500~2000毫升)。同時(shí),注意養(yǎng)成定時(shí)飲水的良好習(xí)慣,尤其在夏日,不要到渴了再喝,這是極為重要又容易被忽視的問題。

  膳食纖維

  寶貝作用

 ?、偃藗兒茉缇陀^察到膳食纖維的有益作用,在一定程度上延緩食物在胃腸道消化和吸收的速率,從而降低血糖指數(shù)。

  ②可溶性膳食纖維可以控制餐后血糖的升高,改善葡萄糖耐量。

 ?、凵攀忱w維過少可能與腸癌、便秘、腸道憩室病等發(fā)病率日益增高有關(guān)。

  使用小說明

  ADA推薦的膳食纖維的攝入標(biāo)準(zhǔn)是每日20~35克,達(dá)到此攝入標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵在于科學(xué)搭配膳食。糖友們應(yīng)在每日膳食中添加燕麥片、蕎麥等粗糧,以及海帶、魔芋和新鮮蔬菜等富含纖維的食物。

  溫馨小提示

  ——膳食纖維雖好,但不宜過量哦!

  膳食纖維過量攝入可能造成腹脹、消化不良;影響鈣、鐵、鋅等元素的吸收;降低蛋白質(zhì)的消化吸收率;對(duì)于老年患者、胃腸道功能減弱的患者、腸炎和腸道手術(shù)的患者、容易出現(xiàn)低血糖的患者等,應(yīng)當(dāng)加以注意。

  谷物

  寶貝推薦理由:谷物有利于控制體重

  寶貝說明

  谷類食物是傳統(tǒng)膳食的主體。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展、生活改善,人們傾向于食用更多的動(dòng)物性食物。然而谷類為主的傳統(tǒng)膳食可防止發(fā)達(dá)國(guó)家的膳食弊端。

  使用小說明

  平衡膳食必須由多種食物組成,才能滿足人體各種營(yíng)養(yǎng)需要,達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)健康的目的,因而提倡人們廣泛食用多種食物,注意粗細(xì)搭配,經(jīng)常吃一些粗糧、雜糧等。食用大米、面粉時(shí),不要太精細(xì),否則谷粒表層所含的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素和膳食纖維將流失大半。

  選用較多種類的碳水化合物非常必要,良好粗細(xì)搭配的主食所含的淀粉被人體消化后,要經(jīng)過復(fù)雜的生化代謝,最終轉(zhuǎn)化為葡萄糖,既避免低血糖反應(yīng),又不會(huì)使血糖升高過快。

 

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