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糖尿病飲食竅門top 10

2017-03-16 來源: 開元糖友之家  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:總熱量定了,主食的量也定了,就可以根據(jù)喜好變換花樣來豐富餐桌,增加進(jìn)食的樂趣。糖尿病患者最好學(xué)會(huì)稱重飲食,并且把飲食技巧應(yīng)用到日常生活中去。

   生活中,很多糖尿病患者不敢吃主食,因?yàn)閾?dān)心血糖上升,這是一種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。糖尿病專家指出,患者每日總熱量的55%應(yīng)來自碳水化合物,也就是主食。一般來說,標(biāo)準(zhǔn)體重的人每天每公斤體重需要30千卡熱量,較胖的人為25千卡,較瘦的人為35千卡??偀崃克愠鰜硪院?,就要把這些熱量分?jǐn)偟礁鞑汀=ㄗh病人每天最少吃3頓飯,必要時(shí)也可在兩餐之間吃適量的水果。

 
  總熱量定了,主食的量也定了,就可以根據(jù)喜好變換花樣來豐富餐桌,增加進(jìn)食的樂趣。糖尿病患者最好學(xué)會(huì)稱重飲食,并且把飲食技巧應(yīng)用到日常生活中去。
 
  要吃得科學(xué),專家提示有10個(gè)竅門:
 
  1.多吃帶葉的蔬菜,因其含膳食纖維較多,含碳水化合物少。
 
  2.盡量不吃油炸食物或過油的食物,油脂的熱量較高,多吃易導(dǎo)致熱量超標(biāo)。
 
  3.做菜能不勾芡就不勾芡,必須勾芡的則盡量少放淀粉,避免勾得太厚。
 
  4.主食粗細(xì)搭配,根據(jù)身體狀況選擇合適的粗糧。由于老人消化功能較差,粗糧也不宜吃得太多。
 
  5.用西紅柿、黃瓜來代替水果。
 
  6.喝湯時(shí)去掉上面的油。
 
  7.每周吃1~2次魚,魚肉里含豐富的歐米伽-3脂肪酸,對(duì)血管有益。建議吃刺少的魚,因?yàn)樘悄虿』颊咭坏┍淮淘?,傷口愈合較慢。另外,做魚清蒸比紅燒的好。
 
  8.吃帶骨頭的肉能增加進(jìn)食的樂趣,且吃進(jìn)的肉量不大,但須注意估算肉的重量。
 
  9.吃雞肉的時(shí)候,最好去掉雞皮和肥肉。
 
  10.不宜飲酒,尤其不能空腹飲酒,以免發(fā)生低血糖,其癥狀若被醉酒掩蓋,更加危險(xiǎn)。
 
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