一提到維生素D,相信很多人都不會陌生,促進鈣吸收可都指望著它呢!可是不陌生就等于了解了嗎?維生素D還有緩解精神疾病、抗衰老等這些強大功能你都知道嗎?不清楚?
一、維生素D的好處
—1、促進鈣吸收—
維生素D對于促進鈣吸收的作用主要存在于小腸和腎臟兩個部位。在小腸,維生素D的活性形式可以誘發(fā)一種能與鈣結(jié)合的蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)能與鈣離子結(jié)合,作為一種載體將鈣轉(zhuǎn)運到血液中。在腎臟,維生素D可以促進腎近曲小管對鈣、磷的重吸收,以提高血鈣的濃度。
—2、抗衰老—
人體內(nèi)蛋白質(zhì)具有穩(wěn)定性,但這一平衡在人體衰老過程中失控了,通常會造成有毒性的不可溶蛋白聚集。維生素D3是維生素D種類中生物活性和利用率最高的,它具有抑制不可溶蛋白的作用,降低了與衰老相關(guān)的不溶蛋白的形成,因此具有抗衰老作用。
—3、減少患癌癥的風險—
維生素D具有調(diào)節(jié)和控制細胞生長的功能,因而能夠阻止變異的癌細胞瘋狂增長。從而具有延緩和預(yù)防癌癥形成的作用。加速細胞死亡和減少腫瘤血管的形成,減少患癌癥的風險。
—4、保護心臟的能手—
維生素D可以很好地調(diào)節(jié)血壓并降低對胰島素的耐受性,而這兩個因素都是導(dǎo)致心臟病的主要因素。因此補充維生素D可以有效降低冠心病的發(fā)病風險,利于心臟健康。
—5、幫助緩解精神疾病—
人的大腦,特別是腦部神經(jīng)元中都會有維生素D受體的存在,從而維生素D與人患抑郁癥等精神疾病具有重要關(guān)聯(lián),補充維生素D可以很好地幫助控制情緒。反之,缺乏則會增加患抑郁癥等精神疾病的風險。
二、怎么補充維生素D
—1、多吃富含維生素D的食物—
?深海魚
深海魚富含維生素D,并且屬于高蛋白食物,可以更好地促進鈣吸收和健壯骨骼??梢酝ㄟ^多吃一些深海魚類來補充維生素D,比如,沙丁魚、金槍魚等。
?自然曬干的蘑菇
蘑菇也是維生素D的重要來源,蘑菇的表面含有可以轉(zhuǎn)為維生素D的植物固醇,可以通過陽光的照射轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D。并且經(jīng)太陽曬干的干制蘑菇中的維生素D含量高于新鮮蘑菇,因此蘑菇可以選擇曬后再烹調(diào)食用。
?蛋黃
蛋黃中富含維生素D等多種營養(yǎng)成分,不僅可以促進補鈣、補血,還能夠改善皮膚粗糙問題。但是因為蛋黃中的膽固醇過高,不宜用于中老年人補鈣。
—2、多曬太陽—
人體皮膚底下的7脫氫膽固醇在紫外線B的照射下,會轉(zhuǎn)化成維生素D3從而達到給人體補充維生素D的效果。但是通過曬太陽補充維生素D需要注意的是,避免中午陽光正強時曬太陽,以免曬傷。
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