黃曲霉素是公認(rèn)的致癌性最強(qiáng)的物質(zhì)之一,1993年被(WHO)的癌癥研究機(jī)構(gòu)劃為一類致癌物。一類致癌物就是對人體有明確致癌性的物質(zhì)或混合物,其致癌性非常明確、毋庸置疑。
黃曲霉素有多毒
黃曲霉素毒性劇烈,砒霜在其面前都得甘拜下風(fēng)。那么它到底有多毒呢?舉個(gè)例子,一個(gè)體重70kg的正常人,只要攝入20mg黃曲霉素就會對肝臟造成很大的損傷,從而出現(xiàn)急性中毒現(xiàn)象,中毒者可能會出現(xiàn)肝衰竭,甚至死亡。黃曲霉素的致癌量是1mg/kg。要知道,1mg/kg黃曲霉素含量相當(dāng)于1噸糧食中1粒芝麻大小的黃曲霉素。
2004年發(fā)生在肯尼亞東部地區(qū)的黃曲霉素中毒事件中,317人因肝衰竭就診,125人死亡。主要原因是居民吃了發(fā)霉的玉米引發(fā)了急性中毒,而發(fā)霉玉米中引起中毒的成分就是黃曲霉素。
少量攝入就沒問題了嗎
大量攝入黃曲霉素會導(dǎo)致肝損傷,那么少量攝入有危險(xiǎn)嗎?如果吃到一兩個(gè)含黃曲霉素的霉變瓜子,吐了就沒事,即使沒吐,因?yàn)榱可僖膊粫霈F(xiàn)大問題,但是如果長期少量攝入黃曲霉素也是十分危險(xiǎn)的。
1964年英國兩位科學(xué)家曾在大鼠的飼料中摻入含有黃曲霉素的花生(黃曲霉素的含量在0.8~4.0mg/kg之間),長期讓大鼠食用后,80%的大鼠都會患上肝癌。所以長期食用含有少量黃曲霉素的食物也很危險(xiǎn)。
黃曲霉素存在于哪兒
霉變的食物如花生、瓜子和核桃等很容易產(chǎn)生黃曲霉素。
泡了好幾天的木耳也可能有黃曲霉素。有報(bào)道浙江瑞安的一個(gè)人因吃了泡了三天的黑木耳中毒,導(dǎo)致多臟器功能衰竭,險(xiǎn)些丟了性命。所以建議木耳吃多少泡多少,不能久泡。
另外,在正常生活中,沒洗干凈的筷子也是黃曲霉素的聚集地??曜颖旧聿粫a(chǎn)生黃曲霉素,但用筷子夾過的淀粉量高的食物(如五谷雜糧等)的殘?jiān)鼤粼诳曜由?,時(shí)間長了就會霉變從而產(chǎn)生黃曲霉素,所以一定要把筷子洗干凈或者用金屬筷子等。
怎樣避免攝入黃曲霉素
黃曲霉素不容易去除,因?yàn)樗灰兹苡谒?,耐熱性高,?80℃高溫下才能裂解。我們平常所用的水洗、烹調(diào)等方法對它都沒有太大的作用。因此,我們避免攝入黃曲霉素的最好辦法就是遠(yuǎn)離霉變食物,盡量購買新鮮食物。
另外,科學(xué)研究證明,葉綠素能大大降低黃曲霉素的吸收率,所以我們還要經(jīng)常食用綠葉蔬菜。
補(bǔ)充多種維生素及礦物質(zhì)。
健客價(jià): ¥85本品不能替代藥物。
健客價(jià): ¥45需要補(bǔ)充多種維生素礦物質(zhì)的成人
健客價(jià): ¥168補(bǔ)充多種維生素礦物質(zhì)
健客價(jià): ¥126需要補(bǔ)充多種維生素礦物質(zhì)的成人。
健客價(jià): ¥168補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì)。
健客價(jià): ¥2381.本品作為選用藥物之一可用于下列疾?。?(1)立克次體病,如流行性斑疹傷寒、地方性斑疹傷寒、洛磯山熱、恙蟲病和Q熱。 (2)支原體屬感染。 (3)衣原體屬感染,包括鸚鵡熱、性病、淋巴肉牙腫、非特異性尿道炎、輸卵管炎、宮頸炎及沙眼。 (4)回歸熱。 (5)布魯菌病霍亂。 (6)霍亂。 (7兔熱病。 (8)鼠疫。 (9)軟下疳。 治療布魯菌病和鼠疫時(shí)需與氨基糖苷類聯(lián)合應(yīng)用。 2
健客價(jià): ¥12.8補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì)。
健客價(jià): ¥218本品不能替代藥物。
健客價(jià): ¥481.傷寒和其他沙門菌屬感染:為敏感菌株所致傷寒、副傷寒的選用藥物,由沙門菌屬感染的胃腸炎一般不宜應(yīng)用本品,如病情嚴(yán)重,有合并敗血癥可能時(shí)仍可選用;在成人傷寒、副傷寒沙門菌感染中,以氟喹諾酮類藥物為首選(孕婦及小兒不宜用該類藥)。2.耐氨芐西林的B型流感嗜血桿菌腦膜炎或?qū)η嗝顾剡^敏患者的肺炎鏈球菌、腦膜炎奈瑟菌性腦膜炎、敏感的革蘭陰性桿菌腦膜炎,本品可作為選用藥物之一。3.腦膿腫,尤其耳源性,常為需
健客價(jià): ¥201.本品作為選用藥物之一可用于下列疾?。?1)立克次體病,如流行性斑疹傷寒、地方性斑疹傷寒、洛磯山熱、恙蟲病和Q熱;(2)支原體屬感染;(3)衣原體屬感染,包括鸚鵡熱、性病淋巴肉芽腫、非特異性尿道炎、輸卵管炎、宮頸炎及沙眼;(4)回歸熱;(5)布魯菌?。?6)霍亂;(7)兔熱病;(8)鼠疫;(9)軟下疳。治療布魯菌病和鼠疫時(shí)需與氨基糖苷類聯(lián)合應(yīng)用。 2.由于目前常見致病菌對四環(huán)素類耐藥現(xiàn)象嚴(yán)重,
健客價(jià): ¥25.81.本品作為選用藥物之一可用于下列疾病。 (1)立克次體病,如流行性斑疹傷寒、地方性斑疹傷寒、洛磯山熱、恙蟲病和Q熱。 (2)支原體屬感染。 (3)衣原體屬感染,包括鸚鵡熱、性病、淋巴肉芽腫、非特異性尿道炎、輸卵管炎、宮頸炎及沙眼。 (4)回歸熱。 (5)布魯菌病。 (6)霍亂。 (7)兔熱病。 (8)鼠疫。 (9)軟下疳。 治療布魯菌病和鼠疫時(shí)需與氨基糖苷類聯(lián)合應(yīng)用。
健客價(jià): ¥22.8本品作為選用藥物之一可用于下列疾?。毫⒖舜误w病、支原體屬感染、衣原體屬感染、回歸熱、魯菌病、霍亂、兔熱病、鼠疫、軟下疳,也可用于對青霉素類過敏患者的破傷風(fēng)、氣性壞疽、雅司、梅毒、淋病等。
健客價(jià): ¥21.8治療侵襲性曲霉病。治療對氟康唑耐藥的念珠菌引起的嚴(yán)重侵襲性感染(包括克柔念珠菌)。治療由足放線病菌屬和鐮刀菌屬引起的嚴(yán)重感染。本品應(yīng)主要用于治療免疫缺陷患者中進(jìn)行性的、可能威脅生命的感染。
健客價(jià): ¥110.71.本品作為選用藥物之一可用于下列疾病。 (1)立克次體病,如流行性斑疹傷寒、地方性斑疹傷寒、洛磯山熱、恙蟲病和Q熱。 (2)支原體屬感染。 (3)衣原體屬感染,包括鸚鵡熱、性病、淋巴肉芽腫、非特異性尿道炎、輸卵管炎、宮頸炎及沙眼。 (4)回歸熱。 (5)布魯菌病。 (6)霍亂。 (7)兔熱病。 (8)鼠疫。 (9)軟下疳。 治療布魯菌病和鼠疫時(shí)需與氨基糖苷類聯(lián)合應(yīng)用。 2.
健客價(jià): ¥181.本品作為選用藥物之一可用于下列疾?。?(1)立克次體病,如流行性斑疹傷寒、地方性斑疹傷寒、洛磯山熱、恙蟲病和Q熱。(2)支原體屬感染。(3)衣原體屬感染,包括鸚鵡熱、性病、淋巴肉牙腫、非特異性尿道炎、輸卵管炎、宮頸炎及沙眼。(4)回歸熱。(5)布魯菌病。(6)霍亂。(7)免熱病。(8)鼠疫。(9)軟下。治療布魯菌病和鼠疫時(shí)需與氨基糖苷類聯(lián)合應(yīng)用。 2.由于目前常見致病菌對四環(huán)素類耐藥現(xiàn)象嚴(yán)
健客價(jià): ¥18抗真菌藥。適用于治療白色念珠菌、煙曲霉菌、隱球菌及球孢子菌屬等引起的真菌性角膜炎。
健客價(jià): ¥8.5本品主要適應(yīng)于以下適應(yīng)癥中病情較重者:1.念珠菌病,用于治療口咽部和食管念珠菌感染:播散性念珠菌病,包括腹膜炎、肺炎、尿路感染等;念珠菌外陰陰道炎。尚可用于骨髓移植患者接受細(xì)胞毒素類物質(zhì)或放射治療時(shí),預(yù)防念珠感染的發(fā)生。2.隱球菌病,用于治療腦膜炎以外的新型隱球菌或治療隱球菌腦膜炎時(shí),本品可作為兩性霉素B聯(lián)合氟胞嘧啶初治后的維持治療藥物。3.球孢子菌病。4.用于接受化療,放療和免疫抑制治療患者預(yù)防
健客價(jià): ¥7.8用于滿足婦女懷孕時(shí)及產(chǎn)后對維生素、礦物質(zhì)和微量元素的額外需求。 預(yù)防孕期由于缺鐵和缺乏葉酸引起的貧血。
健客價(jià): ¥79.8輔助改善中毒性肝損傷(如藥物、毒物、化學(xué)物質(zhì)和酒精引起的肝損傷等)以及脂肪肝和肝炎患者的食欲不振、右上腹壓迫感。
健客價(jià): ¥69- 婦科:外陰陰道念珠菌病。- 皮膚科/眼科: - 花斑癬、皮膚真菌病、真菌性角膜炎和口腔念珠菌病。 - 由皮膚癬菌和/或酵母菌引起的甲真菌病。 - 系統(tǒng)性真菌感染:系統(tǒng)性曲霉病及念珠菌病、隱球菌病(包括隱球菌性腦膜炎)*、組織胞漿菌病、孢子絲菌病、副球孢子菌病、芽生菌病和其它各種少見的系統(tǒng)性或熱帶真菌病。 *注:對于免疫受損的隱球菌病患者及所有中樞神經(jīng)系統(tǒng)隱球菌病患者,只有在一線
健客價(jià): ¥126.8伊曲康唑適用于治療以下疾?。?1.婦科:外陰陰道念珠菌病。? 2.皮膚科/眼科:花斑癬、皮膚真菌病、真菌性角膜炎和口腔念珠菌病。? 3.由皮膚癬菌和/或酵母菌引起的甲真菌病。? 4.系統(tǒng)性真菌感染:系統(tǒng)性曲霉病及念珠菌病、隱球菌病(包括隱球菌性腦膜炎)、組織胞漿菌病、孢子絲菌病、巴西副球孢子菌病、芽生菌病和其它各種少見的系統(tǒng)性或熱帶真菌病。
健客價(jià): ¥24伊曲康唑膠囊適用于治療以下疾?。?①婦科:外陰陰道念珠菌病。 ②皮膚科/眼科:花斑癬、皮膚真菌病、真菌性角膜炎和口腔念珠菌病。 ③由皮膚癬菌和/或酵母菌引起的甲真菌病。 ④系統(tǒng)性真菌感染:系統(tǒng)性曲霉病及念珠菌病、隱球菌病(包括隱球菌性腦膜炎)、組織胞漿菌病、孢子絲菌病、巴西副球孢子菌病、芽生菌病和其它各種少見的系統(tǒng)性或熱帶真菌病。
健客價(jià): ¥12.81、婦科:外陰陰道念珠菌病。-2、皮膚科/眼科: - 花斑癬、皮膚真菌病、真菌性角膜炎和口腔念珠菌病。 -3、由皮膚癬菌和/或酵母菌引起的甲真菌病。-4、系統(tǒng)性真菌感染:系統(tǒng)性曲霉病及念珠菌病、隱球菌病(包括隱球菌性腦膜炎)*、組織胞漿菌病、孢子絲菌病、副球孢子菌病、芽生菌病和其它各種少見的系統(tǒng)性或熱帶真菌病。
健客價(jià): ¥12