研究表明,飲食、環(huán)境、遺傳、種族等因素都與大腸癌的發(fā)病有關(guān)。而飲食因素、環(huán)境因素更為重要。以日本為例,20世紀(jì)50年代,日本和中國相同,屬于大腸癌發(fā)病率較低的國家。隨著戰(zhàn)后經(jīng)濟(jì)恢復(fù)、發(fā)展的同時,日本大腸癌的發(fā)病率和死亡率也日益上升。據(jù)日本癌癥協(xié)會統(tǒng)計,1947-1978年,大腸癌的死亡率大約增加了2倍,而其他各種癌癥如肺癌僅上升60%,胃癌和子宮頸癌分別下降30%和60%。
分析其原因,第一,是脂肪飲食增加、纖維素飲食減少所致。我國近年來城市中大腸癌發(fā)病率增加,也和飲食結(jié)構(gòu)的改變有關(guān)。第二,環(huán)境和大腸癌的關(guān)系很密切。環(huán)境因素主要有:土壤中缺硒;血吸蟲病的影響,在我國,血吸蟲病高發(fā)區(qū)同樣也是大腸癌的高發(fā)區(qū);吸煙容易引起大腸癌。第三,就是遺傳因素。約10%的大腸癌與遺傳因素有關(guān),所以,對于確診為家族性結(jié)腸息肉病、遺傳性非息肉病性大腸癌及散發(fā)性遺傳性大腸癌的患者的后代,要密切追蹤隨訪。同時,也不能忽視大腸的一些稱為息肉的良性腫瘤。長期患有潰瘍性結(jié)腸炎的人也有較大的機(jī)會患上大腸癌。
綜上所述,有以下各種情況之一者均應(yīng)看作是大腸癌的高發(fā)人群:大腸癌高發(fā)區(qū)的成人,如我國的大城市及東南沿海一帶;大腸腺瘤患者,有多發(fā)性家族性腺瘤病的家族成員;以前患過大腸癌的患者;血吸蟲病患者;大腸癌患者的家庭成員;癌癥家庭綜合征的成員;盆腔接受過放射治療者(有人報告盆腔放療后1020年易患直腸癌);慢性潰瘍性結(jié)腸炎患者。有人認(rèn)為,患此病者發(fā)生大腸癌的機(jī)會比正常人高10倍。
1、日常飲食不宜太過精細(xì)
精米白面,含糖量高,可能影響血糖和甘油三脂的水平,這些因素可直接或通過胰島素等多種激素間接作用于大腸上皮細(xì)胞,促進(jìn)癌變,誘發(fā)大腸癌,因此預(yù)防大腸癌,日常飲食不宜太過精細(xì)。
2、重口味習(xí)慣不可取
大腸癌不喜歡重口味者,如果日常喜食腌臘、煎炸、辛辣制品,都應(yīng)改正,因為這些都是誘發(fā)大腸癌的重要因素。因此預(yù)防大腸癌,要注意膳食平衡,多食新鮮瓜果蔬菜等富含維生素和纖維素的食物,以促進(jìn)胃腸蠕動,預(yù)防大腸癌發(fā)生。
3、油膩飲食習(xí)慣要拋棄
過量食用動物脂肪會增加腸道負(fù)擔(dān),使脂肪代謝產(chǎn)物積聚產(chǎn)生致癌物質(zhì),誘發(fā)大腸癌,而且如果飲食中缺乏如胡蘿卜素、維生素C、E、D、葉酸和蛋氨酸等或缺乏礦物質(zhì)也能誘發(fā)大腸癌。因此,要拋棄油膩飲食習(xí)慣,預(yù)防大腸癌發(fā)生。
六招巧妙烹飪預(yù)防腸癌
1、使用鐵鍋,少用不粘鍋或不銹鋼鍋。用鐵鍋烹飪能增加食物中鐵的含量,有助于預(yù)防腸癌。不粘鍋表面上涂有的防粘物質(zhì)可進(jìn)入食物中,大量攝入這種物質(zhì)可對人體有致癌作用,而不銹鋼鍋含有鐵、鉻、鎳等重金屬,烹飪酸、堿性食物時,這些重金屬會融入食物內(nèi),其中六價鉻有嚴(yán)重的致癌作用。
2、少用油炸、爆炒等方法直接烹飪?nèi)忸悾蓪⒃瞎婧偌逭?。油炸、爆炒等烹飪方法雖然可做出美味的菜肴,但炸肉丸、炸魚、煎牛排中的致癌物質(zhì)更多,這是由于肉類中的蛋白質(zhì)經(jīng)高溫作用會產(chǎn)生致癌物。因此人們可在原料外裹一層面糊再用油煎炸。
3、蔬菜不要長時間浸泡,應(yīng)先洗后切,切好即炒,炒好即吃,否則會損失蔬菜中的維生素。
4、烹飪時溫度應(yīng)控制在180℃以內(nèi),不要連續(xù)高溫烹炸。如果油溫過高,則炒菜時間不要超過2分鐘。這可有效減少食物中的致癌物,預(yù)防腸癌。
5、烹飪時可適當(dāng)用醋,保護(hù)維生素不被分解,預(yù)防腸癌。
6、每做一道菜均應(yīng)刷鍋。上一道菜殘留的鍋垢中很可能有致癌物質(zhì),因此每炒完一個菜后都要把鍋刷干凈。
常衛(wèi)清?結(jié)直腸癌早篩服務(wù):健康人群與腸癌高風(fēng)險人群結(jié)直腸癌早期篩查服務(wù)。
健客價: ¥1996用于胃癌、腸癌、胰腺癌等消化道癌,亦可用于乳腺癌和原發(fā)性肝癌。手術(shù)前后用藥有可能防止癌的復(fù)發(fā)、擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移。
健客價: ¥20抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌,對大腸癌、宮頸癌、白血病等多種惡性腫瘤,亦有一定療效,亦可配合放療、化療及手術(shù)后治療。并用于治療慢性氣管炎及支氣管哮喘。
健客價: ¥16.9抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌,對大腸癌、宮頸癌、白血病等多種惡性腫瘤,亦有一定療效,亦可配合放療、化療及手術(shù)后治療。并用于治療慢性氣管炎和支氣管哮喘。
健客價: ¥50破血消瘦,攻毒蝕瘡。用于原發(fā)性肝癌、肺癌、直腸癌、惡性淋巴瘤、婦科惡性腫瘤等。
健客價: ¥32抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌,對大腸癌、宮頸癌、白血病等多種惡性腫瘤,亦有一定療效,亦可配合放療、化療及手術(shù)后治療。并用于治療慢性氣管炎和支氣管哮喘。
健客價: ¥21扶正固本,活血消癥。適用于正氣虛弱,瘀血阻滯,原發(fā)性肝癌不宜手術(shù)和化療者輔助治療用藥,有改善肝區(qū)疼痛、腹脹、乏力等癥狀的作用。在標(biāo)準(zhǔn)的化學(xué)藥品抗癌治療的基礎(chǔ)上,可用于肺癌、胃腸癌、乳腺癌所致的神疲乏力、少氣懶言、脘腹疼痛或脹悶、納谷少馨、大便干結(jié)或溏泄、或氣促、咳嗽、多痰、面色晄白、胸脅不適等癥,改善患者生活質(zhì)量。
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健客價: ¥78主要治療消化道腫瘤,對胃癌、結(jié)腸癌、直腸癌有一定療效。也可用于治療乳腺癌、支氣管肺癌和肝癌等。還可用于膀胱癌、前列腺癌、腎癌等。
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健客價: ¥38抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌、對大腸癌、宮頸癌、白血病等多種惡性腫瘤,亦有一定療效,亦可配合放療、化療及手術(shù)后治療。并用于治療慢性氣管炎和支氣管哮喘。
健客價: ¥244抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌、肝癌。對惡性淋巴癌、大腸癌、宮頸癌、白血病等惡性腫瘤亦有療效。并可配合放療、化療和手術(shù)后治療。并用于慢性氣管炎、支氣管哮喘。
健客價: ¥42破血消瘀,攻毒蝕瘡。用于原發(fā)性肝癌,肺癌,直腸癌,惡性淋巴瘤,婦科惡性腫瘤等。
健客價: ¥103抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌,對大腸癌、宮頸癌、白血病等多種惡性腫瘤,亦有一定療效,亦可配合放療、化療及手術(shù)后治療。并用于治療慢性氣管炎和支氣管哮喘。
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健客價: ¥68清熱解毒,散瘀止痛,用于熱毒瘀血壅滯腸胃而致的胃癌,食道癌、賁門癌、直腸癌等消化道腫瘤。
健客價: ¥46用于消化道癌癥(結(jié)腸癌、直腸癌、胃癌)、乳腺癌、原發(fā)性肝癌等癌癥的治療。
健客價: ¥64用于結(jié)腸癌輔助化療、結(jié)直腸癌、乳腺癌聯(lián)合化療、乳腺癌單藥化療、胃癌。(詳見內(nèi)包裝說明書)
健客價: ¥175用于治療乳腺癌、胃癌、結(jié)腸癌、直腸癌、鼻咽癌。
健客價: ¥85