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癌癥患者飲食六大誤區(qū)

2018-02-28 來(lái)源:拯救肝癌  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:腫瘤患者因?yàn)閻盒阅[瘤本身的消耗以及治療帶來(lái)的影響,對(duì)營(yíng)養(yǎng)的攝取相對(duì)于健康人群要求更加細(xì)致,營(yíng)養(yǎng)一方面要有側(cè)重,另一方面也更需要均衡.

 “大夫,病人需要忌口嗎?”,“可以吃辣的嗎?”,“有人說(shuō)得腫瘤吃的越好腫瘤長(zhǎng)得越快”等,諸多此類(lèi)問(wèn)題經(jīng)常困擾著病人,也讓門(mén)診醫(yī)生頭疼不已,那么到底癌癥病人的飲食該不該有這么多顧慮,目前有哪些常見(jiàn)誤區(qū)總結(jié)如下,希望能幫助癌癥患者。

 
1吃得越有營(yíng)養(yǎng),腫瘤會(huì)長(zhǎng)得越快?
 
門(mén)診經(jīng)常碰到很瘦的病人,以素食為主,很少吃肉和蛋之類(lèi)的食物,病人或家屬會(huì)說(shuō):“有朋友說(shuō)得了腫瘤不能吃太營(yíng)養(yǎng)的食物,否則會(huì)導(dǎo)致腫瘤變大,所以我們不讓吃肉?”,甚至有時(shí)候一些醫(yī)生也會(huì)這樣要求病人限制飲食,但實(shí)際上腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)跟病人吃多少營(yíng)養(yǎng)并無(wú)關(guān)系,癌細(xì)胞直到人死亡前,都在搶奪正常細(xì)胞養(yǎng)分,即使病患營(yíng)養(yǎng)不良,癌細(xì)胞照樣增長(zhǎng),饑餓只會(huì)讓病人身體消耗的更快,加速疾病惡化。
 
根據(jù)美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)研究的結(jié)果,癌癥病患飲食熱量至少應(yīng)增加20%,且目前無(wú)證據(jù)顯示人體增加養(yǎng)分,會(huì)使癌細(xì)胞成長(zhǎng)更快,反而有許多病患因養(yǎng)分充足而長(zhǎng)期存活。做為消化腫瘤科的醫(yī)生,在臨床工作中對(duì)病人的營(yíng)養(yǎng)也是關(guān)注最多,營(yíng)養(yǎng)狀況好的患者在對(duì)治療的耐受性和預(yù)后方面都明顯要好于營(yíng)養(yǎng)狀況差,消瘦的患者。癌細(xì)胞可以“餓死”的說(shuō)法是完全沒(méi)有科學(xué)根據(jù)的。
 
2癌癥患者治療過(guò)程中繼續(xù)變瘦是必然的,不必太在意?
 
癌癥患者在治療中體重繼續(xù)下降的原因一般有以下幾個(gè)方面:
 
1.接受放射、化療時(shí),會(huì)因?yàn)楦狈磻?yīng)如:口腔潰瘍、惡心,食欲不佳導(dǎo)致體重下降;
 
2.癌細(xì)胞與正常細(xì)胞爭(zhēng)搶營(yíng)養(yǎng),病體對(duì)抗腫瘤消耗體力;
 
3.食道、胃等消化系統(tǒng)的癌癥影響?zhàn)B分吸收。
 
在這個(gè)過(guò)程中,體重與病人的治療效果有很大關(guān)系,一般來(lái)說(shuō)治療如果有效,腫瘤得到控制的情況下,即使有一些副反應(yīng),但在副反應(yīng)消失后體重會(huì)很快恢復(fù),尤其是消化系統(tǒng)腫瘤,這種表現(xiàn)尤其明顯;在治療過(guò)程中如果病人體重下降一定要考慮原因,治療的副反應(yīng)引起的則需要通過(guò)一些方式減輕不良反應(yīng),增加耐受;如果是因?yàn)橄滥[瘤影響吸收,則可以通過(guò)在正常飲食的基礎(chǔ)上,補(bǔ)充腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)劑等,提高營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)z入。
 
研究顯示50%患者在確認(rèn)罹癌時(shí)體重都已下降,腫瘤細(xì)胞影響人體代謝,變瘦是必然,但是治療時(shí)給予搭配適當(dāng)營(yíng)養(yǎng)支持,對(duì)改善病人身體狀況,提升存活率大有幫助。
 
3肉類(lèi)會(huì)助長(zhǎng)癌細(xì)胞,吃素比較好?
 
很多病人或家屬相信“吃魚(yú)、雞肉、牛肉等對(duì)身體不好”,這些信息的獲取一般來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)、某些病人或朋友,而且相對(duì)于專(zhuān)業(yè)醫(yī)生的話(huà),病人和家屬更愿意相信這些非正規(guī)途徑得來(lái)的信息,越是流傳的他們?cè)绞窍嘈?,例如有些手術(shù)后病人,相信魚(yú)肉、雞肉等是“發(fā)物”,會(huì)引起傷口不愈合,所以術(shù)后長(zhǎng)時(shí)間吃素食,造成熱量、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入不足,組織細(xì)胞修復(fù)的必須成分不足而引起傷口不愈合,同時(shí)免疫力持續(xù)下降還會(huì)增加感染機(jī)會(huì)。
 
因此提醒廣大患者“肉類(lèi)不會(huì)加速腫瘤癌細(xì)胞生長(zhǎng)”,吃素癌友除多吃各種蔬菜水果,更要補(bǔ)充全谷、豆類(lèi)、蛋、奶,均衡飲食,這樣可以幫助機(jī)體盡快恢復(fù)健康。
 
4癌癥患者飲食盡量清淡,最好少吃油膩?
 
均衡的營(yíng)養(yǎng)攝入才是維持身體健康之本,即使清淡飲食,也要需要補(bǔ)充其他機(jī)體必備的營(yíng)養(yǎng)元素,而油脂中含有人體必備的脂肪酸,好的油脂例如橄欖油、苦茶油等不飽和脂肪酸高的油脂,含omega-3脂肪酸的魚(yú)類(lèi),還有堅(jiān)果等,癌癥患者應(yīng)多攝入,對(duì)提升免疫力很有幫助。
 
5癌癥患者忌食“辛辣”食物?
 
醫(yī)生還經(jīng)常會(huì)被問(wèn)及“得了癌癥是不是就不能吃辣的了?”,可能很多醫(yī)生往往會(huì)習(xí)慣性的給患者肯定的答案,但實(shí)際上這些回答往往是缺少根據(jù)的,國(guó)內(nèi)很多地方吃辣已經(jīng)成為習(xí)慣,然而并沒(méi)有在腫瘤的發(fā)病率、死亡率等方面高于其他地區(qū),而吃辣會(huì)刺激腫瘤生長(zhǎng)加速更是沒(méi)有任何根據(jù)。
 
辣只是人的味覺(jué),和酸甜苦等并無(wú)特殊差別,很多病人只有吃辣食物才有食欲,而得了腫瘤之后,因?yàn)檫@樣誤解,則被要求完全忌口,這樣一來(lái),腫瘤本身以及放化療都會(huì)引起食欲減退,再改變吃辣飲食習(xí)慣,往往會(huì)讓病人更加沒(méi)有食欲,這樣對(duì)病人的康復(fù)也就沒(méi)有任何好處。
 
6只要能打營(yíng)養(yǎng)針,吃不下也沒(méi)關(guān)系?
 
很多病人住院后會(huì)要求醫(yī)生給輸營(yíng)養(yǎng)液,認(rèn)為靜脈補(bǔ)充幾天營(yíng)養(yǎng),身體就會(huì)更好,不吃都沒(méi)關(guān)系,而實(shí)際上,人體腸道的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源主要是靠食物進(jìn)入腸道吸收的,如果長(zhǎng)時(shí)間不進(jìn)食,腸粘膜就會(huì)萎縮,引起腸道菌群失調(diào),從而也易感染,因此只要能吃,就一定要盡量通過(guò)正常方式攝入營(yíng)養(yǎng)成分,補(bǔ)充的方式可以用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑進(jìn)行。
 
靜脈給予脂肪乳氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,往往很難為人體吸收,更多是以能量形式消耗掉,甚至普通的點(diǎn)滴,還不如喝運(yùn)動(dòng)飲料更能補(bǔ)充體力。即使是醫(yī)療用完整營(yíng)養(yǎng)素(碳水化合物、氨基酸、脂肪乳劑、電解質(zhì)、維生素、微量元素),可維持改善病危、無(wú)法進(jìn)食的病人營(yíng)養(yǎng)代謝,但也不宜長(zhǎng)期使用。
 
總而言之
 
腫瘤患者因?yàn)閻盒阅[瘤本身的消耗以及治療帶來(lái)的影響,對(duì)營(yíng)養(yǎng)的攝取相對(duì)于健康人群要求更加細(xì)致,營(yíng)養(yǎng)一方面要有側(cè)重,另一方面也更需要均衡,切不可因?yàn)橐恍┝鱾鞯恼f(shuō)法而對(duì)患者飲食給予限制,有疑問(wèn)一定要咨詢(xún)正規(guī)醫(yī)院專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師。
 
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