實(shí)際上,至今為止,沒有任何一篇研究報(bào)告提示吃富含硝酸鹽的新鮮綠葉蔬菜會(huì)增加癌癥風(fēng)險(xiǎn),國(guó)外的流行病學(xué)調(diào)查幾乎全部都是綠葉蔬菜攝入與癌癥風(fēng)險(xiǎn)無關(guān),或者是有益預(yù)防癌癥的報(bào)告。不過,畢竟我國(guó)和西方國(guó)家不同——我國(guó)吃綠葉蔬菜的數(shù)量遠(yuǎn)高于西方國(guó)家,而且他們大部分吃生的蔬菜沙拉,而我們吃的主要是炒菜和煮菜,情況有可能不同。
我國(guó)一項(xiàng)最新發(fā)表的流行病學(xué)調(diào)查,對(duì)7萬多名受訪者跟蹤11年,詳細(xì)研究了膳食中硝酸鹽和亞硝酸鹽攝入對(duì)腸癌風(fēng)險(xiǎn)的影響,結(jié)果發(fā)現(xiàn):
受試者的每天平均硝酸鹽攝入量是300mg,亞硝酸鹽攝入量?jī)H有1.5mg,絕大部分來源于植物性食品。
研究者發(fā)現(xiàn),膳食中的硝酸鹽和亞硝酸鹽總攝入量和結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)之間沒有關(guān)系,甚至來自蔬菜的亞硝酸鹽攝入量,和結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)之間有負(fù)相關(guān)趨勢(shì)(沒有達(dá)到顯著水平)。
然而,還有兩個(gè)結(jié)果值得關(guān)注:
首先,硝酸鹽攝入量高,但維生素C攝入量低的女性,腸癌風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增大。
其次,來自于腌制食品當(dāng)中的硝酸鹽和亞硝酸鹽攝入量會(huì)增加腸癌風(fēng)險(xiǎn),盡管沒有表現(xiàn)出完美的劑量反應(yīng)關(guān)系。
這些結(jié)果說明什么呢?
它說明了從新鮮蔬菜中攝入的大量硝酸鹽和極少量的亞硝酸鹽是安全的,它們不會(huì)增加癌癥的危險(xiǎn)。
這很可能是因?yàn)椋?/strong>
硝酸鹽攝入量高的人,通常蔬菜吃得比較多,新鮮蔬菜中的維生素C、葉酸、維生素E、類胡蘿卜素和膳食纖維的攝入量也比較豐富,而這些因素對(duì)預(yù)防多種慢性病和癌癥有好處。特別是維生素C和類黃酮,它們能夠阻斷在胃中合成亞硝胺這種致癌物,所以對(duì)預(yù)防消化道癌癥很有幫助。
通常蔬菜不新鮮的時(shí)候,維生素C和抗氧化物質(zhì)的含量會(huì)下降。
在腌制蔬菜中,維生素C和抗氧化物質(zhì)的含量也會(huì)下降。
而腌制的肉類,比如香腸火腿之類,根本不含有維生素C,卻直接含有亞硝胺類致癌物。
如果愛吃各種腌肉、腌菜,或者經(jīng)常吃不新鮮的蔬菜,或者烹調(diào)中把維生素C破壞得太厲害,那么硝酸鹽、亞硝酸鹽攝入量高,而維生素C和抗氧化物質(zhì)攝入量低,從理論上來說,有可能會(huì)增加多種消化道癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
廣譜抗腫瘤藥,用于胃癌、食管癌、賁門癌、腸癌等消化道腫瘤的治療,以及消化道盒呼吸道腫瘤圍手術(shù)期化療,術(shù)后復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移的預(yù)防用藥,并可用于抑制各種胃癌、食管癌、腸癌等的癌前病變。
健客價(jià): ¥990用于治療乳腺癌、胃癌、結(jié)腸癌、直腸癌、鼻咽癌。
健客價(jià): ¥132用于結(jié)腸癌輔助化療、結(jié)直腸癌、乳腺癌聯(lián)合化療、乳腺癌單藥化療、胃癌。(詳見內(nèi)包裝說明書)
健客價(jià): ¥270本品用于治療乳腺癌、胃癌、結(jié)腸癌、直腸癌、膀胱癌、宮頸癌。
健客價(jià): ¥130適用于不能手術(shù)的晚期或者轉(zhuǎn)移性胃癌的一線治療,適用于結(jié)腸癌輔助化療,適用于結(jié)腸直腸癌的化療、乳腺癌單藥化療或者聯(lián)合化療,詳見包裝內(nèi)部說明書。
健客價(jià): ¥410清熱解毒,散瘀止痛,用于熱毒瘀血壅滯腸胃而致的胃癌,食道癌、賁門癌、直腸癌等消化道腫瘤。
健客價(jià): ¥103主要治療消化道腫瘤,對(duì)胃癌、結(jié)腸癌、直腸癌有一定療效。也可用于治療乳腺癌、支氣管肺癌和肝癌等。還可用于膀胱癌、前列腺癌、腎癌等。
健客價(jià): ¥29主要用于消化道癌(食道癌、胃癌、結(jié)直腸癌),乳腺癌亦有效。
健客價(jià): ¥67用于治療乳腺癌、胃癌、結(jié)腸直腸癌、鼻咽癌。
健客價(jià): ¥189結(jié)腸癌輔助化療:卡培他濱適用于 Dukes’ C 期、原發(fā)腫瘤根治術(shù)后、適于接受氟嘧啶類藥物單獨(dú)治療的結(jié)腸癌患者的單藥輔助治療。其治療的無病生存期(DFS)不亞于 5-氟尿嘧啶和甲酰四氫葉酸聯(lián)合方案(5-FU/LV) 。卡培他濱單藥或與其他藥物聯(lián)合化療均不能延長(zhǎng)總生存期(OS),但已有試驗(yàn)數(shù)據(jù)表明在聯(lián)合化療方案中卡培他濱可較 5-FU/LV 改善無病生存 期。醫(yī)師在開具處方使用卡培他濱單藥對(duì) D
健客價(jià): ¥319破血消瘀,攻毒蝕瘡。用于原發(fā)性肝癌,肺癌,直腸癌,惡性淋巴瘤,婦科惡性腫瘤等。
健客價(jià): ¥118破血消瘀,攻毒蝕瘡。用于原發(fā)性肝癌,肺癌,直腸癌,惡性淋巴瘤,婦科惡性腫瘤等。
健客價(jià): ¥108清熱解毒,散瘀止痛。用于熱毒瘀血壅滯腸胃而致的胃癌、食道癌、賁門癌、直腸癌等消化道腫瘤。
健客價(jià): ¥66扶正固本,活血消癥。適用于正氣虛弱,瘀血阻滯,原發(fā)性肝癌不宜手術(shù)和化療者輔助治療用藥,有改善肝區(qū)疼痛、腹脹、乏力等癥狀的作用。在標(biāo)準(zhǔn)的化學(xué)藥品抗癌治療的基礎(chǔ)上,可用于肺癌、胃腸癌、乳腺癌所致的神疲乏力、少氣懶言、脘腹疼痛或脹悶、納谷少馨、大便干結(jié)或溏泄、或氣促、咳嗽、多痰、面色晄白、胸脅不適等癥,改善患者生活質(zhì)量。
健客價(jià): ¥136抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌,對(duì)大腸癌、宮頸癌、白血病等多種惡性腫瘤,亦有一定療效,亦可配合放療、化療及手術(shù)后治療。并用于治療慢性氣管炎和支氣管哮喘。
健客價(jià): ¥75抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌,對(duì)大腸癌、宮頸癌、白血病等多種惡性腫瘤,亦有一定療效,亦可配合放療、化療及手術(shù)后治療。并用于治療慢性氣管炎和支氣管哮喘。
健客價(jià): ¥125抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌,對(duì)大腸癌、宮頸癌、白血病等多種惡性腫瘤,亦有一定療效,亦可配合放療、化療及手術(shù)后治療。并用于治療慢性氣管炎和支氣管哮喘。
健客價(jià): ¥45破血消瘦,攻毒蝕瘡。用于原發(fā)性肝癌、肺癌、直腸癌、惡性淋巴瘤、婦科惡性腫瘤等。
健客價(jià): ¥35抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌,對(duì)大腸癌、宮頸癌、白血病等多種惡性腫瘤,亦有一定療效,亦可配合放療、化療及手術(shù)后治療。并用于治療慢性氣管炎及支氣管哮喘。
健客價(jià): ¥30抗癌、消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肝癌。對(duì)惡性淋巴癌、大腸癌、宮頸癌、白血病等惡性腫瘤亦有療效,并可配合療效、化療及手術(shù)后治療,并用于治療慢性氣管炎、支氣管哮喘。
健客價(jià): ¥99用于胃癌、腸癌、胰腺癌等消化道癌,亦可用于乳腺癌和原發(fā)性肝癌。手術(shù)前后用藥有可能防止癌的復(fù)發(fā)、擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移。
健客價(jià): ¥16破血消瘦,攻毒蝕瘡。用于原發(fā)性肝癌、肺癌、直腸癌、惡性淋巴瘤、婦科惡性腫瘤等。
健客價(jià): ¥65破血消瘀,攻毒蝕瘡。用于原發(fā)性肝癌、肺癌、直腸癌、惡性淋巴瘤、婦科惡性腫瘤等。
健客價(jià): ¥130抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌、肝癌。對(duì)大腸癌、宮頸癌、白血病等惡性腫瘤亦有療效。并可配合放療、化療和手術(shù)后治療。并用于治療慢性氣管炎和支氣管哮喘。
健客價(jià): ¥86