實際上,至今為止,沒有任何一篇研究報告提示吃富含硝酸鹽的新鮮綠葉蔬菜會增加癌癥風險,國外的流行病學調查幾乎全部都是綠葉蔬菜攝入與癌癥風險無關,或者是有益預防癌癥的報告。不過,畢竟我國和西方國家不同——我國吃綠葉蔬菜的數(shù)量遠高于西方國家,而且他們大部分吃生的蔬菜沙拉,而我們吃的主要是炒菜和煮菜,情況有可能不同。
我國一項最新發(fā)表的流行病學調查,對7萬多名受訪者跟蹤11年,詳細研究了膳食中硝酸鹽和亞硝酸鹽攝入對腸癌風險的影響,結果發(fā)現(xiàn):
受試者的每天平均硝酸鹽攝入量是300mg,亞硝酸鹽攝入量僅有1.5mg,絕大部分來源于植物性食品。
研究者發(fā)現(xiàn),膳食中的硝酸鹽和亞硝酸鹽總攝入量和結直腸癌風險之間沒有關系,甚至來自蔬菜的亞硝酸鹽攝入量,和結直腸癌風險之間有負相關趨勢(沒有達到顯著水平)。
然而,還有兩個結果值得關注:
首先,硝酸鹽攝入量高,但維生素C攝入量低的女性,腸癌風險會增大。
其次,來自于腌制食品當中的硝酸鹽和亞硝酸鹽攝入量會增加腸癌風險,盡管沒有表現(xiàn)出完美的劑量反應關系。
這些結果說明什么呢?
它說明了從新鮮蔬菜中攝入的大量硝酸鹽和極少量的亞硝酸鹽是安全的,它們不會增加癌癥的危險。
這很可能是因為:
硝酸鹽攝入量高的人,通常蔬菜吃得比較多,新鮮蔬菜中的維生素C、葉酸、維生素E、類胡蘿卜素和膳食纖維的攝入量也比較豐富,而這些因素對預防多種慢性病和癌癥有好處。特別是維生素C和類黃酮,它們能夠阻斷在胃中合成亞硝胺這種致癌物,所以對預防消化道癌癥很有幫助。
通常蔬菜不新鮮的時候,維生素C和抗氧化物質的含量會下降。
在腌制蔬菜中,維生素C和抗氧化物質的含量也會下降。
而腌制的肉類,比如香腸火腿之類,根本不含有維生素C,卻直接含有亞硝胺類致癌物。
如果愛吃各種腌肉、腌菜,或者經(jīng)常吃不新鮮的蔬菜,或者烹調中把維生素C破壞得太厲害,那么硝酸鹽、亞硝酸鹽攝入量高,而維生素C和抗氧化物質攝入量低,從理論上來說,有可能會增加多種消化道癌癥的風險。
廣譜抗腫瘤藥,用于胃癌、食管癌、賁門癌、腸癌等消化道腫瘤的治療,以及消化道盒呼吸道腫瘤圍手術期化療,術后復發(fā)轉移的預防用藥,并可用于抑制各種胃癌、食管癌、腸癌等的癌前病變。
健客價: ¥990用于治療乳腺癌、胃癌、結腸癌、直腸癌、鼻咽癌。
健客價: ¥132用于結腸癌輔助化療、結直腸癌、乳腺癌聯(lián)合化療、乳腺癌單藥化療、胃癌。(詳見內(nèi)包裝說明書)
健客價: ¥270本品用于治療乳腺癌、胃癌、結腸癌、直腸癌、膀胱癌、宮頸癌。
健客價: ¥130適用于不能手術的晚期或者轉移性胃癌的一線治療,適用于結腸癌輔助化療,適用于結腸直腸癌的化療、乳腺癌單藥化療或者聯(lián)合化療,詳見包裝內(nèi)部說明書。
健客價: ¥410清熱解毒,散瘀止痛,用于熱毒瘀血壅滯腸胃而致的胃癌,食道癌、賁門癌、直腸癌等消化道腫瘤。
健客價: ¥103主要治療消化道腫瘤,對胃癌、結腸癌、直腸癌有一定療效。也可用于治療乳腺癌、支氣管肺癌和肝癌等。還可用于膀胱癌、前列腺癌、腎癌等。
健客價: ¥29主要用于消化道癌(食道癌、胃癌、結直腸癌),乳腺癌亦有效。
健客價: ¥67用于治療乳腺癌、胃癌、結腸直腸癌、鼻咽癌。
健客價: ¥189結腸癌輔助化療:卡培他濱適用于 Dukes’ C 期、原發(fā)腫瘤根治術后、適于接受氟嘧啶類藥物單獨治療的結腸癌患者的單藥輔助治療。其治療的無病生存期(DFS)不亞于 5-氟尿嘧啶和甲酰四氫葉酸聯(lián)合方案(5-FU/LV) ??ㄅ嗨麨I單藥或與其他藥物聯(lián)合化療均不能延長總生存期(OS),但已有試驗數(shù)據(jù)表明在聯(lián)合化療方案中卡培他濱可較 5-FU/LV 改善無病生存 期。醫(yī)師在開具處方使用卡培他濱單藥對 D
健客價: ¥319破血消瘀,攻毒蝕瘡。用于原發(fā)性肝癌,肺癌,直腸癌,惡性淋巴瘤,婦科惡性腫瘤等。
健客價: ¥118破血消瘀,攻毒蝕瘡。用于原發(fā)性肝癌,肺癌,直腸癌,惡性淋巴瘤,婦科惡性腫瘤等。
健客價: ¥108清熱解毒,散瘀止痛。用于熱毒瘀血壅滯腸胃而致的胃癌、食道癌、賁門癌、直腸癌等消化道腫瘤。
健客價: ¥66扶正固本,活血消癥。適用于正氣虛弱,瘀血阻滯,原發(fā)性肝癌不宜手術和化療者輔助治療用藥,有改善肝區(qū)疼痛、腹脹、乏力等癥狀的作用。在標準的化學藥品抗癌治療的基礎上,可用于肺癌、胃腸癌、乳腺癌所致的神疲乏力、少氣懶言、脘腹疼痛或脹悶、納谷少馨、大便干結或溏泄、或氣促、咳嗽、多痰、面色晄白、胸脅不適等癥,改善患者生活質量。
健客價: ¥136抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌,對大腸癌、宮頸癌、白血病等多種惡性腫瘤,亦有一定療效,亦可配合放療、化療及手術后治療。并用于治療慢性氣管炎和支氣管哮喘。
健客價: ¥75抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌,對大腸癌、宮頸癌、白血病等多種惡性腫瘤,亦有一定療效,亦可配合放療、化療及手術后治療。并用于治療慢性氣管炎和支氣管哮喘。
健客價: ¥125抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌,對大腸癌、宮頸癌、白血病等多種惡性腫瘤,亦有一定療效,亦可配合放療、化療及手術后治療。并用于治療慢性氣管炎和支氣管哮喘。
健客價: ¥45破血消瘦,攻毒蝕瘡。用于原發(fā)性肝癌、肺癌、直腸癌、惡性淋巴瘤、婦科惡性腫瘤等。
健客價: ¥35抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌,對大腸癌、宮頸癌、白血病等多種惡性腫瘤,亦有一定療效,亦可配合放療、化療及手術后治療。并用于治療慢性氣管炎及支氣管哮喘。
健客價: ¥30抗癌、消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肝癌。對惡性淋巴癌、大腸癌、宮頸癌、白血病等惡性腫瘤亦有療效,并可配合療效、化療及手術后治療,并用于治療慢性氣管炎、支氣管哮喘。
健客價: ¥99用于胃癌、腸癌、胰腺癌等消化道癌,亦可用于乳腺癌和原發(fā)性肝癌。手術前后用藥有可能防止癌的復發(fā)、擴散和轉移。
健客價: ¥16破血消瘦,攻毒蝕瘡。用于原發(fā)性肝癌、肺癌、直腸癌、惡性淋巴瘤、婦科惡性腫瘤等。
健客價: ¥65破血消瘀,攻毒蝕瘡。用于原發(fā)性肝癌、肺癌、直腸癌、惡性淋巴瘤、婦科惡性腫瘤等。
健客價: ¥130抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌、肝癌。對大腸癌、宮頸癌、白血病等惡性腫瘤亦有療效。并可配合放療、化療和手術后治療。并用于治療慢性氣管炎和支氣管哮喘。
健客價: ¥86