胰外分泌性腺癌在常見的內(nèi)臟惡性腫瘤中占第二位，是美國癌癥病死亡原因的第五位，占胃腸道癌癥死亡的1/5。由于胰腺位于腹膜后，使之難以得到早期治療，然而，近期醫(yī)學的發(fā)展對這種難治癥的診斷和治療仍產(chǎn)生了許多影響。
流行病學和危險因素：
胰腺癌是一種工業(yè)化地區(qū)的疾病，在美國黑人男性中其發(fā)病率為十萬分之十五點二，而在匈牙利、尼日利亞和印度，發(fā)病率最低，僅為十萬分之一點五，相差十倍。波利尼西亞男性，包括復威夷本地人和新西蘭毛利人的發(fā)病率也很高。日本人的發(fā)病率在1960年為十萬分之一點八，到1985年上升為十萬分之五點二。
研究證實吸煙者的危險性與其吸煙程度成正比。對戒煙10年到15年的人，其危險性與終生不吸煙者相近。吸雪茄、卷煙、煙斗和咀嚼煙草者在危險性方面無差異。
對胰腺癌的地理區(qū)域分布的研究，如對移居者的研究，充分說明環(huán)境因素，如飲食的致癌作用。動物實驗證明高脂肪飲食與胰腺癌的發(fā)展有關(guān)。其他如肉類和高熱卡飲食，特別是高碳水化合物，奶制品和海洋食物也是有關(guān)因素。而飲食結(jié)構(gòu)中高纖維、水果和新鮮蔬菜的人群患胰腺癌較少。雖然飲用咖啡因酒精類飲料被認為是正在增長的危險因素，但是也有很多研究不支持這種觀點。
同樣，許多研究也不支持糖尿病和胰腺癌之間的相關(guān)性，雖然有一些前瞻性研究顯示糖尿病人患胰腺癌的危險性比其他人高4倍。近年來人們發(fā)現(xiàn)在胰腺癌確認前數(shù)月往往有糖尿病發(fā)作，這一發(fā)現(xiàn)可能提醒醫(yī)生們對無糖尿病家庭史的中年病人要考慮早期胰腺癌的可能性。與胰腺癌有關(guān)的職業(yè)是與化學物質(zhì)和金屬接觸的工作，有研究者認為在與β-萘胺和苯有關(guān)的工廠中工作的男性有患胰腺癌的高危險性。
胰腺癌的遺傳因素尚未被明確證實，但也有家庭發(fā)病的報告。近期的研究認為近親中有惡性胰腺腫瘤者的患病危險性較高。
40歲以下的人患胰腺癌極少，平均患病年齡為63歲，男性略高于女性。胰腺癌的死亡率幾乎與發(fā)病率一致，5年生存率很低，并且?guī)缀醵冀邮苓^手術(shù)治療。未接受治療的胰腺癌病人的生存期約4個月，接受旁路手術(shù)治療的病人生存期約7個月，切除手術(shù)后病人一般能生存16個月。根據(jù)最新的統(tǒng)計，20%的病人生存期為1年，3%的病人生存期為5年。
用大鼠(重氮乙酰絲氨酸)、敘利亞倉鼠(N-亞硝基雙[2-氧丙烷基]胺或胺BOP)以及豚鼠(甲基亞硝基脲)復制的嚙齒動物胰腺癌模型已成功。亞硝基復合物是對嚙齒動物最有效的致癌物。食物中含大量飽和脂肪可促進實驗大鼠形成癌?？s膽囊素(CCK)或其類似物蛙皮縮膽囊肽(cerulein)可刺激實驗動物體內(nèi)外分泌胰腺生長。推測可能正是因為CCK的釋放，所以飲食中富含黃豆粉和胰蛋白酶抑制劑可促使大鼠形成癌。CCK和腸促胰液肽一起可以刺激致癌物質(zhì)導致胰腺癌。近來的實驗將一種人造的CCK受體拮抗劑在胰腺新生物形成前注入大鼠體內(nèi)，證明可以阻止重氮乙酰絲氨酸的作用。然而，這種拮抗劑在臨床的運用還需進一步研究。洛伐他汀(Lovastatin)---一種降低膽固醇的藥物，在體外實驗中可以抑制胰腺癌的生長。
胰腺癌流行病學和危險因素，通過病理研究和實驗研究，有效藥物的產(chǎn)出，都可以很好的抑制胰腺癌。
（實習編輯：劉佩儀）
治療兒童和成人的胰腺外分泌不足。 胰腺外分泌功能不足常見于(但不限于)：囊性纖維化、慢性胰腺炎、胰腺切除術(shù)后、胃切除術(shù)后、胰腺癌、胃腸道旁路重建術(shù)后(如畢Ⅱ式胃大部切除術(shù)后)、胰管或膽總管阻塞(如腫瘤所致)、西蒙-席漢氏綜合癥。
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